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1. Trucs et Astuces - Herbes
* Pour redonner de l?arôme aux herbes séchées, déposez-les dans une passoire et maintenez celle-ci au-dessus de...* Dès que les fines herbes sont coupées, elles flétrissent....pot en verre et avant de refermer celui-ci, humidifiez les herbes en secouant la main préalablement trempée dans l?eau froide.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 156.56
2. Petites recettes faciles - Recette de beignets de pommes de terre aux herbes
2 c à s de fines herbes hachées.Ajoutez-y les pommes de terre et les fines herbes hachées.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 155.06
3. Petites recettes faciles - Zakouski. Toast au jambon d?Ardenne farci aux herbes
Déposez l?une à côté de l?autre deux fines tranches de jambon d?Ardenne....étalez- du fromage blanc aux fines herbes. Roulez le tout et enveloppez d?un papier film bien serré.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 141.88
4. Petites recettes faciles - C?urs d?artichaut Barigoule, crabe aux herbes, gambas et jambon San Daniele
4 fines tranches de jambon San Daniele....signy et les herbes hachées.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 130.22
5. Petites recettes faciles - Recette du filet pur de boeuf à la ficelle
Echalotes hachées.Fines herbes (persil, ciboulette, estragon, cerfeuil)....achez les fines herbes.Sauce: prélevez deux louches du consommé, laissez réduire de moitié, rectifiez......de beurre, ajoutez les échalotes hachées et la moitié des fines herbes.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 111.03
6. Recettes européennes - France. Recette de filet de b?uf en croûte de sel
2 c à s herbes séchées émiettées (marjolaine ou origan, thym, estragon, sauge et romarin).2 c à s de fines herbes hachées.Dans un bol, mélangez le sel, les herbes séchées et les blancs d??ufs.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 89.20
7. Le Petit Journal du Passé - 1980. ?Le Grand Jeu de la Cuisine?: 72 menus par 72 grands noms de la cuisine
...ras, tomates, oignons, carottes, poireaux, ail, fines herbes, échalotes, 1 kg de cèpes, 100 g de pignons, 500......etites laitues, fines herbes, 500 g de fromage blanc, 1 kilo d?abricots, 150 g......à la tomate, laitues à la vapeur, fromage blanc aux fines herbes, blanc-manger aux abricots.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 74.52
8. Petites recettes faciles - Recette de tarte aux oignons
...etirer, ajoutez les fines herbes. Battez les ufs, versez dedans le lait puis les oignons...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 49.68
9. Réponse à tout - Et si on n?aime pas l?ail ?
...On peut le remplacer par des échalotes hachées, avec des fines herbes hachées, cerfeuil, persil, estragon et basilic et des tomates... Ajoutez les fines herbes et les tomates hachées.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 49.68
10. Le guide des bons produits - L?estragon aime la tomate et le vinaigre
Comme toutes les herbes aromatiques, l?estragon contient des vitamines et des sels minéraux, mais......aut éviter de le mélanger à d?autres fines herbes. Son parfum écrase celui des autres.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 38.01
11. Recettes européennes - Belgique. Recette de Tartouille durbuysienne au Bleu d?Adèle
Quelles feuilles de mesclun et des herbes fraîches.Coupez le jambon d?Ardenne en tranches fines que vous mettrez à sécher au four à 100? C...Dressez avec un mélange de salades et d?herbes. Assaisonnez avec la vinaigrette.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 38.01
12. L'actualité gourmande - Quelles bonnes pâtes !
C?est une réussite que ces pâtes d?herbes et d?épices Knorr....délice dans les sauces tomates et les potages italiens), Echalote, Fines Herbes, Bouquet des Provence, Bouquet all?Italiana.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 38.01
13. Petites recettes faciles - Des bonnes idées de recettes pour le barbecue
...n très fines tranches, 1 gousse d?ail, 30 gr de beurre, sel, poivre.Enveloppez-les de fines tranches de lard fumé.L?infusion d?herbes pour le poisson au barbecue (genre daurade) .
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 36.51
14. Coup de coeur - Cuisine avec tambours et trompettes
...roide, aux pommes de terre et aux fines herbes, mais aussi aux tomates et au chorizo, la célèbre paella,...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 24.84
15. Le Petit Journal du Passé - 1944. Un témoignage décourageant: les femmes belges ne savent pas cuisiner
Les fines herbes n?y jouent à peu près aucun rôle et la...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 24.84
16. Le guide des bons produits - Les crosnes du Japon, un légume rare
...ouvez les préparer aussi à la crème, au jus, aux fines herbes, en beignets, à l'aigre-doux ou gratinés avec une béchamel.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
17. Petites recettes faciles - Recette d?asperges au persil et au cerfeuil
...hauds, mélangez-les avec le jaune cru, les fines herbes hachées, le sel et le poivre.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 24.84
18. Réponse à tout - Les avantages de la cuisson vapeur et en papillote
...omate, ou un peu d?ail ou d?oignons haché, des fines herbes, bref, ce qu?on a envie d?y mettre.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
19. Réponse à tout - Eloge de la salade
...eut les mélanger, ajouter des fines herbes, et la vinaigrette au jus de citron est sans doute...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
20. Des livres à manger - ?Stoemp !?, le livre qui donne faim, une anthologie vraiment nourrissante
...champignons, chicons et lardons, fromage blanc, radis et petits oignons, fines herbes, brandade de morue, etc.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 24.84
21. Réponse à tout - Que faire des fonds de bouteilles ?
...vec deux morceaux de sucre, bouquet garni, thym, laurier, romarin, fines herbes, sel et poivre, et trois gousses d?ail hachées.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
22. Les indiscrétions - Une bergerie qui vaut le détour à Lives-sur-Meuse
...ultive ses légumes et ses fines herbes C?est tout à fait exceptionnel.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 24.84
23. Le Petit Journal du Passé - 1656. Les ?ufs à l?intrigue
...avec deux pots de crème, sel, poivre, ciboulette et autres fines herbes hachées.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 24.84
24. Réponse à tout - Les petits secrets du capitaine Haddock
...t de la crème tiède parfumée de fines herbes, avec de la choucroute ou une sauce au curry.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
25. Le Petit Journal du Passé - 1887. Alexandre Dumas Fils invente la salade japonaise
Beaucoup de fines herbes hachées menu, menu.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
26. Le Petit Journal du Passé - 1887. La pièce ?Francillon? fait la gloire d?une ? salade
...el, poivre, fines herbes en abondance.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
27. Réponse à tout - Comment réussir les tomates à la provençale ?
...arsemez dessus un mélange de fines herbes hachées, ce que vous avez, estragon, persil, basilic, romarin.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
28. Le Petit Journal du Passé - 1749. Une nouveauté : la louche en argent
...oivre, et fines herbes. Il prouve ainsi son bon goût et sa dextérité.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 24.84
29. Le guide des bons produits - Moutarde belge de tradition ?L?Etoile? : une réussite exceptionnelle
...ajoutant un rien de mayonnaise, un peu d?huile d?olive, des fines herbes.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 24.84
30. Réponse à tout - Le haricot, un aliment miracle
...es fines herbes, des lardons et ils aiment aussi la vinaigrette.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
31. Magnum - Tous les chemins mènent au rhum
...es grillades de viande saupoudrées de fines herbes macérées dans du rhum.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 24.84
32. Coup de coeur - 't Cockerrelleke à Diegem : un grand cuisinier dans un petit restaurant
...t d?asperges au beurre de crevettes et aux fines herbes, pour s?en rendre compte.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 24.84
33. Le Petit Journal du Passé - 1855. Qui a créé le tournedos ?
...hasseur, à la Bordelaise, aux fines herbes, à la provençale, aux truffes, aux champignons et quelquefois avec...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
34. Réponse à tout - Creusez-vous la cervelle (de canut)
...du fromage blanc battu vigoureusement, salé, poivré, mélangé avec des fines herbes et de l?échalote hachée, de la crème, du vin...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 24.84
35. Trucs et Astuces - Oeufs pochés : les réussir à tous les coups
Vous pouvez ajouter des fines herbes dans le baluchon, pour tacheter l??uf, comme le fait...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 24.84
36. Réponse à tout - Le poids idéal d?un poulet
...l?ail et aux fines herbes, bien poivré.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 24.84
37. Le guide des bons produits - Poussez sur le champignon! Cèpes, girolles, morilles, pleurotes?
...ervez avec du bar, du poulet ou des fines tranches de veau....Selon Carême, les morilles sont exquises dans une sauce aux herbes avec romarin, sauge, thym, basilic, laurier, clou de girofle, muscade...
Taille: 16 Ko - Score de pertinence: 24.84

 

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