- 1. Réponse à tout - La noix de muscade en pâtisserie
- Quels sont les usages de la noix de muscade en pâtisserie? (Chantal Legros ? Bruxelles)....de muscade râpée dans des cakes, des crêpes ou des gaufres.La noix muscade est le fruit d?un arbre des îles Moluques.
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- 2. Le guide des bons produits - Passez muscade! La différence avec le macis
- Qui n?a pas dans sa cuisine de la noix de muscade?. Jadis, la muscade coûtait une petite fortune....le monopole du commerce de la muscade. Aujourd?hui, elle vient de Malaisie, d?Indonésie, des Antilles et du...
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- 3. Trucs et Astuces - Noix de muscade
- * Ayant des pouvoirs stimulants sur la femme, la muscade a la réputation d'être la meilleure amie de l'homme.* La muscade facilite la digestion des féculents et du gigot de mouton....vous souffrez du mal de mer, sucez, sans l?avaler, une noix de muscade.
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- 4. Recettes européennes - Belgique. Recette de noix de porc au chou rouge
- 500 gr de noix de porc prise dans l?épaule ou le jambon.Sel, poivre, muscade râpée.Faites colorer au four la noix de porc.
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- 5. Le guide des bons produits - Le roi Chocolat
- ...es noix, la banane, la cannelle, la noix de coco et les fruits rouges, cerises et fraises en...La tarte au chocolat et aux noix de pécan.180 g de beurre mou + 1 noix pour le moule.
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- 6. Petites recettes faciles - Recette de petites gaufrettes pour le café
- Un peu de noix de muscade.Ajoutez ensuite les ?ufs entiers, la levure, la muscade et la cannelle.Formez des boules de la grosseur d?une noix que vous mettrez dans le gaufrier.
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- 7. L'amour en tête - Saint-Valentin : quelques tuyaux pour séduire
- ...Noix de muscade, carvi, menthe, origan, guarana, yohimbe, anis vert? Mine de rien,...Tenez une noix de muscade sous votre aisselle pour aller danser, sauf le...
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- 8. Recettes européennes - Portugal. Recette des pasteis de Bacalahau
- 3 oeufs.Noix de muscade au goût....aché, la noix de muscade, le poivre et le sel.
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- 9. Petites recettes faciles - Recette de gratin de pommes de terre au chou-fleur
- Poivre de Cayenne.Noix de muscade....e lard, le reste du beurre et la noix de muscade. Mélangez.
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- 10. Recettes européennes - Belgique. Recette de soupe au potiron
- ...e noix de muscade.Sel et poivre du moulin .Ajoutez la muscade.Portez à ébullition.
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- 11. Recettes européennes - Belgique. La recette originale du waterzooi de poulet
- De la noix de muscade râpée....feuille de laurier, le thym, le poivre de Cayenne, la muscade, la mie de pain, le sel.
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- 12. Coup de coeur - Vivement Noël et Nouvel-An! Le caviar
- ...ne saveur de noix. Cinquante oeufs au gramme);...Sevruga, 1 jeune chou-fleur, 6 rattes, 1/2 dl de crème, noix de muscade, sel, poivre.
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- 13. Le guide des bons produits - Poussez sur le champignon! Cèpes, girolles, morilles, pleurotes?
- * Grillez-les à l?huile de noix comme dans le Poitou. Servez en entrée, arrosés d''une vinaigrette tiède, huile de noix et vinaigre de vin vieux....herbes avec romarin, sauge, thym, basilic, laurier, clou de girofle, muscade et poivre noir.
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- 14. Recettes européennes - Espagne. Recette de blanc de volaille de ferme au Sherry sec
- ...ien mousseux et de la noix de muscade fraîchement râpée.
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- 15. Réponse à tout - L?ortie: enfin un légume gratuit
- ...eurre avec de l?ail, de l?oignon et de la noix de muscade.
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- 16. Réponse à tout - Qui a inventé le ketchup ?
- ...être à base de champignons, c?est le mushroom ketchup, de noix ou être très pimenté et c?est le hot ketchup....ingembre frais, du Cayenne, du laurier, de la muscade, et du quatre-épices.
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- 17. Recettes européennes - Belgique. Recette de croquettes de fromage au Vieux Bruges (Oud Brugge)
- Noix muscade.Jus de citron .
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- 18. Réponse à tout - Le langage des cocktails : le bon vieux porto flip
- ...ans un verre à cocktail, saupoudrés de noix de muscade.Pour un Porto Flip, frappez énergiquement 1 cuillère de sucre en... .Muscadez dans le verre.
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- 19. L'Ecole des Chefs - Thon rouge aux saveurs de la Méditerranée
- Noix de muscade.Sel, poivre.
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Glossaire
"Noix de muscade" : 19 articles trouvés
