"Restaurant italien" - Glossaire "Restaurant italien"

1. Coup de coeur - Le restaurant Amici Miei à Bruxelles : viva la cucina italiana!: Ils ont adoré le restaurant où Le Guide des Connaisseurs les a emmenés, "Amici Miei,......sont charmants, ils sont simples, rigolos, ils adorent la cuisine italienne et c’est la raison pour laquelle Le Guide des Connaisseurs...Jacques Kother : J’avais retenu ma table dans un restaurant d’une grande ville wallonne.
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2. Coup de coeur - Le restaurant Donati à Jupille-sur-Meuse : une agréable cuisine de femme: Il a mis la cuisine italienne à l’honneur et s’est arrêté chez Donati à Jupille-sur-Meuse....En réalité, il n’y a pas une mais plusieurs cuisines italiennes.Jacques Kother : Heureusement.Philippe Callet, Bel RTL: Les restaurants italiens sont nombreux, tous ne sont pas très remarquables, il...
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3. Coup de coeur - Le restaurant Bocconi à Bruxelles: le meilleur de l’Italie: Cuisine italienne au menu d’aujourd’hui, mais une cuisine raffinée de grand cuisinier......italien qui fait partie, ce qui n’est pas rien, des Maîtres... Le Bocconi, c’est un très beau restaurant au décor moderne et je me faisais deux réflexions en...
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4. Coup de coeur - La Mandragola à Etterbeek : cuisine plein sud: J’ai découvert cette semaine un chef italien qui s’appelle Umberto Piccinni et qui fait mentir toutes les......plaisanteries qu’on peut faire sur les cuisines italiennes. Du genre : l’unique contribution des Italiens à la technologie,...Dans le restaurant La Mandragola, à Bruxelles, pas de spaghettis bolognaise, pas de...
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5. Les indiscrétions - Plus d’Arlecchino, vive L’Opéra !: Ne cherchez plus à réserver votre table au restaurant italien L’Arlecchino à Rhode-Saint-Genèse....a vingt-cinq ans, a inauguré entre-temps à Waterloo un splendide restaurant, « L’Opéra »....très étudié, ce qu’on n’ose pas appeler la nouvelle cuisine italienne mais une cuisine très simple ou très élaborée, qui est...
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6. Coup de coeur - De l’Italie à l’Inde : deux événements gastronomiques à Bruxelles: ...«La Cuisine de mon père», et en Inde avec le restaurant «La Porte des Indes» à Bruxelles et son chef Rajesh......qui donnent envie, avec Zecca, l’enfant terrible de la cuisine italienne du Sud, celle de son papa, où tout est permis......Zecca avec la complicité de Salvatore Gallo, un grand chef italien installé à Waterloo, dont nous reparlerons et qui a cuisiné...
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7. Magnum - Température des vins : le mauvais goût a la vie dure: ...des Connaisseurs nous a valu un courrier furibond d’un restaurateur italien qui manifestement ne connaît pas son métier....qui vaut pour les vins français est applicable aux vins italiens. Nous avons cherché des références à bonne source, dans le......ans un restaurant chauffé, ou chez soi, quand les verres sont à 19-21°,...
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8. Le Petit Journal du Passé - 1958. Anecdotes amusantes sur les restos et bistrots de Paris: ...qui donne des indications précieuses sur les tables des grands restaurants et des bistrots parisiens, avec une foule d’anecdotes.Chez Poccardi, la plus célèbre restaurant italien de Paris, on a servi depuis l’ouverture en 1908...Au « Relais gastronomique Paris-Est », buffet de gare devenu restaurant de premier ordre, on a réalisé pour les 80 ans...
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9. Les indiscrétions - La Plage d’Amée à Jambes : tout pour plaire et se dépayser: ...canards dans l’eau, les feuilles des arbres rougissantes et un restaurant confortable, ultra-moderne, au décor simplifié, et qui fait le plein....C’est le restaurant de la Plage d’Amée, près de Namur....Namur et aux environs des restaurants à succès : « L’Essentiel » à Temploux, « La...
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10. Coup de coeur - Les Copains d’abord à Woluwe-St-Lambert : une cuisine du soleil: ...des restos favoris de Jean-Michel Zecca, qui adore la cuisine italienne et la cuisine de la Méditerranée.» Mais «Les Copains d’abord», c’est le nom d’un restaurant de Bruxelles qui est très sympathique et où la cuisine...Pas un grand restaurant, pas vraiment bon marché, mais qui vaut le déplacement, à...
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