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- 1. Magnum - Des copeaux dans les AOC
- Voilà qui fait rugir les puristes… Depuis peu les AOC françaises, après les vins de pays, sont autorisées à utiliser...
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- 2. Petites recettes faciles - Recette de gâteau de pommes de terre à l’Emmentaler AOC
- 200 gr d’Emmentaler AOC Switzerland.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 94.50
- 3. Réponse à tout - Rendons justice au vrai camembert
- Il existe depuis 1983 une AOC, une appellation d’origine contrôlée pour le camembert de Normandie.Il n’existe plus en Normandie qu’une dizaine de bons producteurs d’AOC, ce qui prouve que le goût du public est souvent...
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- 4. Recettes européennes - Suisse. Recette des beignets de l’Engadine
- 200 gr d’Emmentaler Switzerland AOC ou de Gruyère Switzerland AOC coupés en petites tranches.
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- 5. Magnum - Comment déguster les vins des terrasses et du soleil ?
- Une “AOC”, appellation d’origine contrôlée, est une garantie. C’est un blanc sec (AOC) issu lui aussi d’un cépage unique, le melon de Bourgogne...
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- 6. L'actualité gourmande - Père Olive, une fierté de la Belgique
- ...es produits : 20 variétés d’olives fraîches AOC d’Espagne, de Grèce, de France, du Maroc et 20 autres...
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- 7. Magnum - Les vins français n’arrêtent pas de trinquer
- ...des vins du Nouveau Monde, et appellations trop compliquées (450 AOC). Mais aussi peut-être la guerre en Irak…et une certaine acrimonie...
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- 8. Editorial - La passion de la cuisine est une des plus savoureuses
- ...uthentique, la seule vraie : «Camembert AOC fabriqué au lait cru de Normandie, moulé à la louche»...
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- 9. Recettes européennes - Suisse. Recette de fondue au fromage
- 300 g de Gruyère Switzerland AOC.1 gousse d'ail.
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- 10. Magnum - Quel est le plus grand vignoble du monde ?
- Le terme DENOMINACION DE ORIGEN (DO) est comparable à l’AOC française.
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- 11. Réponse à tout - Un saint comme on les aime : Nectaire…
- Un bon Saint-Nectaire AOC, délicieux fromage de montagne, doit être souple, avec une belle...
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- 12. Magnum - Les vins d’hiver : comment les choisir et les déguster ?
- Ces vignobles AOC sont bien situés et font des vins dans le style...
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- 13. Magnum - Quel est le premier vignoble de France ?
- ...Bordelais avec 10 000 viticulteurs et 57 appellations d’origine contrôlée (AOC) qui ont produit l’an dernier 5,7 millions d’hectolitres de vin.
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