- 1. Le Petit Journal du Passé - 1975. L’Alambic, c’est le petit frère du Café de Paris
- ...mais il abrite sous son aile un petit frère « L’Alambic », beaucoup moins onéreux, même si ce sont les mêmes... A l’Alambic, pas de menu mais un plat du jour....Samedi : tripes et andouillettes – Dimanche : poule au pot.L’Alambic est fréquenté par nombre d’amateurs (y compris des vedettes célèbres)...
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- 2. Magnum - Whisky, whiskey, bourbon : comment les choisir ?
- Un siècle plus tard, les Ecossais ont multiplié le nombre d’alambics, d’autant que le whisky n’est pas taxé.Les alambics clandestins sont traqués par les fonctionnaires des accises. Le whisky de malt est distillé en alambic. Le whisky de grains (maïs, avoine, seigle, blé à est...
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- 3. Le Petit Journal du Passé - 925. Le médecin arabe Ar-Rasi (Ar-Rhases) écrit des livres de cuisine
- On leur doit aussi l’alambic sans lequel il n’y aurait pas d’alcool....ussi l’arack à partir de jus de datte fermenté.L’alambic devait être introduit plus tard en Espagne, en Italie et...Introducteur de l’alambic arabe, tout au plus, et émule d’Ar-Rasi, près de quatre...
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- 4. Le Petit Journal du Passé - 1664. Les Hollandais, le vin et le cognac
- ...u moyen de l’alambic (spécialité des apothicaires au Moyen Age) allait devenir une activité...
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Alambic : 4 articles trouvés
