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1. Les indiscrétions - Enchère de 55 000 ? pour le premier tonnelet de maatjes Hollandse Nieuwe 2008!
Le Hollandse Nieuwe est aussi très populaire en Allemagne. Pas moins de 100 millions de harengs s''en vont chaque... Cette année, les fêtes du hareng en Allemagne ont célébré leur 25e anniversaire. En Allemagne, la saison du hareng commence le 4 juin.
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2. L'actualité gourmande - Les Belges sont les Européens les plus accros au chocolat!
...008, en Allemagne, Belgique, France, Grande-Bretagne, Suisse et États-Unis.
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3. L'amour en tête - A la Saint-Valentin, servez des cailles aux raisins
En Allemagne, par exemple, la Saint-Valentin fait plutôt référence à Saint-Valentin de...
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4. L'actualité gourmande - Léon: une bière dans les nuages
...ue de houblons en provenance d''Allemagne et d''Angleterre.
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5. Coup de coeur - Au Tiroler Stüberl, chez Melitta à Ixelles, destination choucroute
...oute une invention d?Europe centrale, arrivée par l?Allemagne en Alsace.
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6. Réponse à tout - Une salade de viande au cumin
J?ai goûté en Allemagne une salade de viande et de pommes de terre relevée...
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7. Le guide des bons produits - Le roi Chocolat
...a Norvège, du Danemark, de l''Allemagne, de la Suède, de la Belgique et de la Finlande.
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8. Réponse à tout - Pourquoi du kirsch dans les fondues de fromage?
Le vrai kirsch, appelé en Suisse et en Allemagne Kirschenwasser, est à base de moût de cerises de demi-saison...
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9. Le Petit Journal du Passé - 1879. Le chicon arrive à Paris
...chicorée de Bruxelles ? en Allemagne et ? chicorée belge ? en Angleterre.
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10. Recettes européennes - Savourez les spécialités de l?Europe
....Allemagne.Rôti de porc aux épices, sandre au beurre moutardé, jarret de...
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11. Magnum - Comment choisir les mousseux ?
On fait des mousseux au Grand-Duché, en Allemagne, en Italie, en Espagne, en France et ailleurs.
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12. Les indiscrétions - Les 50 meilleurs restaurants du monde, vraiment ?
...ladbach, Allemagne .
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13. Editorial - Ce détestable snobisme de la table
...enu d?Allemagne, ferait fortune aux Etats-Unis.
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14. Les indiscrétions - Caviar iranien 2008 : les prix explosent! Place au caviar chinois
La France, l?Italie, l?Allemagne, l?Amérique et la Belgique dans une moindre mesure l?ont bien...
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15. Les indiscrétions - Fin 2007 : le caviar Osciètre russe presque aussi cher que l?Osciètre iranien !
Le caviar d?élevage (France, Italie, Allemagne).Osciètre : 30 ? - 1456 ?.
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16. Le Petit Journal du Passé - 1785. Parmentier fait connaître la pomme de terre aux Français
...erre, venues d?Amérique, pendant sa captivité en Allemagne, lors de la guerre de Hanovre.
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17. Le Petit Journal du Passé - 1785. Le séjour en Europe du premier gastronome américain, Thomas Jefferson
...l voyage non seulement partout en France mais aussi en Allemagne, en Grande-Bretagne, en Belgique, en Hollande, en Italie, attentif en...
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18. Les indiscrétions - Les dernières révélations du Guide Michelin
...n Allemagne? ?.
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19. Réponse à tout - L?origine de la frite
...ffet étonnant qu?en Belgique, en Allemagne, en Irlande ou en Suisse où l?on connaissait la pomme...
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20. Magnum - Que boire avec les fraises ?
En Allemagne aussi, on trouve de superbes vins du genre.
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21. Magnum - Comment déguster les vins des terrasses et du soleil ?
...ud, d?Allemagne ou de la Moselle luxembourgeoise, d?Espagne, de Grèce ou d?Italie.
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22. Les indiscrétions - Michelin Benelux 2006: en décembre
...es guides Allemagne, Italie, Espagne/Portugal, Autriche et Suisse seront disponibles en librairie en...
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23. Magnum - Oenographile, oenosémiophile, éthyllabellophile ou collectionneur étiquettes
...hampagne sont privilégiés, avec des incursions dans d?autres vignobles, jusqu?en Allemagne.On y trouve tout ce qu?y peut intéresser un historien du...
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24. Magnum - Les Belges amateurs de champagne
...00 bouteilles, l?Allemagne 1 859 200 bouteilles.
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