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- 1. Le Petit Journal du Passé - 1689. Le roi d’Angleterre déteste les Français. Résultat : gin et porto
- ...Guillaume d’Orange, et son épouse Marie, montent sur le trône d’Angleterre en cette année 1689.
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- 2. Le Petit Journal du Passé - 1846. Les cuisiniers français font merveille en Angleterre
- ...rançais en Angleterre: la révocation de l’Edit de Nantes en 1685 et la...
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- 3. Recettes européennes - Angleterre. Recette de Lemon curd
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- 4. Recettes européennes - Angleterre. Recette des crumpets (petites crêpes épaisses)
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- 5. Magnum - Les Belges amateurs de champagne
- ...siècle dernier, était déjà la meilleure adepte du champagne, après l’Angleterre. L’historien champenois François Bonal précisait qu’à cette époque “On l’y......898, l’Angleterre avait importé 10 699 300 bouteilles, la Belgique 2 778...
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- 6. Le Petit Journal du Passé - 1814. L’étonnante réussite du cuisinier de Louis XVI
- ...ouvrage traitant de la cuisine française fait son apparition en Angleterre, pays où l’ignorance des notions culinaires est proverbiale....est alors considéré comme le régénérateur de la cuisine en Angleterre.Ce grand cuisinier avait eu une carrière assez accidentée.
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- 7. Réponse à tout - L’origine de la frite
- ...mets que la proscription devait populariser en Belgique comme en Angleterre.” ....om de “Saratoga Chips” (en Angleterre, les pommes frites sont appelées “chips”) devinrent populaires vers cette...
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- 8. A bâtons rompus - Benoît Lutgen : Si la politique me lâchait, je m’inscrirais à l'Ecole Hôtelière
- Après des études de journalisme et un séjour en Angleterre, Benoît est engagé dans une des succursales de la multinationale......Inutile de vous dire que lors de mon séjour en Angleterre, j’ai beaucoup apprécié le breakfast traditionnel : œufs, lard, petites...
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- 9. Drôle d’Histoire… - La soupe de la reine Elisabeth
- La reine d’Angleterre, Elisabeth 1ère, commençait sa journée par un “bouillon de santé”,...
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- 10. Le guide des bons produits - Moutarde Colman’s: elle donne du punch à la cuisine
- ...e la moutarde la plus célèbre d’Angleterre.Comme autrefois….
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- 11. Coup de coeur - La gastronomie de Miss Belgique 2007 et de Jacques Chirac
- ...oupe de tortue, surtout en Angleterre. Les navires ramenaient d’énormes tortues ficelées sur la passerelle et...
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- 12. L'actualité gourmande - Léon: une bière dans les nuages
- ...ue de houblons en provenance d''Allemagne et d''Angleterre. Elle prend toute sa personnalité lors de l''ajout final d''écorce...
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- 13. Magnum - Pourquoi buvaient-ils leur vin coupé d’eau ?
- En 1308, le roi d'Angleterre avait acheté l'équivalent de plus d'un million de bouteilles pour...
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- 14. Le Petit Journal du Passé - 1939. L’origine du Thanksgiving
- ...c’est le souvenir d’un festin des premiers colons de la Nouvelle-Angleterre arrivés à New Plymouth à bord du « Mayflower »...
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- 15. Le Petit Journal du Passé - 1879. Le chicon arrive à Paris
- ...en Angleterre. Et ce sera le début d’une conquête mondiale.
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- 16. Magnum - Quels vins boire avec les fromages persillés ?
- En Angleterre, on le sert toujours et on a raison avec du...
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- 17. Le Petit Journal du Passé - 1894. Le premier livre de cuisine anglaise écrit par un Français
- ...Alfred Suzanne (1839-1916), un cuisinier français qui a travaillé en Angleterre pendant quarante ans, publie “La Cuisine anglaise”.
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- 18. Le Petit Journal du Passé - 1933. Les Trois Etoiles de France
- ...idi à Lamastre, l’Hôtel d’Europe et d’Angleterre à Mâcon, l’Hôtel de France à Moosch, La Mère Bourgeois...
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- 19. Réponse à tout - L’origine du thé
- ...uccès immédiat en Angleterre.Les Français et les Belges ont été plus réticents.
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- 20. Le guide des bons produits - Explosif : quelques gouttes de Tabasco…
- ...eine-Mère d’Angleterre, qui ne reculait jamais devant aucune émotion gustative, l’appréciait dans...
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- 21. Coup de coeur - Voyage gourmand en Catalogne
- ...artout, de France, d’Angleterre, des pays scandinaves, et même de Russie.
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- 22. Drôle d’Histoire… - La noix serait-elle un fruit intellectuel ?
- ...ue celles de Charles d’Angleterre…....
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- 23. Le Petit Journal du Passé - 1930. L’Amérique vue par Paul Morand
- ...au génie européen… L’invention du ciment dit de Portland, importé d’Angleterre, celle de l’acier Bessemer, procédé allemand, et dû surtout à...
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- 24. Drôle d’Histoire… - A la table d’Agnès Sorel, on mâche les aliments pour les dames
- ...er, roi d’Angleterre.Si Agnès Sorel adore recevoir, elle préfère cependant faire avec Charles...
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- 25. Le Petit Journal du Passé - 1689. Quelle horreur ! Louis XIV détruit la vieille argenterie française
- ...ui étaient huguenots, avaient émigré en Angleterre à la suite de la Révocation de l'Edit de Nantes.
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- 26. Drôle d’Histoire… - La naissance des crêpes Suzette
- En 1903, Edouard VII, roi d’Angleterre, se rendit en France.
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- 27. Drôle d’Histoire… - La reine Victoria et les indécents pieds de table
- Dans l'Angleterre des XVIe et XVIIèmes siècles, les puritains persécutaient les sorcières...
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