Agrémentez votre sucrier en y ajoutant de la badiane (ou anis étoilé)....prendront un goût anisé.Badiane vient du persan «badian» qui signifie «amis».
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On appelle aussi la badiane «anis étoilé», parce que son fruit séché a un parfum... Mettez de la badiane dans la compote de reines-claudes.
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