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1. Magnum - Quels plats avec un Chablis?
...dernier, les limonadiers de Paris débitaient sous le nom de chablis n'importe quel vin blanc de basse Bourgogne....existe des Grands Crus et des Premiers Crus, outre le Chablis tout court et le Petit-Chablis.Le Chablis fera merveille aussi avec des escargots, et - surprise !
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 136.37
2. Magnum - Que boire avec le boudin noir, le coq au vin, la cuisine thaïe, le tiramisu? ?
Pourquoi pas un Chablis ou un Sauvignon de l?autre bout du monde ?....? Un Cabernet ou un simple chablis. Tout dépend de la préparation et de la farce.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 19.48
3. Les indiscrétions - Viktor Iouchtchenko adore le homard à la nage
...e sandre en croûte, sauce au Chablis, suivi d'un homard breton à la nage....evé dignement son verre et a bu une gorgée de Chablis 1er Cru ou de Saint-Emilion.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 19.48
4. Le Petit Journal du Passé - 1970. Les secrets de la fameuse langouste du chef Roger Capion à Gignac
...u de Chablis et ajoutez une cuillerée de purée de tomates.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 9.74
5. Réponse à tout - Réveillons: conseils sur les huîtres et le homard
...oit très sec, style Chablis, ou Muscadet.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 9.74
6. Magnum - Que boire avec?
Une sole meunière : Chablis, Sancerre ou Riesling alsacien.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.74
7. Magnum - Que boire avec des huîtres, du roquefort, un gâteau au chocolat ?
Des huîtres : chablis, muscadet, graves, champagne.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 9.74
8. L'amour en tête - Quand l''amour se met à table
...annelle, la vanille, le ginseng, le chablis et le miel pour faire un élixir qu?elle appelait ?...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 9.74
9. Magnum - Que boire avec du homard, des huîtres, du chocolat? ?
Des huîtres ? Muscadet, Chablis.Du homard grillé ? Pouilly-Fuissé, Savennières.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.74
10. Les indiscrétions - Viktor Iouchtchenko au Moulin de Lindekemale à Woluwe-St-Lambert
Le tout arrosé d?un Chablis 1er Cru Fourchaumes.
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11. Magnum - Que boire avec du canard à l?orange, un ris de veau, des tartes aux fruits ?
Un ris de veau ? Chablis premier cru, Vouvray moelleux, Saint-Pourçain.
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12. Le Petit Journal du Passé - 1942. Léon Daudet, écrivain, polémiste, et surtout gourmand
Dans ce cas, chablis à volonté.
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13. Magnum - Que boire avec une terrine de rougets, un pintadeau farci, une mousse de truite
...ousse de truite : Chablis ou Riesling.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.74
14. Magnum - Que boire avec des huîtres, des moules, une raclette, une paella?
...huîtres ? Muscadet ou Gros-plant nantais, ou encore un Petit Chablis.Des moules marinières ? Tous les Muscadets ou un Bordeaux blanc.
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15. Coup de coeur - Le restaurant La Figuière : une bonne surprise à Wavre
...n excellent Chablis 2004, c?était mieux que plaisant mais il existe aussi à...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 9.74
16. Magnum - Que boire avec une andouillette, une choucroute, un pot-au-feu? ?
Une andouillette grillée : petit chablis ou beaujolais rouge.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.74
17. L'amour en tête - Aphrodisiaques: des fruits peu innocents...
...la rhubarbe à la cannelle, la vanille, le ginseng, le chablis et le miel pour faire un élixir qu?elle appelait ?...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 9.74
18. Le Petit Journal du Passé - 1906. Un réveillon chez Maxim?s
...e parmesan, consommé, délices de barbue au chablis, poularde farcie à l?américaine, ragoût de champignons Villeroy, foie gras...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.74
19. Petites recettes faciles - Recette de crème d?asperges aux crevettes et cerfeuil
...n Chablis 1er Cru Fourchaumes.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 9.74

 

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