Le Guide des Connaisseurs Agrandir la page Réduire la page Fil d'actualité du Guide des Connaisseurs Faire de ce moteur de recherche ma page d'accueil Aide à la recherche
Rechercher :

Glossaire  Glossaire

A- B- C- D- E- F- G- H- I- J- K- L- M- N- O- P- Q- R- S- T- U- V- W- X- Y- Z

 
>Compote : 41 articles trouvés  Compote : 41 articles trouvés >>Retour au site  >>Retour au site
 

1. Petites recettes faciles - Recette de compote de rhubarbe et quelques trucs
Il y a un autre truc pour rendre la compote moins acidulée : après cuisson, ajoutez-y des cerises et des...Comment donner une dimension particulière à la compote de rhubarbe ? . La texture de la compote sera plus agréable si vous lui ajoutez une pomme lors...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 95.68
2. Trucs et Astuces - Compote de pommes : le sucre à la fin
Ajoutez le sucre de votre compote de pommes en fin de cuisson: elle sera plus onctueuse....pommes acidulées conviennent mieux aux compotes....
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 87.07
3. Trucs et Astuces - Rhubarbe : une compote moins sucrée et sans acidité
Comment éviter qu?une compote de rhubarbe soit trop acide, sans y vider son sucrier?...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 78.28
4. Petites recettes faciles - Recette de compote d?ananas meringuée
Mettez la compote dans un plat à soufflé, recouvrez-la avec la meringue et...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 78.28
5. Trucs et Astuces - Compote de pommes au micro-ondes
Faites votre compote de pommes au micro-ondes.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 78.28
6. A bâtons rompus - Benoît Lutgen : Si la politique me lâchait, je m?inscrirais à l'Ecole Hôtelière
Amateur de boudin-compote . Le vent nouveau souffle aussi sur les traditionnels boudin-compote et boulets-frites chargés de caler les estomacs des militants dans... Ceci, dit, je suis un très grand amateur de boudin-compote. ?.
Taille: 16 Ko - Score de pertinence: 34.79
7. Petites recettes faciles - Recette de crème d?abricots
Pour la compote.300 gr d''abricots bien mûrs....et dénoyautez les abricots, coupez-les en morceaux, faites-les cuire en compote un quart d?heure avec le sucre et la gousse de...Quand la crème est nappante, retirez-la du feu, incorporez la compote d''abricots et versez le mélange dans des ramequins beurrés.
Taille: 8 Ko - Score de pertinence: 26.09
8. Réponse à tout - Comment utiliser la rhubarbe ?
On en fait des compotes, des tartes, des confitures et des glaces.La compote de rhubarbe est délicieuse et on peut l?associer à du...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 17.48
9. Petites recettes faciles - Recette de lièvre à la crème et aux airelles
1 tasse de crème fraîche.Compote d?airelles.Servez avec la compote d?airelles.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 17.40
10. Réponse à tout - Pommes et cholestérol
...n compote.L?histoire des pommes est longue.Et si vous faites de la compote, utilisez peu de sucre, un jus de citron, de la...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 17.40
11. Coup de coeur - Voyage gourmand en Catalogne
Ou encore des maquereaux à la compote de bergamote et au citron vert, ou un soufflé de......de Lancôme - sorbet aux prunelles et à la vanille, compote de prunelles et patchouli, gelée de santal, violettes caramélisées, confiture...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 17.40
12. Réponse à tout - Sorbier ou cormier ?
...aire des compotes ou les ajouter à des compotes d?autres fruits pour les parfumer, en mettre dans les sauces...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.78
13. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Restaurant Le Guignol à Uccle : ainsi font, font, font?
...aux chicons, sauce à la gueuze, de ballekes, de boudin compote, de stoemps, de belles entrecôtes.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.70
14. Coup de coeur - Le Café Lequet à Liège, le temple des boulets-frites!
...euros 10, 2 euros de plus avec salade et compote et si vous voulez la même chose mais avec deux...
Taille: 8 Ko - Score de pertinence: 8.70
15. Le guide des bons produits - Les vertus de la mangue
...lou de girofle peut remplacer avec originalité une compote de pommes avec du boudin grillé.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.70
16. Coup de coeur - Vivement Noël et Nouvel-An! Le caviar
Je sers une compote de chou-fleur aux pommes de terre et au caviar.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 8.70
17. Le guide des bons produits - Passez muscade! La différence avec le macis
...n peut en mettre un peu dans une compote, sur une tarte aux fruits, dans un cake.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.70
18. Trucs et Astuces - Badiane ou anis étoilé : avec les reines-claudes
Mettez de la badiane dans la compote de reines-claudes.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.70
19. Coup de coeur - Bleu de Toi à Bruxelles : ce resto a la patate!
...u un duo de boudins, purée, compote, ou un risotto à la betterave rouge et aux champignons.
Taille: 14 Ko - Score de pertinence: 8.70
20. Drôle d?Histoire? - Napoléon et la confiture de goyaves
...Joséphine, le boudin à la Richelieu, servi avec de la compote de pommes parfumée à la cannelle, le ragoût de mouton,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.70
21. Le guide des bons produits - Les fruits du petit déjeuner : leurs vertus pour la santé
...a compote, avec le moins de sucre possible et sans sucre, si...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.70
22. Coup de coeur - Le Jaloa à Bruxelles avec les Jeunes Restaurateurs d?Europe
...e millefeuille de sardines fraîches, compote de chorizo, orange confite et cumin, mousse de tomate.
Taille: 9 Ko - Score de pertinence: 8.70
23. Trucs et Astuces - Rhubarbe : comment la choisir, l?éplucher, la congeler ?
Si vous voulez faire de la compote, la décongélation n?est pas nécessaire.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.70
24. Des livres à manger - Les recettes Dukan
...aie à la créole, de la daurade à la compote d?oignons, des aubergines à la provençale, du hachis au chou-fleur,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.70
25. Petites recettes faciles - Recette de pommes au four
...Evidez les pommes (à compote) et mettez un morceau de beurre à la place du...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.70
26. Réponse à tout - L?origine des cerises Jubilé
Il s?agit d?une compote de cerises entières flambée au kirsch.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.70
27. Les indiscrétions - Où trouver à Bruxelles un pot-au-feu ou un vrai stoemp ?
...e Caen, une demi-poularde compote, ou un rognon de veau.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.70
28. Trucs et Astuces - Pomme : un goût d?ananas
Donnez à votre compote de pommes un goût d?ananas: enfermez des reinettes pendant deux...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.70
29. Les indiscrétions - Le meilleur chef de Flandre est-il français ?
...retagne en filets avec une compote de tomates au citron, un coulis de beurre d?anchois et...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.70
30. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Le Chapeau Blanc, 1070 Bruxelles : une brasserie de bonne humeur
...alle, du jambonneau grillé béarnaise, du poulet fermier, frites et compote, du cassoulet, du stoemp saucisse de Toulouse, de l?osso buco,...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.70
31. Petites recettes faciles - Recette de cuissot de marcassin caramélisé
...'une purée de marrons ou d'une compote d'airelles.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 8.70
32. Des livres à manger - Les dimanches de Joël Robuchon
...ous en dit long sur le chapon, la compote, la fève, le cumin, la carotte, le poireau, l?huître, la...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.70
33. Magnum - Le punch à la rhubarbe
Faites cuire en compote 1 kg de rhubarbe avec 250 grammes de sucre.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.70
34. Petites recettes faciles - Recette de chutney de poivrons
Laissez compoter pendant une bonne vingtaine de minutes.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 5.98
35. Réponse à tout - La philosophie du steak au poivre et haché
...haud de ketchup et de tomate fraîche compotée. On peut aussi le couvrir de rondelles d?oignon frit.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 5.45
36. Coup de coeur - Le restaurant L?O à la Bouche : un bon coup de Bioul
...e noix de Saint-Jacques juste saisies servies sur une compotée d?agrumes, ou d?une poularde fondante servie avec un sapide jus...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 5.45
37. Trucs et Astuces - Comment congeler les mirabelles ?
...es tartes, de compotes.Vous pouvez les décongeler directement en les mettant deux heures dans...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 4.39
38. Trucs et Astuces - Sucre aromatisé
...our les beignets, les crêpes, les compotes de pommes.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 4.39
39. Le guide des bons produits - La mirabelle, une petite prune pleine de saveur
Faites-en des compotes, des confitures, des tartes, des fruits au sirop ou à...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 4.39
40. Des livres à manger - Tea-Time et douceurs
...(175 pages - 9, 99 euros) : ? Confitures et compotes ? et ? Tea-time ?.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 4.39
41. L'amour en tête - Quand l''amour se met à table
...Marc-Antoine et les Grecs en parfumaient les tartes et les compotes pour améliorer leurs prouesses amoureuses.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 4.39

 

Pages de résultats : 1  


Glossaire des rubriques  Glossaire des rubriques Voir tous les articles ?  Voir tous les articles ? Aide à la recherche  Aide à la recherche

 


info@leguidedesconnaisseurs.com

info@leguidedesconnaisseurs.com
Le Guide des Connaisseurs ? Tous droits réservés