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1. Le Petit Journal du Passé - 1961. Les couverts des Goncourt
Ils ont désormais leurs couverts individuels portant gravés les noms des titulaires successifs depuis 1900,......fourchettes, couteaux, couverts à;Chaque titulaire possède un jeu triple de couverts.Les dix écrins sont enfermés dans la chambre forte du restaurant...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 38.84
2. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Restaurant Le Guignol à Uccle : ainsi font, font, font?
...u couvert : 30 ?.La salle : 90 couverts. En banquets, maximum 40 personnes....85 couverts. Terrasse arrière chauffée.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 31.83
3. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Les Enfants du Pirée à Uccle: les saveurs de la Grèce
Prix moyen du couvert : 30-50 ?.La salle : 70 couverts au rez-de-chaussée, 90 à l?étage dont la salle a été...Au Vert : Terrasse de 30 couverts.Les Must : .
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 25.86
4. Coup de coeur - Blue Elephant à Uccle : à la découverte des vins thaï
...Elephant à Uccle (Bruxelles) et il y a fait une découverte : des vins thaïlandais assez fascinants, secs, légers.Jacques Kother : Une découverte. Ce sont des vins qui vont avec, comme on dit. Bref, c?est une découverte à faire absolument.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 21.04
5. Le Petit Journal du Passé - 1682. Le roi Louis XIV se découvre pour boire du champagne
Les plats sont couverts, et c?est là l?origine du mot désignant les? couverts.Le soir, le roi soupe ? au grand couvert ? en public.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 19.88
6. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Sérafine à Ixelles, la séduisante cuisine du Sud
...oyen du couvert : 35 ?.La salle : 50 couverts.Au Vert : Très joli jardin.De zaal: 50 couverts.Buiten: Zeer mooie tuin.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 19.88
7. Réponse à tout - La découverte du chocolat
Christophe Colomb a découvert les fèves de cacao en 1502 au Honduras.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 17.41
8. Le Petit Journal du Passé - 1804. Une découverte précieuse : les vertus du blanc d??uf fouetté
Oui, mais sans cette découverte, pas d?omelette norvégienne dont le célèbre gastronome Ali Bab donnera...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 17.21
9. Editorial - 40 ans de passion et de découvertes gourmandes
...apilles, son regard s?anime quand il (elle) fait une découverte.Rien à voir avec les bo-bo qui s?ennuient partout? et les...
Taille: 8 Ko - Score de pertinence: 17.07
10. Les indiscrétions - Michelin Benelux 2006: la liste complète des tables étoilées en Belgique
...Couvert Couvert (nouveau) .
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 15.86
11. Les bonnes adresses de l'Ecole des Chefs - Lipsius
Couvert: 35 ?.Couvert banquets: 55 ?.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 15.86
12. Editorial - Le Michelin Benelux 2006 dérape. Son directeur doit-il démissionner ?
LEUVEN à Heverlee : Couvert Couvert .
Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 15.86
13. Petites recettes faciles - Recette du stoemp aux chicons de Jean-Pierre Bruneau
à couvert.Coupez 4 belles pommes de terre en morceaux moyens. à feu très, très doux, à couvert.Même réchauffé, c'est délicieux.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.86
14. Réponse à tout - Les secrets de la daube de poule en gelée
...uire à couvert à feu doux pendant une demi-heure. Laissez cuire doucement à couvert une demi-heure.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.86
15. Art de Vivre - Le Circuit découverte du Club Med

Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 15.30
16. Le Petit Journal du Passé - 1970. Les rognons selon Guérard
...couvert pendant trois quarts d?heure sur un lit de légumes :... Il est servi recouvert de la sauce.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.03
17. Bistrots, Brasseries, Bons restos - ?Bazaar? à Bruxelles : un restaurant-discothèque spectaculaire
...Prix moyen du couvert : 40 .La salle : Jusqu à 100 couverts.Le Must: Un décor des mille et une nuits extraordinaire, avec...
Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 13.91
18. L'amour en tête - A la Saint-Valentin, servez des cailles aux raisins
Laissez suer à couvert. Mouillez du vin rouge, du fond brun et portez à......ébullition à découvert. Laissez cuire 1 h, passez au chinois.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 12.16
19. Réponse à tout - Réussir l'osso buco
...éduire à découvert, des tomates pelées et concassées, de l?ail, un bouquet garni...On laisse cuire à couvert pendant une heure trente dans le four à 200 degrés...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 12.16
20. Recettes européennes - Belgique. La poularde Valentine Thonart : la vraie recette
Laissez cuire à couvert à feu doux pendant 25 minutes....(frais en saison ou en conserve), et laissez réduire à découvert de moitié.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 12.16
21. Réponse à tout - Le ragoût de foie des Antilles
...En vacances dans les Antilles, j?ai découvert des plats remarquables comme la soupe aux pieds de porc......couvert pendant une vingtaine de minutes.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 12.16
22. Coup de coeur - Un musée du chicon où l?on mange? du chicon à Evere (Bruxelles)
Il découvert un "musée-restaurant" consacré au Roi-Chicon....Les chicons sont une découverte du 19e siècle....qu?un jour, dans les caves du jardin botanique, quelqu?un a recouvert de terre des racines de chicorée sauvage et peu après...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 11.61
23. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Le Petit Pont, 1180 Bruxelles: le chef est un artiste
...ert : Terrasse de 40 couverts.A table : Menu 2 services en semaine à 11 ?...La salle : 96 couverts ? banquets : 30 couverts.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.96
24. Les indiscrétions - Jean-François Begon (La Bergamote) quitte Herstal pour la Suisse
...ns de travaux, comporte 30 couverts, une salle de 12 couverts à l?étage, un salon fumoir, une terrasse de 25 couverts...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 8.96
25. Coup de coeur - Le restaurant L?O à la Bouche : un bon coup de Bioul
Il a découvert avec plaisir à Bioul, pas loin de Namur, un très......près de Namur et là, vous avez fait une vraie découverte?.Jacques Kother : J?y suis allé incognito comme d?habitude mais on...C?est ma meilleure découverte de la semaine.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 8.93
26. Recettes européennes - Belgique. Recette des carbonnades flamandes à la gueuze
1 tranche de pain recouverte de moutarde....ranche de pain d?épices recouverte de moutarde.1 tranche de pain épaisse recouverte de moutarde.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.96
27. Recettes européennes - France. Recette de daube provençale de jarret de boeuf
...tout petits bouillonnements, à couvert, pendant au moins quatre heures.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.93
28. Le guide des bons produits - Les bons fromages du terroir wallon
...tofet (fromage blanc mis dans un panier et couvert de feuilles de noyer).
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.93
29. Editorial - Lettre ouverte aux mous du goût
...ue certains enfants, aujourd'hui, croient que le poisson est carré, couvert de chapelure et que plus un fruit est beau et...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.93
30. Réponse à tout - Comment faire une mère dans son vinaigrier ?
...fonds de bouteille d?un bon vin rouge dans un bocal couvert d?une feuille de papier et déposé dans un endroit tiède.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.93
31. Petites recettes faciles - Recette de crème de laitue
...ans une casserole et faites-y étuver les laitues à couvert sur feu très doux.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 7.93
32. Trucs et Astuces - Fraises abîmées: récupérez le jus
...des fraises abîmées, congelez-les et laissez-les dégeler dans un chinois couvert d?une étamine, pour obtenir un jus très clair que vous...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.93
33. Le Petit Journal du Passé - 1959. Les secrets de la sole Drouant
...our, à couvert. On fait réduire de moitié le jus de cuisson, on...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.93
34. Petites recettes faciles - Recette des artichauts aux olives
Laissez mijoter 20 min à couvert.Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les filets...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.93
35. Le Petit Journal du Passé - 1850. Une recette à la mode : le poulet Franchard
...e bouillon d?abattis et on cuit à couvert, à petit feu, pendant 50 minutes.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.93
36. Les indiscrétions - Buffet Olympique à la Cité du Dragon de Bruxelles
...rivé couvert....
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.93
37. Réponse à tout - Le navarin d?agneau de Madame Allard
Cuisson à couvert pendant 35 minutes, jusqu?à évaporation presque complète du liquide.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 7.93
38. Réponse à tout - Mon lapin aux pruneaux : une recette familiale
...ijotage à couvert pendant 45 minutes.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.93
39. Réponse à tout - Le tendron, c?est bon
...raisez deux heures à couvert en arrosant.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.93
40. Réponse à tout - Le rognon de veau de Michel Guérard
Il le mettait à braiser au four à couvert pendant trois quarts d?heure sur un lit de légumes (carottes,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.93
41. Le guide des bons produits - La truite, symbole du terroir wallon
Elle laissa tomber dans l?eau son anneau de mariage couvert de pierres précieuses, symbole de son bonheur passé.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.93
42. Le guide des bons produits - Les crosnes du Japon, un légume rare
...lancheur), étuvez-les au beurre, à couvert, sans laisser colorer.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.93
43. Petites recettes faciles - Recette du cassoulet familial
Mélangez et laissez mijoter à couvert 1 heure 30.
Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 7.93
44. Réponse à tout - La philosophie du steak au poivre et haché
Le steak doit être couvert de poivre sur les deux faces.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.93
45. Réponse à tout - Les escargots aiment le lapin
...ne demi-heure à couvert et ajoutez 250 g de Petits-Gris de Namur en conserve,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.93
46. Recettes européennes - Belgique. Recette des boulets à la Liégeoise
Laissez frémir 25 minutes à couvert.Retirez les boulettes et la moitié des oignons.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.93
47. Recettes du monde - Chine. Recette de soupe chinoise aux germes de soja
Laissez cuire doucement 20 à 25 min à couvert.Lavez les germes de soja, égouttez-les, plongez-les dans le potage.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.93
48. Petites recettes faciles - Recette de moules au vin blanc
...eur ouverture à feu vif et à couvert. Poivrez bien, salez peu.
Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 7.93
49. Recettes européennes - Belgique. La recette des anguilles au vert
Faites cuire à couvert 6 à 7 minutes.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.93
50. Petites recettes faciles - Recette de scampi à la crème de coco et curry
(plat couvert).Le riz sera cuit à point et ne collera pas.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.93

 

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