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>Curry : 44 articles trouvés  Curry : 44 articles trouvés >>Retour au site  >>Retour au site
 

1. Réponse à tout - Comment faire son curry ?
...réparer son curry dans une moulinette électrique. Chacun fait comme il veut son curry (ou pour être plus précis, son ?massala?, qui est le......vrai terme indien, le mot curry désignant le plat cuisiné et relevé avec du massala).
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 89.18
2. Recettes du monde - Thaïlande. Recette du Panang Nua (b?uf au lait de coco, curry rouge et coriandre
120 gr de pâte de curry rouge....joutez-y la pâte de curry, l'ail, la coriandre fraîche, ainsi que les graines de cumin...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 81.07
3. L'amour en tête - Le curry : un mélange d?épices troublantes
Le kari (ou cari, curry) est un mélange d'épices d'origine indienne, qui varie selon les...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 72.96
4. Petites recettes faciles - Recette de tagliatelle aux scampi, crème au curry et chicons confits
Mettez du curry dans de la crème fraîche, faites chauffer.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 72.96
5. Petites recettes faciles - Recette de scampi à la crème de coco et curry
Salez, poivrez, saupoudrez de curry.Flambez au Batida de Coco.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 72.96
6. Magnum - Que boire avec makis, sushis, sashimis, curry d?agneau ?
...n curry d?agneau épicé, essayez un bon Pinot noir d?Alsace.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 72.96
7. Magnum - Que boire avec du poulet au curry, une fondue bourguignonne?...
...* Du poulet au curry ? Un Côtes du Rhône ou un Tokay alsacien.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 72.96
8. Recettes du monde - Inde. Recette de curry de pommes de terre

Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 64.86
9. Petites recettes faciles - Recette de curry de boeuf

Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 64.86
10. Réponse à tout - Le cari des livres anciens
Est-ce notre curry ? (Georges R. Le curry est un mélange de coriandre, curcuma, cumin d?Orient, poivre noir,... On distingue le curry du massala ou garam massala, qui est un assaisonnement de...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 32.43
11. Recettes du monde - Seychelles. Recette des Baby langoustes Retour de voyage
1 oignon.Ail.Gingembre.Cannelle.Curry.1 piment doux.Dans la marinade, incorporez le curry, la banane écrasée.Avec la sauce curry, faites quelques graffiti sur l?assiette.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 24.32
12. L'amour en tête - Les pouvoirs étonnants du curcuma
Le curcuma est un composant classique du curry indien, mélange d'épices variant selon les régions, les usages et...Outre du curcuma, ce fameux curry comprend souvent aussi du cumin, du poivre, de la cardamome,... Sa présence dans le curry n?est pas si anodine que cela : outre qu?il lui...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 24.32
13. Coup de coeur - La Porte des Indes à Bruxelles : saveurs et parfums subtils
...u curry.Jacques Kother : Les chefs indiens ont une façon très inventive... Ou encore avec un curry de noix de cocos grillées, de piment rouge, de tamarin......et de feuilles de curry fraîches.
Taille: 11 Ko - Score de pertinence: 24.32
14. L'actualité gourmande - Quelles bonnes pâtes !
...es poissons pochés, etc), Curry (sensationnel dans un poulet au curry avec du lait de coco et de la banane, ou...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 16.21
15. L'amour en tête - Quand l''amour se met à table
Le curry est un champion en la matière....Vers l''an I, le poète Bhagavad Gita déconseillait l''absorption du curry car cette nourriture est sujette, affirmait-t-il, à réveiller les passions...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 16.21
16. Coup de coeur - Blue Elephant à Uccle : à la découverte des vins thaï
...oux, des croquettes de crevettes de Zeebrugge au curry rouge, un croustillant de poisson sur un lit de mangue......verte en salade, le curry vert ou rouge est souvent utilisé comme le lait de...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 16.21
17. Petites recettes faciles - Zakouski. Beurres aromatisés pour les canapés
Beurre curry 1 c à s de curry de Madras pour 100...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 16.21
18. Petites recettes faciles - Recette de soupe tomate à la banane
...e curry.100 gr de crème fraîche....a banane en rondelles, le curry, le sel, le poivre.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 16.21
19. Petites recettes faciles - Recette de scampi aux épices douces
1 c à c de curry en poudre.Assaisonnez de curry, sel, poivre.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 16.21
20. Le Petit Journal du Passé - 1894. Le premier livre de cuisine anglaise écrit par un Français
...e poulet au curry et le fameux beefsteak.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.11
21. Trucs et Astuces - Pâtes: cuisez-les dans du lait!
...incée de curry, de façon à leur donner un goût de noisettes fraîches.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.11
22. Les indiscrétions - Un festival gastronomique exceptionnel au Blue Elephant Bruxelles
...ambou, ou le curry d?agneau au lait de noix de coco? .
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
23. Magnum - Que boire avec les plats exotiques?
...lats parfumés au curry.Ce vin est idéal aussi avec des fromages comme le Munster...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
24. Magnum - Quels plats avec un Chablis?
- avec un curry d'agneau bien relevé, alors que les vins rouges jettent l'éponge.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
25. Le Petit Journal du Passé - 1820. Et si on se faisait une omelette à la Talleyrand ?
...etits dés, ajoutez un peu de curry. Eliminez le beurre.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.11
26. Petites recettes faciles - Zakouski : Biscuits sablés aux épices garnis de tapenades
2 c à c de curry en poudre.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.11
27. Coup de coeur - Restaurant Culinair à Lauwe: l?exemple type de la jeune gastronomie en Flandre
...aint-jacques poêlée sauce au curry, un minuscule cornet garni d?une mousse d?anguille fumée ou une...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 8.11
28. Petites recettes faciles - Recette de tartare de saumon
Une pincée de curry.Un peu de mayonnaise.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.11
29. Réponse à tout - Pour ou contre la congélation ?
...u curry. Les poissons congelés, c?est pratique chez soi.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.11
30. Coup de coeur - L?Air du Temps à Noville-sur-Mehaigne : l?avant-garde... à vous!
...62 degrés, posé sur un curry doux et servi avec une brunoise de petits pois et...
Taille: 12 Ko - Score de pertinence: 8.11
31. Réponse à tout - Comment utiliser l?eau de fleur d?oranger dans la cuisine ?
...n osso buco, un lapin aux pruneaux ou un curry aux raisins secs.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
32. Coup de coeur - La Porte des Indes, Bruxelles : une cuisine séduisante, un restaurant, un livre
...t de châtaignes d?eau, un curry à la mangue verte, ou un sorbet au tamarin.
Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 8.11
33. Réponse à tout - Les petits secrets du capitaine Haddock
...e la choucroute ou une sauce au curry.Mais le haddock est délicieux aussi simplement avec du beurre fondu...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
34. Réponse à tout - Les vertus du gingembre
...e curry, mais, chez nous, il peur relever une salade de fruits,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
35. Des livres à manger - Les dimanches de Joël Robuchon
...e curry, le sorbet?.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.11
36. Coup de coeur - Le restaurant François à Bruxelles: la tradition de la mer
...ouchots, avec une sauce aillée au curry, une spécialité charentaise, et le dessert.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 8.11
37. Le guide des bons produits - Le roi Chocolat
...e paprika, poivre de Cayenne, curry, cannelle, muscade et cumin.
Taille: 9 Ko - Score de pertinence: 8.11
38. Coup de coeur - Le restaurant indonésien Garuda à Bruxelles : manger comme à Bali
...u crabe que du crabe au curry ou du poisson mariné cuit dans une feuille de bananier,...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 8.11
39. Recettes européennes - Savourez les spécialités de l?Europe
...vec beurre et citron), curry de mouton, oie de Saint-Michel (rôtie farcie de purée au...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 8.11
40. Réponse à tout - Comment ouvrir une noix de coco?
...u curry et naturellement les desserts à base de coco sont nombreux.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
41. Petites recettes faciles - Recette de brochettes de b?uf au cumin
Servez avec du riz au curry....
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.11
42.  -
Sel, poivre, curry (facultatif).
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
43. Des livres à manger - Tentations
...artare de b?uf, frites crousti?curry, pâte à tartiner aux poireaux et au lard, hamburger de...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.11
44. A bâtons rompus - Rudy Smolarek : la passion des épices rares
...(sorte de gingembre doux, utilisé dans les pâtisseries et les currys moins prononcés) ? Des feuilles de myrthe, à la saveur...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 5.43

 

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