- 1. Les indiscrétions - Les Enfants du Pirée à Uccle: la défense du terroir grec
- Nous y avons dégusté une excellente daurade grillée et, dans les petites entrées, une feuille de vigne...
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- 2. Des livres à manger - Bocuse dans votre cuisine
- ...armentier, lapin en civet, chou farci, daurade au four, clafoutis, mousse au chocolat, méthode pour faire des...
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- 3. Des livres à manger - Les recettes Dukan
- ...aie à la créole, de la daurade à la compote d’oignons, des aubergines à la provençale, du...
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- 4. Coup de coeur - Le restaurant Séraphine à Ixelles : ne perdez pas le sud
- ...lanc, sa daurade parfaitement grillée, son osso-buco superbe, ses fromages italiens à point,...
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- 5. Petites recettes faciles - Des bonnes idées de recettes pour le barbecue
- ...’herbes pour le poisson au barbecue (genre daurade) .
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- 6. Petites recettes faciles - Zakouski. Les secrets des sushis et de la cuisson du riz
- ...umée, d’anguille fumée, de surimi, de daurade crue très finement émincée, d’un morceau de thon.
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- 7. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Au Stekerlapatte, 1000 Bruxelles: vive le pied de porc!
- ...ruxelloise, daurade à l’ostendaise (crevettes grises, moules), jambonneau rôti à la moutarde,...
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