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1. Réponse à tout - L’églefin fumé (haddock) à toutes sauces
Le haddock, c’est de l’églefin fumé lentement à basse température.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 120.89
2. Réponse à tout - Les petits secrets du capitaine Haddock
Le haddock, qu’est-ce que c’est ? C’est de l’églefin fumé....et le cabillaud peuvent subir le même traitement mais seul l’églefin a droit à l’appellation «haddock».
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 26.86
3. Coup de coeur - Le Bonheur du Jour à Waterloo : du bonheur à table
On peut aussi se laisser tenter par le filet d’églefin tomates et basilic frais, ou par la poêlée de foie...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 13.43

 

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