Europe - Glossaire Europe - Le Guide des Connaisseurs

1. Coup de coeur - Le Jaloa à Bruxelles avec les Jeunes Restaurateurs d’Europe: ...évoqué le livre de recettes publié par Les Jeunes Restaurateurs d’Europe, une association de grande qualité, et a parlé d’un de......une association très active et sympathique : les Jeunes Restaurateurs d’Europe.Jacques Kother : Ils sont 28 en Belgique....mais le président de la branche belge des Jeunes restaurateurs d’Europe est le patron du restaurant « Du Four à la...
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2. Les indiscrétions - En acceptant les pratiques douteuses des vins américains, l’Europe se déculotte: L’Union européenne vient de boire la tasse devant les USA....bientôt entrer en vigueur entre l’Europe et les Etats-Unis. En Europe, on se limite heureusement aux fûts.
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3. Le Petit Journal du Passé - 1548. Naissance du papa de tous les orangers d’Europe: ...à Lisbonne un oranger qui engendrera la plupart des orangers d’Europe. Il vivra jusqu’en 1823. Elle atteignit l’Europe, via le Portugal, à la Renaissance.Auparavant, on connaissait déjà l’orange amère, la bigarade, introduite en Europe par les Arabes au IXe siècle.
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4. Recettes européennes - Savourez les spécialités de l’Europe: Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 72.29

5. Le Petit Journal du Passé - 1150. On chasse la baleine sur les côtes d’Europe: ...XIIe siècle, la chasse à la baleine est pratiquée en Europe, aux Pays-Bas comme dans le golfe de Gascogne.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 64.19

6. Le Petit Journal du Passé - 1585. Le chocolat conquiert l’Europe: ...a conquérir l’Europe au XVIIe siècle.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 64.19

7. Le Petit Journal du Passé - 1890. La banane débarque en Europe: Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 57.06

8. Le Petit Journal du Passé - 1785. Le séjour en Europe du premier gastronome américain, Thomas Jefferson: Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 57.06

9. L'actualité gourmande - Les Belges sont les Européens les plus accros au chocolat!: Les Belges sont les plus grands amateurs de chocolat d’Europe (6 kg par tête et par an): c’est le résultat......d’une enquête faite dans cinq pays européens et aux Etats-Unis par Ipsos Belgique SA pour Barry Callebaut,...Les Européens en général considèrent le chocolat comme une de leurs friandises...
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10. Le guide des bons produits - Fruits, légumes, primeurs : 1001 conseils pour ne pas se tromper ©: C’est un marché unique en Europe : le Centre Européen de fruits et légumes, à Bruxelles, commercialise chaque année près......entre Européen en témoigne : « Si tu veux finir avec une......arcouru les allées du Centre Européen, en savourant ses commentaires.
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11. L'actualité gourmande - Horeca Life à Bruxelles, le salon pro qui crée l’événement: ...emploi du secteur et l Europe.Parmi le top 10 des professions critiques en Belgique, 2 appartiennent......entrants et sortants de travailleurs au sein de la communauté européenne comme une alternative en réponse à ces demandes....inscrits au programme du salon le sont dans un cadre européen et ouvrent la perspective à ce que Bruxelles, capitale du...
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12. Le Petit Journal du Passé - Vers 1550. Ce que les Européens ont apporté à l’Amérique et vice-versa: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 18.40

13. Les indiscrétions - Nos premiers jets de houblon pour Laura Bush, à la Villa Lorraine à Bruxelles: ...méricain auprès de l'Union européenne était allée dîner à la Villa Lorraine la semaine précédente....a Commission européenne, Renee Ruding, épouse d’Onno Ruding, ancien Vice-Président du Conseil de... Jones, Chef du Commandement Suprême des Forces Alliées en Europe.Qu’ont pu se raconter ces dames au cours du repas qui...
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14. Réponse à tout - Quelle est l’origine des fraises ?: ...Nord ou du Sud, d’autres sont originaires des régions tempérées d’Europe.Les fraises que nous connaissons sont les descendantes de croisements effectués......des jardins et la grosse fraise du Chili, rapportée en Europe par un botaniste au nom prédestiné : il s’appelait Frézier.
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15. L'amour en tête - Chaud, chaud, l''artichaut!!: Marco Polo l''a ramené en Europe à la fin du XIIIe siècle....lle a fait craquer L''Europe et particulièrement la France, au point que Louis XIV a...
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16. Coup de coeur - Quoi de neuf au Quartier Léopold à Bruxelles ?: ...ans le quartier de l’Europe, et – misère !C’est sans doute ça aussi, l’Europe….Philippe Callet : Mais vous n’avez pas baissé la fourchette pour...
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17. Le Petit Journal du Passé - 1843. Lamartine veut interdire la production de sucre: ...istributrice de sucre en Europe grâce à ses colonies des Antilles....alors que tous les savants doivent chercher un sucre de remplacement.L’Europe réclame du sucre.
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18. Coup de coeur - Les élégances du Moulin de Lindekemale à Woluwe-Saint-Lambert: ...’un déjeuner des Jeunes Restaurateurs d’Europe, à Knokke, dans un excellent restaurant «Le Jardin Tropical».Jacques Kother : Les Jeunes Restaurateurs d’Europe sont des moins de 45 ans qui ont un talent...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 14.27

19. Le guide des bons produits - Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe: ...explique le prix sept fois supérieur à celui du boeuf européen.C'est à Kobe qu'on a développé ce mode d'élevage, qui consiste......atural Food est comparable à l’Ecolabel en Europe.Wagyu et Irish Angus Beef.
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20. A bâtons rompus - Philippe Geluck: le Belge le plus célèbre de France donne sa langue au chat: ...2 et de 16 h 30 à 18 h sur Europe I )....âle, européen et tigré avec des bottes blanches, et que personne, ou...
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21. Le Petit Journal du Passé - 1492. Colomb découvre le piment: On ne le connaissait pas en Europe.Lors de son premier voyage, en 1492, Christophe Colomb l’a découvert......iquante, le poivre long, les Européens ne le connaîtront plus que sous les noms dérivés de...
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22. Les indiscrétions - Les dernières révélations du Guide Michelin: ...oixante-dix en Europe. Avec une féminisation marquée, même si on est loin de... Un travail de titan pour les 70 inspecteurs européens qui doivent, pour douze titres, visiter 30 000 hôtels et...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 11.73

23. Le Petit Journal du Passé - 1492. Colomb découvre le tabac: En abordant à Cuba, le 28 octobre 1492, les Européens ont vu une fumée odorante sortir des lèvres des habitants......e premier fumeur en Europe.Rentré en Espagne, il fumait en ville mais quand on le...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 11.73

24. Réponse à tout - L’origine de la frite: ...a pomme de terre bien après de nombreuses régions en Europe.Il est vrai que certains souverains ne badinaient pas....t d’autres pays européens) que deux siècles plus tard.
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25. Les indiscrétions - Le 1er Guide Michelin New-York City décerne 3 étoiles à 3 restaurants français: Le 1er Guide Michelin des hôtels restaurants hors Europe est sorti ce 4 novembre aux Etats-Unis....même titre que Londres, Paris ou toutes les grandes capitales européennes, a déclaré Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin.
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26. Le guide des bons produits - Le Skrei de Norvège est le roi des cabillauds: ...uro-Toques Belgique, Les Jeunes Restaurateurs d'Europe, les Maîtres cuisiniers de Belgique et l'Ordre des 33 Maîtres-Queux... Consultez notre site (Recettes européennes) .
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 9.04

27. Recettes européennes - Belgique. Liège. Recette des cûtes peûres (poires cuites): Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.62

28. Recettes européennes - Italie. Recette de tagliolini à la pâte de truffes: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

29. Recettes européennes - France (Alsace). Recette de filets de sandre aux spätzle: Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.62

30. Recettes européennes - Belgique. Recette de tarte à la maquée: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

31. Recettes européennes - Irlande. Recette de galettes de pommes de terre: Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.62

32. Recettes européennes - Suisse. Recettes de la Raclette Burger et de la Raclette Tricolore: Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.62

33. Recettes européennes - Italie. Recette de farfalles à la mode de Capri: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

34. Recettes européennes - Italie. Recette d'osso buco à la Milanaise: Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.62

35. Recettes européennes - Recette de poulet au paprika à la Hongroise: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

36. Recettes européennes - Italie. Recette du Tiramisu: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

37. Recettes européennes - Belgique. La poularde Valentine Thonart : la vraie recette: Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.62

38. Recettes européennes - Angleterre. Recette des crumpets (petites crêpes épaisses): Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 7.62

39. Recettes européennes - Italie. Recette d'agneau braisé au vin blanc, à l’ail et au piment: Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.62

40. Recettes européennes - Belgique. Recette de la soupe Tchantches: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

41. Recettes européennes - Belgique. Recette du filet américain préparé: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

42. Recettes européennes - Italie. Recette d'agneau braisé au vin blanc, à l’ail et aux piments: Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.62

43. Recettes européennes - Belgique. Recette de hachis au gratin: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

44. Recettes européennes - France. Recette d’aubergines à la provençale: Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.62

45. Recettes européennes - Suisse. Recette des fondus à l’Emmental Switzerland: Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.62

46. Recettes européennes - Espagne. Recette de blanc de volaille de ferme au Sherry sec: Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.62

47. Recettes européennes - Belgique. Recette des carbonnades flamandes à la gueuze: Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.62

48. Recettes européennes - Belgique. Recette des ballekes à la gueuze: Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.62

49. Recettes européennes - Hongrie. Recette du letcho: Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 7.62

50. Recettes européennes - Belgique. Recette d'escargots Petits-Gris de Namur ® aux petits légumes: Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.62

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