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1. Petites recettes faciles - Recette de crème de laitue
2 petites laitues.? litre de lait entier.Retirez les feuilles extérieures et lavez les laitues, égouttez-les, coupez-les en quatre et tranchez chaque quartier transversalement....du beurre dans une casserole et faites-y étuver les laitues à couvert sur feu très doux.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 107.23
2. Petites recettes faciles - Recette de potage Saint-Germain
1/2 laitue.50 gr de lardons fumés....hachez les oignons, nettoyez et émincez les poireaux et la laitue.Faites fondre les oignons, les poireaux, la laitue et les lardons...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 30.25
3. Le Petit Journal du Passé - 1742. Rien de meilleur que les petits pois !
...ne cocotte avec du beurre, des quartiers de laitue, un bouquet de persil et de ciboule....? à la française ?, un grand classique, garde la laitue, ajoute des.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 20.17
4. Petites recettes faciles - Recette de la salade niçoise
Quelques feuilles de laitue (pour la garniture)....es feuilles de laitue.Servez avec une vinaigrette parfumée à l'ail et le riz.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 20.17
5. Réponse à tout - Eloge de la salade
...santé mais certaines le sont plus que d?autres : la laitue, la mâche, la trévise, le cresson, la scarole, ce n?est...La laitue est riche en carotène et en vitamines B et C...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 20.17
6. Le Petit Journal du Passé - 1980. ?Le Grand Jeu de la Cuisine?: 72 menus par 72 grands noms de la cuisine
...leurette, carottes, 4 petites laitues, fines herbes, 500 g de fromage blanc, 1 kilo d?abricots,......au beurre d?anchois, jambonneaux en gelée, poulet à la tomate, laitues à la vapeur, fromage blanc aux fines herbes, blanc-manger aux......porc, pieds de veau, queue de veau, poulet, carottes, tomates, laitues, oseille, etc.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 13.28
7. Le Petit Journal du Passé - 1948. Mort d?un pape de la gastronomie : Prosper Montagné
...ras en gelée à la Vigneronne, C?urs de laitue à la crème, Mousse glacée Gastéréa.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 10.08
8. Le guide des bons produits - Le lexique des huiles: olive, argan, coprah, arachide, carthame, etc
...rès fruitée, l?huile d?olive relèvera la saveur de la laitue, fera merveille sur une salade de tomates au basilic, sur...
Taille: 11 Ko - Score de pertinence: 10.08
9. Réponse à tout - Salade frisée, cresson, figue : on aurait tort de s?en priver !
En soi, la laitue frisée est un aliment maigre.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 10.08
10. L'amour en tête - Quand l''amour se met à table
...e confiture de gingembre au miel et de confiture de laitue, de tiges d?artichauts et d?angélique.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 10.08
11. Petites recettes faciles - Recette d'avocats au roquefort
Tapissez de laitue ciselée le fond des avocats et recouvrez-les la préparation avocat-roquefort.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 10.08
12. Trucs et Astuces - Cabillaud : comment le raffermir ?
...e laitue (Krist De Bruyn, Bistro Novo à Roeselare, membre de L?Ecole...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 10.08
13. Le Petit Journal du Passé - 1983. On réédite le livre de cuisine des Princes-Evêques de Liège
La salade de laitue est aromatisée d?estragon, de roquette, de menthe, de pimprenelle, de...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 10.08
14. L'amour en tête - Pas de roquette pour les nonnettes
Les feuilles de laitue contiennent une substance appelée lactucine qui apaise légèrement.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 10.08
15. Trucs et Astuces - Radis: gardez les fanes
...la laitue. Elles lui donneront du piquant.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 10.08
16. Coup de coeur - Voyage gourmand en Catalogne
...a laitue, aux algues et à l?abricot.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 10.08
17. Le Petit Journal du Passé - 1691. La nouvelle jeunesse du chou farci
...e laitue, d?épinards, d?oseille, de lard fumé, d?oeufs et de farine, sans...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 10.08
18. Le Petit Journal du Passé - 1880. Adieu au service à la française !
...e chapon gras aux laitues et aux pointes d?asperges : quatre entrées : deux poulets......gras à la broche, des filets mignons aux laitues, un pâté chaud de lapereaux, deux petits oisons aux pointes...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.85
19. L'amour en tête - Aphrodisiaques: des fruits peu innocents...
...de confiture de gingembre au miel et de confiture de laitues, de tiges d?artichauts et d?angélique.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 4.43
20. Le Petit Journal du Passé - 1936. Avocat et gourmet, l?écrivain Robert Goffin se met à table
...ux truffes et champignons ? petits pois princesse aux laitues ? canard farci désossé ? salade ? fromages du pays...
Taille: 11 Ko - Score de pertinence: 4.43
21. Le guide des bons produits - Vitamines : leurs vertus et dans quels aliments les trouver ?
...arottes, laitues, oranges, pommes, tomates, pommes de terre, riz, choux, huiles d?olive,...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 4.43

 

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