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1. Recettes européennes - Espagne. Recette de salade de langoustines aux pignons
1,5 kg de langoustines.200 gr de trévise....t faites sauter les langoustines avec une pointe d'ail.Dressez les assiettes avec la salade au centre, alternez une langoustine et une tomate cerise autour de l'assiette.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 92.21
2. L'Ecole des Chefs - Poêlée de langoustines aux poireaux et sauce aux aromates
16 belles langoustines.20 cl de crème.Détachez les têtes des langoustines et réservez-les au frais pour la sauce....des langoustines et réservez au frais.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 68.14
3. Petites recettes faciles - Recette de poêlée de langoustines et salade de roquette
16 langoustines.20 gr de moutarde Colman?s (moutarde anglaise très spécifique).Poêlez les langoustines au beurre.Disposez les langoustines autour et nappez-les avec le reste de la vinaigrette.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 44.09
4. Trucs et Astuces - Langoustines et curcuma
Un petit truc pour que les langoustines aient une belle coloration : les passer dans du curcuma...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 36.08
5. Petites recettes faciles - Recette simple de pâte à frire pour le poisson
Elle est parfaite aussi pour les langoustines.Ingrédients.4 blancs d??ufs....dans la pâte (des morceaux de la grosseur maximum d?une langoustine) et faites cuire dans une friture à 180? pendant 3...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 20.06
6. Le guide des bons produits - Moutarde Colman?s: elle donne du punch à la cuisine
La poêlée de langoustines et salade de roquette à la moutarde Colman?s.16 langoustines.20 gr de moutarde Colman?s.Poêlez les langoustines au beurre.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 16.03
7. Coup de coeur - L?Air du Temps à Noville-sur-Mehaigne : l?avant-garde... à vous!
...ropose notamment des entrées variées mais étonnantes, comme une langoustine royale assortie d? un sorbet au fenouil et pomme Granny,...
Taille: 12 Ko - Score de pertinence: 12.05
8. Coup de coeur - Le restaurant ?L?Eveil des Sens? à Montigny-le-Tilleul : objectif atteint
...t câpres, langoustine crue et un peu de caviar.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 12.05
9. Les indiscrétions - Le meilleur chef de Flandre est-il français ?
...es Saint-Jacques escalopées crues, naturellement de première fraîcheur, avec une langoustine aux vermicelles ? hindous ?, une touche de vraie sauce...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 12.05
10. Les indiscrétions - L?étonnante cuisine de Joël Robuchon
...rème de chou-fleur ? Langoustine croustillante aux feuilles de basilic ? Chou vert aux légumes...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 12.05
11. Le Petit Journal du Passé - 1974. Une nouvelle recette du restaurant Lasserre : le ragoût 1974
...ourt-bouillon un kilo de langoustines moyennes et un kilo d?écrevisses....ièdes, décortiquez les queues de langoustines et d?écrevisses et coupez-les en deux, longitudinalement.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.02
12. Coup de coeur - Herne : le chant du Kok?ejane
...anard fumé maison aux truffes, les langoustines fraîches servies avec une petite ratatouille provençale, le bar de...
Taille: 10 Ko - Score de pertinence: 4.01
13. Les indiscrétions - Le Capucin Gourmand à Baillonville : un nouveau départ
langoustines juste poêlées au beurre demi-sel, topinambours et tomme de Méan,...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 4.01
14. Coup de coeur - Le restaurant Georges à Gand : la gloire du waterzooi
...a lotte, du saumon, des soles, des langoustines, des moules et même des écrevisses cuits, bien entendu, dans...
Taille: 10 Ko - Score de pertinence: 4.01
15. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Le Casino, 4130 Tilff : la fête chez Robert Lesenne
Spécialités : Carpaccio de langoustines, quenelles de Brochet sauce Nantua, Rognon de veau à la...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 4.01
16. Coup de coeur - Cuisine avec tambours et trompettes
...oixantaine : beignets de langoustines dites alors ?en gabardina?, croquettes de fruits de mer, cubes...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 4.01
17. Le guide des bons produits - La pistache, une des armes secrètes de la Reine de Saba
...erre aux olives?Avec des noix de Saint-Jacques et langoustines et une vinaigrette au Muscat de Valence, c?est le bonheur...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 4.01
18. Les indiscrétions - Viktor Iouchtchenko au Moulin de Lindekemale à Woluwe-St-Lambert
...rincipal, une ? Farandole du Pêcheur ? : langoustines, loup de mer, filets de soles, écrevisses, pinces de homard...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 4.01
19. Les indiscrétions - Une jeunesse retrouvée au Villance à Auderghem
...otre chef Dany Mackovitch, comme les ravioles de langoustines pochées au fumet et à l?infusion de persil plat, les...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 4.01
20. Coup de coeur - Le Fruit de ma Passion à Ixelles, c?est le bon vin
...lats remarquables, comme les langoustines servies dans un jus de carottes monté au beurre avec...
Taille: 8 Ko - Score de pertinence: 4.01
21. Réponse à tout - Quels poissons pour les lentilles ?
...rès bien des langoustines rôties.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 4.01
22. Le guide des bons produits - Un fromage sur lequel il faut? Comté
...ruxelles) qui a créé des bonbons de langoustines au Comté et basilic et Christophe Hardiquest (Bon-Bon à Uccle)...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 4.01
23. Coup de coeur - Le restaurant Donati à Jupille-sur-Meuse : une agréable cuisine de femme
...u vinaigre balsamique et au Marsala, une splendide salade de langoustines avec tomates, mozzarella et jus de truffe et naturellement des...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 4.01
24. Coup de coeur - De Snippe à Knokke : petit bistro, grand chef
Mais il y ajoute les langoustines farcies aux poivrons, les coquilles Saint-Jacques servies avec du pied...
Taille: 8 Ko - Score de pertinence: 4.01
25. Coup de coeur - Sprimont : savoureuse ?Maison des Saveurs?
...orilles et aux langoustines poêlées, qui donne faim, ou un mariage de veau et...
Taille: 8 Ko - Score de pertinence: 4.01

 

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