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1. Le Petit Journal du Passé - 1542. D?où vient la dinde ?
...aupoudrer d?épices, fort larder et aromatiser.
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2. Le Petit Journal du Passé - 1651. Le b?uf à la mode, un régal du XVIIe siècle
Pierre de Lune conseille de larder un morceau de culotte de b?uf de 1 500 grammes...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 13.43
3. Réponse à tout - Le b?uf aux carottes de Marcel Proust
Il faut, c?est essentiel, larder la viande (macreuse ou paleron) et l?ajouter dans une cocotte...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 13.43

 

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