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1. Réponse à tout - Les liqueurs et les moines
Les liqueurs trouvent leurs racines dans la médecine du Moyen Age, quand......fin du XVe siècle, on a commencé à boire des liqueurs non plus pour se soigner mais pour se faire plaisir.Aujourd?hui, les liqueurs sont préparées avec de l?eau-de-vie, du sucre, éventuellement du miel,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 150.90
2. Réponse à tout - Advokaat, une liqueur très sensuelle
Quelle est l?origine de la liqueur hollandaise appelée Advokaat ? (C....vif, est une liqueur à base de jaune d??ufs, d?alcool et de sucre et......VIIIe siècle raffolaient des liqueurs. La plupart ont disparu.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 102.69
3. Magnum - Drambuie, une liqueur princière
Cette liqueur riche, crémeuse, fruitée est particulièrement séduisante....à c de liqueur de menthe verte.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 85.19
4. Magnum - Que boire avec de la crème glacée?
...On peut naturellement servir avec les crèmes glacées une liqueur du même type....café, ou liqueur à la fraise avec glace aux fraises....vieux Banyuls avec une glace au chocolat, ou encore une liqueur à l?orange.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 34.08
5. Petites recettes faciles - Recette de gâteau aux noix
...de rhum ou de liqueur de noix ....'extrait de vanille, le sel et le rhum (ou la liqueur de noix).
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 17.04
6. Magnum - Recette du cocktail Amande et Café
...c à s de liqueur d?amandes, 2 c à c de café fort....la liqueur d?amandes et le café.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 17.04
7. Petites recettes faciles - Recette de petits champignons de Mascarpone et banane
1 dl de liqueur de banane.Terminez en incorporant la liqueur.Mélangez légèrement le tout.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 17.04
8. L'actualité gourmande - Grand Marnier? Cordon Rouge dans le verre et dans l?assiette
...ont révélé leurs secrets pour rendre encore plus séduisante cette liqueur de 126 printemps à la robe topaze animée de reflets......au lait, révélatrices du cognac et du vieillissement de la liqueur en foudre de chêne.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 17.04
9. Magnum - Cocktails de bonne humeur : Mexican Bulldog, Monkey?s Delight et Chi Chi
...glaçons, versez 3,5 cl de tequila, 3,5 cl de kalua (liqueur de café), 5,5 cl de crème fraîche liquide.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.52
10. Petites recettes faciles - Recette de dinde en daube
1 petit verre à liqueur d'alcool blanc.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 8.52
11. Magnum - Que boire avec le caviar? Le foie gras? la dinde?
...ais bien une liqueur au whisky ou au café, s?il s?agit de glace vanille,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.52
12. L'amour en tête - Aphrodisiaques: des fruits peu innocents...
...ous forme de liqueur, associée à de vieux cognacs spécialement sélectionnés.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.52
13. Réponse à tout - Les secrets de la daube de poule en gelée
Ajoutez alors 3 verres à liqueur de cognac, du poivre noir moulu, un clou de girofle,...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.52
14. Petites recettes faciles - Recette de clafoutis à l?ananas
1 verre à liqueur de rhum.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 8.52
15. Petites recettes faciles - Recette de scampi flambés, crème au safran
1 verre à liqueur de pastis.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.52
16. Le Petit Journal du Passé - 1970. L?invention du tiramisu
...n Marsala de qualité ou de l?Amaretto, liqueur aux amandes, du café espresso très fort, et de la...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
17. Magnum - Comment choisir les mousseux ?
...sert du vin mousseux très froid avec un peu de liqueur de cassis ou de fraise, ça plaît beaucoup et ce...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.52
18. Magnum - Vive la Chartreuse
On n?avait jamais publié de livre sur la fameuse liqueur des moines, la Chartreuse, à base de 130 plantes, une...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
19. Le Petit Journal du Passé - 1857. Qui a inventé le gâteau moka ?
...la liqueur.Cette invention de 1857 fera le tour du monde.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.52
20. L'Ecole des Chefs - Medley de fraises de Wépion et framboises façon ? Espièglerie ? (dessert)
1,5 dl de Lemoncello (liqueur de citron italienne).
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
21. Magnum - Le rhum aux pruneaux ?maison?
Cette liqueur se sert à la fin du repas, avec un pruneau...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
22. Les indiscrétions - Belle victoire pour Victoria
...afé liégeois à la liqueur de café (6 ?)? Lunch 2 services à 18 ?,...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.52
23. Magnum - Si vous en avez gros sur le Kir?
Le Kir impérial mélange liqueur de framboise et champagne.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
24. Magnum - Que boire avec la bûche de Noël?
...galement une bonne liqueur de café ?.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
25. Petites recettes faciles - Recette de charlotte aux marrons
1 verre à liqueur de rhum.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 8.52
26. Magnum - La marque du champagne est-elle importante ?
...e mousse et le dosage de la "liqueur" qui fait le vin brut, sec ou doux.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.52
27. Coup de coeur - La gastronomie de Miss Belgique 2007 et de Jacques Chirac
...e l?orange, le jus et le zeste, et une liqueur.Le futur Edouard VII et la dame qui l?accompagnait, une certaine...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 8.52
28. Le Petit Journal du Passé - 1827. La charge féroce d?Horace Raison contre les bégueules
...e liqueur que vous avalez ;
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 8.52
29. Réponse à tout - Réveillons: les boissons indispensables
...u du calvados ou une liqueur à la crème et au whisky.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 8.52
30. Magnum - Cocktails : Black Magic, Bellini et Batida
...sur des glaçons, 3 cl de vodka, 1 cl de liqueur de café, une tasse de café froid, un trait de...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
31. Magnum - Les règles d?or de la fabrication des cocktails
...ouvent apportée par une liqueur ou un sirop.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
32. Coup de coeur - La Porte des Indes à Bruxelles : saveurs et parfums subtils
...?est à base de vodka noire, de liqueur de fruits de la passion et de jus de canneberge.
Taille: 11 Ko - Score de pertinence: 8.52
33. Magnum - Le Drambuie, qu?est-ce que c?est?
...Cette délicieuse liqueur écossaise est à base de whisky, de miel de bruyère...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
34. Coup de coeur - Le restaurant La Figuière : une bonne surprise à Wavre
...ine champagne, une liqueur à l?orange ou des noisettes grillées et hachées finement.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 8.52
35. Magnum - Le cornichon prend le contre-pied
...ux herbes, 1/3 de mesure de liqueur de melon, deux traits de jus de citron vert, huit...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 8.52
36. Le Petit Journal du Passé - 1825. Les aphorismes de Brillat-Savarin et la Physiologie du Goût
...es liqueurs sont de premier choix.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 4.49
37. Le Petit Journal du Passé - 1933. Ce que mangent les ? Goncourt ?
...oufflé aux liqueurs et fruits.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 4.49
38. Le Petit Journal du Passé - 1958. Les souvenirs littéraires et gastronomiques de Curnonsky
...ert le café, les eaux-de-vie et les liqueurs. Encore faut-il qu?il vienne à son heure (le tabac), comme...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 4.49
39. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Les Enfants du Pirée à Uccle: les saveurs de la Grèce
...rouver d?excellents produits artisanaux, des pâtes, des fromages, des liqueurs, des préparations exclusives.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 4.49
40. Les indiscrétions - Les Enfants du Pirée à Uccle: la défense du terroir grec
...?olive, des pâtes, des fromages, des liqueurs, des préparations exclusives? Et une rôtissoire de grand luxe qui...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 4.49

 

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