Mouiller - Glossaire Mouiller - Le Guide des Connaisseurs

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1. Le Petit Journal du Passé - 1850. Qui a créé les côtelettes de mouton Champvallon?: ...eurre jusqu?à ce qu?ils soient devenus transparents sans être colorés.Mouiller de fonds blanc, en quantité suffisante pour que côtelettes et... Mouiller à hauteur avec du fonds blanc.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 23.48

2. Le guide des bons produits - Le Skrei de Norvège est le roi des cabillauds: ...ittéralement ?traverser les ports sans se mouiller les pieds?, simplement en enjambant les bateaux.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 11.74

3. Trucs et Astuces - Fraise: ...iennent trois jours, sucrez-les sans les mouiller et sans les équeuter.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 11.74

4. Recettes européennes - Belgique. Recette de la salade liégeoise: ...jouter les haricots et les pommes de terre en tranches, mouiller à mi-hauteur d?eau, assaisonner et laisser cuire après avoir ajouté...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 11.74

5. Le Petit Journal du Passé - 1792. B?uf mode ou bourguignon ?: ...vant de mouiller au vin rouge et au bouillon.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 11.74

6. Des livres à manger - Livres de cuisiniers : Christian Têtedoie et Nicolas Le Bec: ...e mouiller avec ? litre de vin rouge, ? litre de porto...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 11.74

7. Coup de coeur - Vivement Noël et Nouvel-An! La truffe: Bernard Loiseau conseillait de mouiller ce bocal avec de l?eau à hauteur, de ne pas...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 11.74

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