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- 1. Magnum - Comment choisir les mousseux ?
- ...boire du champagne, qui est le roi des vins blancs mousseux, mais qui est aussi le plus cher....mousseux, pas très chers, et en tout cas beaucoup moins chers...Quand on sert du vin mousseux très froid avec un peu de liqueur de cassis ou...
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- 2. Magnum - Quand est apparu le champagne mousseux ?
- Pour qu?on puisse envoyer des champagnes mousseux en bouteilles à l?étranger, il faudra pouvoir faire des bouteilles......in devenait mousseux, plus ou moins bien, de lui-même.En 1730, il n?est pratiquement plus de champagne que mousseux.Voltaire écrit en 1736 :.
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- 3. L'Ecole des Chefs - Mousseux au chocolat noir de noir et brisures de noix, coulis de griottes
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- 4. L'Ecole des Chefs - Le gâteau de crêpes soufflées à l?orange et au citron
- Travaillez les jaunes d??ufs avec le sucre en mélange mousseux jusqu?au ruban....crêpes au fur et à mesure côté cuit contre côté mousseux de la précédente sauf la dernière que vous placez côté......e qu''il soit mousseux.Le gâteau de crêpes découpé.
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- 5. Petites recettes faciles - Recette de bûche de Noël aux marrons et au chocolat
- ...e sucre en mélange mousseux.Ajoutez la farine, puis, délicatement, les blancs battus en neige avec......ravaillez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Laissez refroidir, puis incorporez le beurre parcelle par parcelle et...
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- 6. Magnum - Comment déguster les vins des terrasses et du soleil ?
- ...?est le moment de boire un champagne brut ou un mousseux de qualité....e terrasses et de soleil ? Tous les mousseux, les champagnes, les vins blancs secs et parfumés, les rosés...
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- 7. Des livres à manger - Vins de fête
- ...aites bouillir dans une casserole 30 cl de mousseux, 20 cl de marc et ? cuillerée à café de......ranité dans chaque verre et arrosez du mousseux restant frappé.
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- 8. Recettes européennes - Espagne. Recette de blanc de volaille de ferme au Sherry sec
- ...ien mousseux et de la noix de muscade fraîchement râpée.
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- 9. Coup de coeur - Restaurant Magenta à Ixelles (Bruxelles) : Couleur cuisine
- ...n mousseux de petits gris de Namur, et d un dessert copieux...
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- 10. Petites recettes faciles - Recette de cake aux dattes
- ...n mélange mousseux.Ajoutez le beurre, la fécule et les amandes hachées hachées.
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- 11. Magnum - Le gros succès du Gin Fizz
- ...t mousseux quand on le sert.
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- 12. Magnum - Quels sont les mets à éviter avec le champagne ?
- ...haud, un champagne ou un vin mousseux bien fait et frappé.
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- 13. Coup de coeur - Vivement Noël et Nouvel-An! Le champagne
- Le champagne mousseux est-il anglais? .
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- 14. Magnum - Que boire avec la bisque et les potages froids?
- Avec une bisque de crustacés, essayez un bon mousseux ou un champagne rosé.
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- 15. Coup de coeur - Et si on parlait des mauvais restaurants ?
- Jacques Kother : Normal : c?est très mousseux et les Belges aiment les bonnes bières.
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- 16. L'actualité gourmande - Première émission radio consacrée à la cuisine de la Renaissance
- ...?était pas encore mousseux, des bourgognes, de bordeaux.
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- 17. Magnum - Quels sont, en général, les meilleurs apéritifs ?
- Mais, encore une fois, le champagne ou un bon vin mousseux, c?est parfait pour tout le monde.
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- 18. Recettes européennes - Belgique (Hainaut). Recette de la Tarte au fromage blanc
- ...btenu un mélange bien mousseux, ajoutez-y le fromage en continuant à bien mélanger.
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- 19. Petites recettes faciles - Recette de sabayon froid à l?orange
- Le mélange doit devenir mousseux et crémeux.
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- 20. Réponse à tout - Les véritables crêpes Suzette
- ...attu jusqu?à ce qu?il devienne mousseux. Ce beurre est parfumé au curaçao et au suc de...
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- 21. Magnum - Si vous en avez gros sur le Kir?
- Un très bon mousseux fera aussi l?affaire.
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- 22. Petites recettes faciles - Recette de gratin de figues fraîches au sabayon de porto
- ...'appareil est mousseux, retirez-le.
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