- 1. Réponse à tout - De quand date le nougat ?
- ...savoir dans quel pays et quand a été inventé le nougat. (André Haccourt- Charleroi) .On fait du nougat un peu partout et en France, celui de Montélimar est...Aujourd’hui la fabrication du nougat est réglementée : il faut une pâte à base de...
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- 2. Réponse à tout - L’histoire vraie de la Poire Belle Hélène et de la Dame Blanche
- ...l’origine de certaines pâtisseries et de préparations sucrées comme le nougat. Savez-vous aussi de quand date la Poire Belle Hélène qu’on...Le nougat était déjà connu des Romains.Le nougat a été fabriqué, semble-t-il, en France à partir du XVIe...
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- 3. Le guide des bons produits - La pistache, une des armes secrètes de la Reine de Saba
- Elle est ainsi largement utilisée en pâtisserie en confiserie (nougat, rahat-loukoum), en charcuterie, en cuisine salée.
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- 4. Magnum - Que boire avec de la crème glacée?
- Avec un nougat glacé, essayez un Seyssel de Savoie, tranquille et racé, qui...
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- 5. Réponse à tout - Le mystère du croquembouche
- ...chou, de macarons, de nougats, etc, réalisée pour un mariage ou toute autre cérémonie.
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