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1. Réponse à tout - Quelle différence entre l'olive verte et l'olive noire?
Faut-il choisir des olives vertes ou noires ? Peut-on en manger tant qu?on veut...Perwez, Liège).L?olive est un fruit mythique....échappé à la famine grâce à lui et à l?huile d?olive, et on pu s?éclairer et se soigner.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 129.13
2. Le guide des bons produits - Le lexique des huiles: olive, argan, coprah, arachide, carthame, etc
...et de la vitamine E (de 15 mg dans l'huile d'olive à 56 mg dans l'huile de tournesol)....et polyinsaturés qui ont un rôle protecteur dans les maladies cardio-vasculaires.Olive.L?huile d?olive est une championne toutes catégories.La qualité de l?huile d?olive est déterminée par son taux d?acidité et sa saveur.
Taille: 11 Ko - Score de pertinence: 112.94
3. L'actualité gourmande - Père Olive, une fierté de la Belgique
Incroyable : ?Père Olive?, présent dans toute la grande distribution, représente aujourd?hui 80 %......anglais, allemand, portugais, japonais, etc? L?entreprise conditionne 3 500 tonnes d?olives par an, c?est-à-dire 80 000 raviers par jour, avec des...Et Père Olive, alias Erik et Christine Maes, c?est du belge, installé à...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 72.87
4. L'actualité gourmande - Les ustensiles de cuisine de Jamie Oliver
...sélection exclusive de l?attirail d?ustensiles de cuisine créés par Jamie Oliver, le phénomène himself, chez Ghecom....ert olive et inox.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 68.95
5. Petites recettes faciles - Recette des artichauts aux olives
1 poignée d?olives.Huile d?olive.Faites revenir à l'huile d?olive les oignons émincés, ajoutez les tomates pelées et concassées, les......'anchois et les olives....
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 65.59
6. Petites recettes faciles - Recette de la purée à l?huile d?olive
Un verre d?huile d?olive.Sel, poivre....purée obtenue avec une cuillère en bois en incorporant l?huile d?olive en filet comme pour une mayonnaise....légumier passé à l?eau très chaude, parsemez de quelques copeaux d?olives noires et servez aussitôt.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 62.22
7. Petites recettes faciles - Salade froide d?aubergines, de poivrons et d?olives
50 gr d''olives vertes.4 c à soupe d''huile d''olive.? verre de vinaigre de vin....es olives dénoyautées, la branche de céleri coupée en très petits morceaux.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 60.48
8. Réponse à tout - Quelques vérités sur l?huile d?olive et les épinards
Peut-on utiliser de l?huile d?olive, bonne pour la santé, à volonté et est-il vrai que...L?huile d?olive est aussi grasse que les autres huiles....?huile d?olive de première pression à froid est excellente mais l?huile de...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 56.26
9. Le Petit Journal du Passé - 1953. Raymond Oliver triomphe à la télévision
...Père La Souris, disait Jean Cocteau, et vous avez Raymond Oliver, l?homme qui a fait reculer l?ouvre-boîtes. C?est le revers de la médaille.Oliver est une vedette et, grâce à la télévision, il a......n décernant à Raymond Oliver cet éloge flatteur :.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 42.56
10. Coup de coeur - Le restaurant L?Huile sur le Feu à Namur: la santé par le bon goût
Philippe Callet : L?huile d?olive, c?est bon pour la santé !...restaurant de Namur où tout est cuisiné avec des huiles d?olives exceptionnelles. Il existe en effet des crus d?huile d?olive comme il y a des crus de vins.
Taille: 11 Ko - Score de pertinence: 41.34
11. L'actualité gourmande - Les huiles d?exception de Gérard Boyer
L?huile d?olive de base ? Parfum des Oliviers? ne fait pas dans......ou Printemps Eté des Oliviers car, pour le chef, l?huile d?olive doit s?adapter aux envies en fonction des saisons.? L?huile d?olive Parfum des Oliviers Automne Hiver unit son fruité à la...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 35.80
12. Magnum - Michel Oliver : ?Le meilleur est juste assez bon pour moi?
...C?est un chef français connu, Michel Oliver, fils du grand Raymond Oliver, qui a diffusé cette maxime...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 35.46
13. Des livres à manger - Cook de Jamie Oliver
Le dernier livre du fameux (jeune) cuisinier britannique Jamie Oliver. Il est gros (450 pages), cartonné, remarquablement illustré. Jamie Oliver, célèbre grâce aux émissions culinaires de la TV, et qui...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 35.46
14. Des livres à manger - Jamie Oliver version originale
Jamie Oliver, star de la télévision, offre ici 120 recettes, les préférées,...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 31.92
15. Des livres à manger - La cuisine de Jamie Oliver
Tout le monde connaît aujourd?hui Jamie Oliver, le jeune cuisinier-vedette britannique, dont plusieurs ouvrages ont été traduits...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 31.92
16. Petites recettes faciles - Recette de pain de veau aux olives
100 gr d?olives vertes.Salez, poivrez ajoutez le basilic haché et les olives dénoyautées et grossièrement hachées.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 27.68
17. Petites recettes faciles - Recette de lapin aux olives
20 olives noires et vertes dénoyautées....es olives.Couvrez et laissez mijoter doucement.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 27.68
18. Petites recettes faciles - Zakouski : Biscuits sablés aux épices garnis de tapenades
200 gr d?olives noires dénoyautées.75 gr d?olives noires dénoyautées.75 gr d?huile d?olive.Poivre du moulin.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 26.84
19. Trucs et Astuces - Olives : comment les dessaler?
Si vous faites une préparation chaude où interviennent les olives, blanchissez celles-ci pour faire disparaître une partie de leur sel.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 24.91
20. Trucs et Astuces - Olives: faites-en des glaçons
...un Dry Martini sans y mettre de glace, ajoutez-y des olives congelées.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 24.91
21. Petites recettes faciles - Zakouski. Beurre à la tapenade
...à la tapenade sur des canapés de pain blanc ornés d'olives.Ingrédients pour 4 à 6 personnes.3 cuillerées d'huile d'olive.Poivre.Préparation.Dénoyautez les olives et mettez-les dans le bol du mixer avec...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 21.72
22. Recettes européennes - France. Recette du veau Marengo
...poulet à base de tomates, de vin blanc et d?huile d?olives. On en attribue l?invention à Dunan, cuisinier de Napoléon Bonaparte,...12 olives noires....d'olive.Préparation.Demandez à votre boucher de couper la viande en cubes réguliers.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 21.72
23. Petites recettes faciles - Recette de lapin en gousses d?ail en chemise
150 gr d'olives noires....s d'huile d'olive.Sel et poivre....d'olive dans une cocotte.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 21.30
24. Réponse à tout - Les secrets de la tapenade
On peut facilement en faire chez soi avec des olives noires, des anchois, des câpres, du thym, de l?ail et......de l?huile d?olive. Les proportions sont question de goût....250 g de grosses olives noires dénoyautées, il faut une vingtaine de filets d?anchois dessalés,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 21.30
25. Petites recettes faciles - Recette de salade d?avocats et de tomates
Quelques olives vertes et noires.Ajoutez les olives coupées en morceaux.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 21.30
26. Petites recettes faciles - Recette d?avocats farcis à la Niçoise
Quelques olives vertes et noires.Huile d''olive.Préparation.Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur....n morceaux également, ainsi que les anchois, les câpres, les olives dénoyautées et l?échalote hachée.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 21.30
27. Bistrots, Brasseries, Bons restos - Brasseries Georges, 1180 Bruxelles: le chouchou de Pierre Richard
...Georges à Uccle, c?est la daube d?agneau au basilic et olives. Georges Neefs l'a fait servir à l?acteur Pierre Richard lors......à 10 mm d?épaisseur, à l?ancienne, et cuites à l?huile d?olive.En 2005, "Les Brasseries Georges ont la Frite"....la graisse de boeuf, à la graisse d'oie, à l'huile d'olive ou à la graisse de cheval.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 20.88
28. L'Ecole des Chefs - Thon rouge aux saveurs de la Méditerranée
6 olives noires.1 c à s d?huile d?olive extra-vierge.1 c à s et demie d?huile d?olive extra-vierge.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 20.88
29. L'Ecole des Chefs - Poêlée de langoustines aux poireaux et sauce aux aromates
Huile d?olive.1 noisette de beurre....rissoler à vif les têtes des langoustines dans de l?huile d?olive, ajoutez la mirepoix (les queues de persil - estragon -......ilet d?huile d?olive et faites sauter les langoustines préalablement salées et poivrées.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 20.46
30. Petites recettes faciles - Tatin de tomates confites et mozzarella au pesto
Huile d?olive.Pour le pesto.15 cl d?huile d?olive vierge.Arrosez-les d?huile d?olive, de fleur de sel, de poivre, d?une pointe de cassonade...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 20.46
31. Coup de coeur - Le Petit Forcado à Bruxelles : le top de la pâtisserie portugaise
...plus grand pâtissier portugais de notre pays, Joachim Braz de Oliveira, qui tient la pâtisserie ?Le Petit Forcado? à Bruxelles....alé, doit être dessalée et simplement sautée à l?huile d?olive avec de l?ail, c?est très savoureux. Il s?appelle Joachim Braz de Oliveira. On l?appelle tout simplement ?Joachim?.
Taille: 8 Ko - Score de pertinence: 16.24
32. Recettes européennes - Suisse. Recette de tomates en coccinelles
4 olives noires.Pelez deux olives et faites-y des fines tranches qui imiteront les taches des...Une demi-olive pour la tête et deux brins de ciboulette, piqués dedans,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 16.19
33. Petites recettes faciles - Recette de salade de pommes de terre au basilic
Quelques olives noires.6 c à s d?huile d?olive.Sel, poivre....vec les tomates, les oeufs et les olives.Arrosez de vinaigrette, mélangez.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 16.19
34. Réponse à tout - La morue en salade ou à la Biscayenne ?
...?arête, sautée à l?huile d?olive avec de l?ail....tomates concassées, olives noires, haricots blancs et oignons, et aussi une morue à......farinée, sautée, puis cuite dans une sauce à base d?huile d?olive, de gousses d?ail, de tomates et de piments forts secs,...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.77
35. L'actualité gourmande - Une poudre magique
...les ? taralli ?, biscuits salés élaborés à partir d?huile d?olive vierge extra et de vin blanc. A découvrir aussi une mayonnaise à l?huile d?olive et aux olives noires, de la fleur de sel et...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.77
36. Petites recettes faciles - Zakouski. Drôles de pingouins
Décoration : 10 olives noires, tomate, carotte, salade verte.Piquez une olive noire pour la tête.Faites les ailes en tranches d?olive, les boutons en tomate et les pieds en carotte.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.77
37. Recettes européennes - Italie. Recette d'agneau braisé au vin blanc, à l?ail et au piment
de très bonne huile d?olive.10 filets d?anchois plats à l?huile d?olive égouttés et émincés.Mélangez dans une grande casserole (avec couvercle) l?huile d?olive, 5 filets d?anchois, 1/2 cuillère à café de piment rouge...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.34
38. Recettes européennes - Espagne. Recette de ma paella maison aux scampis et au merlan
...de laurier, dix branches de persil, 40 cl d?eau, huile d?olive, sel, poivre....utre poêle large, versez 2 c à s d?huile d?olive de première pression à froid....écortiqués, mélangez la préparation, versez dessus 2 cuillères d?huile d?olive et laissez reposer quelques minutes.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.34
39. Petites recettes faciles - Recette de petites boulettes de veau au parmesan
Beurre et huile d?olive.Pour la sauce.2 c à s d?huile d?olive.Quelques feuilles de basilic....coulis de tomates : faites revenir les oignons dans l?huile d?olive, ajoutez les gousses d?ail hachées et puis les tomates pelées...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.34
40. Petites recettes faciles - Ma recette de tagliatelle au pesto et aux scampis
8 c à s d?huile d?olive.90 gr de Parmigiano Reggiano (le vrai) râpé....le basilic, les pignons de pin, les gousses d?ail, l?huile d?olive.Quand tout est bien haché, ajoutez le Parmigiano Reggiano, un peu...Par ailleurs faites revenir dans de l?huile d?olive ou d?arachide 500 gr de scampis.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.34
41. Petites recettes faciles - Recette de fromage de chèvre chaud sur salade
8 c à s d'huile d'olive.1 c à s de miel....poivre, l'échalote hachée, le miel et, à la fin, l'huile d'olive.Coupez les fromages de chèvre en deux et posez-les sur une......es lardons dans un peu d'huile d'olive.Ajoutez le mélange de vinaigre.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.34
42. Petites recettes faciles - Zakouski. Des tapas, des tapas et encore des tapas
...abriqué à partir de farine blanche et d?huile d?olive.Ici, la base de tous les tapas est la même. Huilez-les à l?huile d?olive. Passez-les au four....e tomate, d?une demi-olive noire et de persil plat.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.34
43. Petites recettes faciles - Recette de filets de porc à la bière Corsendonk
Huile d?olive.2 tranches de fromage Corsendonk.Brunissez le filet de porc dans de l?huile d?olive et du beurre....Provençale et le jambon dans 1 c à s d?huile d?olive.Versez la sauce sur les assiettes chaudes, déposez-y la viande et...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.34
44. Recettes européennes - Grèce. Recette de Papoutsaki
Huile d?olive.20 cl d?eau....oêle avec de l?huile d?olive et faites dorer les aubergines de tous les côtés....u poivre et de l?huile d?olive....
Taille: 11 Ko - Score de pertinence: 15.34
45. Recettes européennes - Italie. Recette d'agneau braisé au vin blanc, à l?ail et aux piments
de très bonne huile d?olive.10 filets d?anchois plats à l?huile d?olive égouttés et émincés.Mélangez dans une grande casserole (avec couvercle) l?huile d?olive, 5 filets d?anchois, 1/2 c à c de piment rouge...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.34
46. Petites recettes faciles - C?urs d?artichaut Barigoule, crabe aux herbes, gambas et jambon San Daniele
? dl d?huile d?olive de qualité.Nettoyez et cuisez les fonds d?artichaut à l?huile d?olive.Vinaigrette de tomates : épépinez les tomates, mixez-les avec l?huile d?olive,...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.34
47. Réponse à tout - Comment donner du goût à une purée de pommes de terre ?
...quelques années, les chefs ont redécouvert la purée à l?huile d?olive. Non seulement, c?est bon mais c?est excellent pour la santé.Mais l?huile d?olive de qualité possède une saveur fruitée qui plaît à beaucoup....terre cuites et on ajoute deux ou trois cuillerées d?huile d?olive. Pour lui donner plus de légèreté, on peut lui ajouter...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.34
48. A bâtons rompus - Benoît Lutgen : Si la politique me lâchait, je m?inscrirais à l'Ecole Hôtelière
Un fan de Raymond Oliver.Qui n?a pas salivé, enfant, devant la succulente mousse moulée dans......Goya, le petit Benoît se régalait des émissions de Michel Oliver, fils de Raymond Oliver qui avait animé ? Art et......beau jour, il lui a offert le livre de Michel Oliver. Savait-il, cet homme, qu?il inoculait à Benoît une passion qui...
Taille: 16 Ko - Score de pertinence: 14.19
49. Petites recettes faciles - Recette d??ufs farcis au roquefort
Quelques olives noires.Décorez-les d?une olive noire dénoyautée.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 10.65
50. Coup de coeur - La gastronomie de Miss Belgique 2007 et de Jacques Chirac
...erfeuil, d?estragon avec de l?huile d?olive, du vinaigre, sel et poivre....oq, des quenelles de veau, une truffe, des olives, un cornichon haché, des écrevisses, des ?ufs frits, des champignons...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 10.65

 

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