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1. Trucs et Astuces - Pâte à tempura et eau gazeuse
...vous trouvez aisément dans le commerce) et qui est une pâte à beignets japonaise, ajoutez un peu d?eau gazeuse, la pâte... Vous pouvez tout faire avec cette pâte à tempura : enrober des fruits, des légumes, des morceaux...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 58.30
2. Trucs et Astuces - Pâte feuilletée croustillante
...un poisson, une viande ou un dessert en croûte de pâte feuilletée, badigeonnez toujours la pâte, à l?intérieur comme à l?extérieur,... La pâte sera plus croustillante.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 58.30
3. Petites recettes faciles - Recette simple de pâte à frire pour le poisson
Cette pâte à frire convient à toutes sortes de poissons comme le......a pâte (des morceaux de la grosseur maximum d?une langoustine) et faites...La pâte fait une fine couche qui va gonfler.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 58.30
4. Le Petit Journal du Passé - 1891. Le pâté de Bruxelles, c?est du poulet?
...concours a été organisé pour distinguer le meilleur créateur du pâté de Bruxelles. Le pâté, savoureux, est cuit en terrine ou en pâte.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 58.30
5. Recettes européennes - Italie. Recette de tagliolini à la pâte de truffes
...aites cuire les pâtes dans de l?eau salée.Lorsque les pâtes sont à point, jetez-les sans les égoutter dans le beurre. Dressez aussitôt sur l?assiette en roulant les pâtes en petit tas à l?aide d?une fourchette.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 54.73
6. Trucs et Astuces - Pâté et terrine : la différence
Comment faire la différence ? Un pâté est réalisé avec du gibier, de la volaille ou de......la viande hachés en morceaux, enfermés dans une croûte de pâte, cuits dans un moule.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 53.00
7. L'actualité gourmande - Ne mangez pas la pâte de chili rouge Rajah (Westmill Foods)
...(AFSCA) rappelle pour retrait du marché belge des pots de pâte de chili rouge de 210 g provenant de Rajah (Westmill......e produit : .Pâte de chili rouge de Rajah portant les numéros de lot...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 53.00
8. Réponse à tout - Peut-on congeler les fromages à pâte dure ?
Peut-on congeler les fromages à pâte dure et sous quelle forme ? (S....xemple sur des pâtes ou pour un gratin.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 51.81
9. Trucs et Astuces - Crêpes : comment bien doser la pâte ?
Versez votre pâte à crêpes dans une bouteille d?eau minérale vide en plastique.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 47.70
10. Le guide des bons produits - Le roi Chocolat
Pour la pâte sablée :.Préparez la pâte : dans un saladier, mélangez la farine, la Maïzena, le... Malaxez du bout des doigts jusqu?à l?obtention d?une pâte sableuse.
Taille: 9 Ko - Score de pertinence: 41.21
11. Petites recettes faciles - Recette des crêpes sucrées et quelques trucs
...arine dans la pâte.Mélangez jusqu à incorporation complète....à la pâte en mélangeant soigneusement.Laissez reposer deux heures cette pâte qui doit être coulante.
Taille: 9 Ko - Score de pertinence: 37.10
12. Petites recettes faciles - Recette de la Galette des Rois fourrée aux amandes
400 gr de pâte feuilletée .Sur un plan de travail fariné, abaissez la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie (si vous n?en avez pas,......cercles, glissez-y la fève, mouillez le tour du disque de pâte et déposez le second disque.
Taille: 8 Ko - Score de pertinence: 30.61
13. Trucs et Astuces - Des pâtes ''al dente'', moelleuses et goûteuses
Il y a 5 trucs pour obtenir des pâtes ?al dente?, moelleuses et goûteuses.- Prélever 1 verre de la cuisson des pâtes avant de les égoutter.- Mélanger les pâtes avec l?eau de cuisson recueillie dans le verre pour les...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 26.70
14. Petites recettes faciles - Recette de tarte sablée aux framboises
La pâte sablée.La pâte.Sur une planche, mélangez en effritant du bout des doigts, la... Quand le mélange est entièrement sableux, liez la pâte en incorporant 2 jaunes d'oeufs.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 26.50
15. Recettes européennes - Belgique. Recette de la Doreye (tarte au riz)
...e la pâte brisée, mais d?ordinaire on emploie la pâte levée.Travaillez bien la pâte et employez le lait tiède....retravaillez la pâte avant de la mouler.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 26.50
16. Recettes européennes - Belgique. Recette de Tartouille durbuysienne au Bleu d?Adèle
Pour la pâte brisée.Réalisez la pâte: mélangez le beurre, la farine et le sel....progressivement de façon à obtenir une pâte homogène.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 26.50
17. Recettes européennes - Grèce. Recette de Spanakopita
1 paquet de pâte filo....e pâte, badigeonnez de beurre. Faites ainsi pour la moitié du paquet de pâte.Mettez le mélange d''épinards.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 26.50
18. Petites recettes faciles - Recette de feuilletés de chèvre au thym, salade à l?huile de noix et au miel
4 disques de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre.Disposez les petits ronds de pâte feuilletée de 10 cm sur votre plan de travail, passez-les......des chèvres plus grands), recouvrez avec les grands disques de pâte de 15 cm.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 26.50
19. Recettes européennes - Portugal. Recette des pastéis de nata, une pâtisserie sublime
La réalisation des pastéis de nata est extrêmement difficile: ces pâtes feuilletées à la crème nécessitent un four très haute température,...Utilisez de la pâte feuilletée surgelée ou préparez une pâte feuilletée selon une recette......oules et garnissez avec la pâte feuilletée en procédant comme suit:.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 25.31
20. Coup de coeur - Le restaurant Donati à Jupille-sur-Meuse : une agréable cuisine de femme
Ici, on connaît surtout les pâtes et la pizza.Les pâtes sont connues depuis des siècles, la tomate est arrivée d?Amérique......e femme, celle de Rita Donati, les pâtes sont fraîches, la carte des vins italiens est volumineuse, le...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 21.73
21. Drôle d?Histoire? - En Wallonie, on ne se portait pas des boudins quand on était fâché...
Comme le fameux Pâté Gaumais, une tourte ronde de pâte levée légèrement sucrée, enfermant...Le Pâté Gaumais porte le label wallon de qualité Eqwalis et répond...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 21.20
22. Recettes européennes - Belgique. Recette de tarte à la maquée
La pâte brisée : 125 gr de beurre, 250 gr de farine,...La pâte brisée : Mélangez le sel, la farine et le beurre....Ajoutez l?eau de façon à obtenir une pâte homogène.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 21.20
23. Petites recettes faciles - Recette de beignets aux bananes
Pour la pâte .Pendant ce temps, faites la pâte avec la farine, le sel, les deux jaunes d'oeufs, l'huile,...Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la pâte.Trempez les morceaux de bananes dans la pâte.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 21.20
24. Petites recettes faciles - Recette de ma tarte au sucre express
Je la fais en 2 temps 3 mouvements avec une pâte brisée du commerce, ma tarte au sucre, et elle est...Une pâte brisée.Mettez la pâte dans un moule beurré et fariné ou simplement en la...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 21.20
25. Recettes européennes - Angleterre. Recette des crumpets (petites crêpes épaisses)
...Ingrédients pour une douzaine de crêpes .Pâte.100 gr de farine.La pâte obtenue est plus épaisse que la pâte ordinaire....huilée, mettez des cercles en métal (emporte-pièce) et versez-y la pâte sur une épaisseur d?un bon centimètre.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 21.20
26. Recettes européennes - Espagne. La recette des churros
...vec une cuiller en bois de manière à obtenir une pâte grossière qui se détache en un seul bloc des parois...Versez environ la moitié de la pâte dans une grande seringue métallique (la pâte est trop épaisse......directement dans la friture chaude trois ou quatre rubans de pâte de 15 cm de long en coupant les rubans avec...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 21.20
27. L'actualité gourmande - Quelles bonnes pâtes !
C?est une réussite que ces pâtes d?herbes et d?épices Knorr. Toutes ces pâtes enrichissent les potages, les sauces, les poissons et crustacés, la...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 20.54
28. Petites recettes faciles - Recette de pâtes au thon au coulis froid de tomates
Préparez des pâtes fraîches cuites ?al dente? et mélangez au coulis froid.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 18.49
29. Trucs et Astuces - Pâtes: cuisez-les dans du lait!
Pour une autre saveur, cuisez les pâtes dans moitié lait et moitié eau épicée d?une bonne pincée...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 18.49
30. Trucs et Astuces - Pâtes : la règle des 1-10-100
...e sel, 100 gr de pâtes....
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 18.49
31. Des livres à manger - Marabout Chef : chinoiseries, pâtes et pommes de terre

Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 16.43
32. Recettes européennes - Suisse. Recette des beignets de l?Engadine
...arine, les ?ufs, le lait et l?assaisonnement en une pâte lisse.Avec une louche, prélevez des petits tas de pâte et mettez-les dans l?huile chaude.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 15.90
33. Petites recettes faciles - La tarte au sucre brun
1 feuille de pâte feuilletée....moule, faites un gros bord avec la pâte dépassant le moule, piquez le tout avec une fourchette, faites...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.90
34. Petites recettes faciles - Recette rapide et succulente de tarte à l?ananas
1 pâte à tarte brisée.Garnissez un moule à tarte de pâte brisée achetée toute faite dans le commerce.Posez-les sur la pâte.Fouettez la crème fraîche avec le sucre, les oeufs et le...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 15.90
35. Petites recettes faciles - Recette de cabillaud en croûte d?herbes
Placez cette pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et aplatissez au rouleau...Découpez des bandes de pâte de la grandeur des darnes de poisson, placez une bande...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.90
36. Petites recettes faciles - Recette de gâteau d?Emmental aux noix
300 gr de pâte levée.Abaissez la pâte et mettez-la dans un moule de 28 cm de diamètre.Mélangez les autres ingrédients et versez sur la pâte.Cuisson : 30 min à four moyen préchauffé.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 15.90
37. Petites recettes faciles - Zakouski. Petits feuilletés aux anchois
...Ingrédients.Pâte feuilletée du commerce.Etendez un rectangle de pâte de 40 cm de long, sur 16 cm de large.Recouvrez d''une seconde bande de pâte de même taille.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 15.90
38. Petites recettes faciles - Recette de crumble aux mirabelles
Mélangez la pâte du bout des doigts.Incorporez-les à la pâte.Lavez et séchez les mirabelles (si vous les avez cueillies vous-mêmes,......dans 4 petits plats allant au four et parsemez-les de pâte.Enfournez et faites cuire un quart d?heure.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 15.90
39. Le guide des bons produits - Le wasabi : le raifort japonais
...n pâte dans laquelle on incorpore un peu de sauce soja mais......la retrouve sur le marché sous deux formes : en pâte vendue dans des tubes ou en pots et en poudre......de l'eau et/ou de la sauce soya pour former une pâte : mélangez en quantités égales de la poudre de wasabi...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.90
40. Recettes européennes - Belgique (Hainaut). Recette de la Tarte au fromage blanc
Ajoutez-y assez de farine pour former une pâte ferme.Etendez cet appareil sur la pâte brisée, égalisez à l?aide d?un couteau ou d?une palette.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 10.60
41. Trucs et Astuces - Tarte
Votre rouleau à pâtisserie colle à la pâte à tarte que vous venez de faire ? Mettez le... La pâte ne collera plus.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 10.60
42. Petites recettes faciles - Recette de quatre-quarts à la rhubarbe
Incorporez ce mélange à la pâte, ajoutez un peu de farine et puis un peu de...Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 10.60
43. L'Ecole des Chefs - Le gâteau de crêpes soufflées à l?orange et au citron
Pour la pâte.6 ?ufs....ucre vanillé et incorporez les délicatement à la pâte à l?aide d?une spatule.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 10.60
44. Petites recettes faciles - Recette de crêpes au miel et aux noix
Pour la pâte.125 gr de farine....our obtenir une pâte coulante et sans grumeaux.
Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 10.60
45. Recettes européennes - Belgique. Recette des gaufres liégeoises
Faites une pâte levain avec 800 gr de farine, la levure, le lait...Pétrissez le tout pour obtenir une pâte homogène, laissez ?pousser? pendant 10 minutes dans un endroit tempéré.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 10.60
46. Trucs et Astuces - B?uf en croûte : que faire pour que la croûte ne soit pas détrempée ?
...nrobez-le ensuite de pâte. La crêpe isolera la viande de la pâte.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 10.60
47. Petites recettes faciles - Recette de beignets de courgettes
Faites une pâte à beignets : mélangez la farine avec les ?ufs, délayez...Plongez chaque tranche de courgette dans la pâte à beignets.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 10.60
48. Recettes du monde - Bolivie. Filet de caïman sur carpaccio d?ananas, sauce aux cacahuètes
...r de pâte de cacahuètes....mélangez le lait de coco et la pâte de cacahuètes.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 10.60
49. Petites recettes faciles - Recette de beignets au jambon d?Ardennes
Faites une pâte à beignets avec la farine, l??uf, la levure et la...Trempez les bâtonnets dans cette pâte et passez à la friture à 200?C.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 10.60
50. Petites recettes faciles - Zakouski. Drôles de pingouins
150 gr de pâté de foie.Mélangez-les avec du pâté, du beurre, la crème (cognac), du poivre et du sel.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 10.60

 

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