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1. Réponse à tout - Qu?est-ce que le lièvre en cabessal ?
...n Périgord ou dans le Poitou.
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2. Coup de coeur - Vivement Noël et Nouvel-An! Le foie gras
Les foies les plus réputés viennent du Périgord, des Landes, du Gers, d'Alsace, mais il y a pénurie...
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3. Le Petit Journal du Passé - 1820. Et si on se faisait une omelette à la Talleyrand ?
Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord (1754-1838) a été de tous les régimes sauf le régime...
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4. Coup de coeur - Vivement Noël et Nouvel-An! La truffe
La plus célèbre est celle du Périgord. Elle se récolte du 15 novembre à la fin mars.
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