Le Guide des Connaisseurs Agrandir la page Réduire la page Fil d'actualité du Guide des Connaisseurs Faire de ce moteur de recherche ma page d'accueil Aide à la recherche
Rechercher :

Glossaire  Glossaire

A- B- C- D- E- F- G- H- I- J- K- L- M- N- O- P- Q- R- S- T- U- V- W- X- Y- Z

 
>Riesling : 23 articles trouvés  Riesling : 23 articles trouvés >>Retour au site  >>Retour au site
 

1. Magnum - Les vins d''Alsace et la gastronomie
Le Riesling est parfait avec des huîtres car sa petite pointe de......truite au bleu sera parfaitement mise en valeur avec un Riesling bien sec et racé....le fruit du Riesling. La finesse du vin ressort alors de façon étonnante.
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 46.79
2. Coup de coeur - Moselle luxembourgeoise : le vin à la bouche
...Depuis le rivaner, qui adore les moules, jusqu aux délicieux rieslings, pinots blancs ou noirs, auxerrois et autres, sans oublier le......ous y avez rencontré Miss Riesling 2008 . Comme quoi, la Miss Riesling de l année, ce n est pas toujours, comme le...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 31.07
3. Magnum - Comment déguster les vins des terrasses et du soleil ?
...ous ouvrirons une bouteille de Riesling; demain, un vieux Vouvray;...ain, mais un riesling? Là aussi, c’est un vin sec issu du cépage rhénan... Et un (ou deux) verres d’un bon riesling au bouquet et au fruit délicat, à l’acidité fine, c’est...
Taille: 9 Ko - Score de pertinence: 28.08
4. Magnum - Que boire avec du foie gras cuisiné, du homard froid, des huîtres chaudes ?
...roid mayonnaise ? Un Riesling ou un Apremont de Savoie.Des huîtres chaudes ? Un Riesling ou un Graves sec....crevettes à la mayonnaise ? Un vin blanc sec, genre Riesling d’Alsace ou Sauvignon du Haut-Poitou.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 28.08
5. Magnum - Qu’est-ce qu’une vendange tardive ?
Les vins de cépage riesling ou muscat doivent avoir une richesse en sucre naturelle de......“sélection de grains nobles”, la teneur en sucre pour le riesling et le muscat doit être au minimum de 256 g...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 18.72
6. Magnum - Que boire avec…
...ourbé, Sancerre, Riesling alsacien.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 18.72
7. Recettes européennes - Belgique. Recette de tarte à la maquée
Exemple : Riesling Lucien Meyer.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 18.72
8. Magnum - Que boire avec du homard, des huîtres, du chocolat… ?
Des escargots ? Riesling, petit Bourgogne blanc, sauvignon de Touraine....Riesling ou Muscadet.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 18.72
9. Magnum - Que boire avec une andouillette, une choucroute, un pot-au-feu? …
Une choucroute : riesling ou sylvaner....riesling, sauvignon du Haut-Poitou.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 18.72
10. Magnum - Que boire avec une terrine de rougets, un pintadeau farci, une mousse de truite
...ousse de truite : Chablis ou Riesling.Un pintadeau farci : Pomerol.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.36
11. Magnum - Superbes, les vins blancs d’Australie !
...aits avec des cépages nobles, chardonnay, sauvignon, riesling, éclatants, frais, avec des arômes très marqués, de la souplesse,...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.36
12. Réponse à tout - L’églefin fumé (haddock) à toutes sauces
Avec une bouteille de Riesling bien frais, c’est tout l’esprit de l’Alsace gourmande.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.36
13. Coup de coeur - Le restaurant François à Bruxelles: la tradition de la mer
...n riesling bien frais, c’est un retour au terroir.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 9.36
14. Magnum - Que boire avec du poulet au curry, une fondue bourguignonne?...
...eau ? Pourquoi pas un riesling ?.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 9.36
15. Magnum - Et si on mettait le nez dans les cépages ?
Vous buvez un Riesling ? Sentez-vous les arômes floraux, d’agrumes, la minéralité ?.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.36
16. Magnum - Que boire avec le fromage de Herve, la tarte aux fraises?...
Des anguilles au vert : un riesling ou un muscadet.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 9.36
17. Magnum - Que boire avec des huîtres, des moules, une raclette, une paella…
...aisan à la choucroute ? Riesling ou champagne brut.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 9.36
18. Magnum - Que boire avec un fromage de chèvre, du veau Marengo, une blanquette de veau ?…
...eau à l’ancienne : un jeune Bordeaux ou un Riesling Grand Cru d’Alsace.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.36
19. Les indiscrétions - Bruxelles : les restaurants à la mode
...ien composée : Riesling de Hugel ou excellent Menetou Salon 2003, pour les blancs.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 9.36
20. Magnum - Que boire avec la cuisine chinoise ?
...lanc, le Riesling, et le Tokay Pinot Gris quand il s'agit de poissons,...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.36
21. Réponse à tout - Les vertus de la choucroute
Et un bon riesling paraît tout indiqué pour faire avec elle un bout de...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 9.36
22. Magnum - Des vins allemands menacés ?
...t le riesling, qui réclame un climat plus froid, est en danger.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.36
23. Magnum - Qu’est-ce qu’une sélection de grains nobles ?
...Gewurztraminer, Riesling, Muscat, Pinot Gris) proviennent de raisins vendangés en pleine maturité.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 9.36

 

Pages de résultats : 1  


Glossaire des rubriques  Glossaire des rubriques Voir tous les articles ?  Voir tous les articles ? Aide à la recherche  Aide à la recherche

 


info@leguidedesconnaisseurs.com

info@leguidedesconnaisseurs.com
Le Guide des Connaisseurs © Tous droits réservés