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- 1. Le Petit Journal du Passé - 1815. A la table de Talleyrand
- «Les racines de l’esprit sont dans l’estomac», disait Rivarol et Talleyrand estime lui-même, à juste titre, que la première qualité d’un...Moins ostensiblement fastueux sans doute que Cambacérès, Talleyrand s’affirme très vite comme le roi des amphitryons de son...Quatre fois par semaine, Talleyrand donne un dîner de trente-six couverts en son luxueux hôtel...
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- 2. Le Petit Journal du Passé - 1820. Et si on se faisait une omelette à la Talleyrand ?
- Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord (1754-1838) a été de tous les régimes sauf le régime... En voici une, l’Omelette Talleyrand, aux oignons et ris de veau.
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- 3. Le Petit Journal du Passé - 1810. Un dessert fabuleux : le riz à l’Impératrice
- ...hez le prince de Talleyrand....
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- 4. Coup de coeur - Vivement Noël et Nouvel-An! Le champagne
- Le clin d’oeil.Talleyrand appelait le champagne “le vin de la civilisation.
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- 5. Le Petit Journal du Passé - 1846. La poche à douille entre dans les cuisines
- ...e Talleyrand, les biscuits à la cuillère.
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- 6. Le Petit Journal du Passé - 1833. Adieu au grand cuisinier Marie-Antoine Carême
- ...rands, à commencer par le prince de Talleyrand, ministre des Affaires étrangères de la France, et on lui...
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- 7. Les indiscrétions - Les chefs se mettent … au policier
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Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 11.74
 
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