Tarte - Glossaire Tarte - Le Guide des Connaisseurs

1. Petites recettes faciles - Recette de tarte meringuée au citron: Foncez un moule à tarte avec la pâte....sucre semoule et versez cet appareil dans le fond de tarte.Faites cuire 20 minutes à four chaud. Garnissez la tarte avec la meringue à l'aide d'une poche munie d'une douille...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 82.60

2. Petites recettes faciles - La tarte au sucre brun: 1 moule à tarte.Préparation.Etalez votre feuille de pâte sur le moule, faites un gros......t mettez dans le moule tarte. Cuisez au four à 125? ? 30 minutes, montez le...Cette tarte se sert avec aussi 1 boule de glace vanille et...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 82.60

3. Petites recettes faciles - Recette de tarte aux abricots à la poudre d?amande: Beurrez et farinez un moule à tarte.Mettez-y la pâte feuilletée et piquez-la à la fourchette.Garnissez la tarte de cette préparation.Quand la tarte est cuite, sortez-la du four et badigeonnez-la au pinceau de...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 82.60

4. Petites recettes faciles - Recette de tarte au boudin: Précuisez une pâte à tarte (brisée), puis disposez-y des rondelles de boudin de deux cm... Répartissez sur la tarte. Battez un ?uf et un jaune supplémentaire avec deux bonnes... Versez sur la tarte. Cuisez au four th 6 (180?) durant 30 min.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 82.60

5. Réponse à tout - Comment améliorer une tarte au fromage blanc ?: Comment peut-on améliorer une tarte au fromage blanc et à la crème? J?en fais chez...On n?y pense pas toujours, mais ce genre de tarte va bien avec des fruits confits coupés en petits dés,......a tarte doit être bien gonflée et dorée.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 82.60

6. Recettes européennes - Belgique. Recette de la Doreye (tarte au riz): Le bassin liégeois, principalement Verviers, est champion en tartes au riz macarons, dans lesquelles on a réduit quelques macarons...On peut faire cette tarte au riz macarons avec de la pâte brisée, mais d?ordinaire......uf et le sucre, étalez le sur la tarte.Mettez à four chaud 30 min.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 81.85

7. Trucs et Astuces - Tartes : comment déterminer la quantité exacte de fruits?: ....Tartes aux prunes, abricots, quetsches? .Remplissez le moule dans lequel vous ferez votre tarte les demi-fruits face vers le haut....xacte de fruits pour faire une tarte .
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 75.90

8. Recettes européennes - Belgique. Recette de tarte à la maquée: Versez cet appareil dans le fond de tarte et mettez au four préchauffé à 180? pendant 45 min... Servez cette tarte froide avec un coulis de fruits rouges.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 75.09

9. Petites recettes faciles - Recette rapide et succulente de tarte à l?ananas: 1 pâte à tarte brisée.Garnissez un moule à tarte de pâte brisée achetée toute faite dans le commerce.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 75.09

10. Petites recettes faciles - Recette et secrets de la tarte Tatin: ...Le secret de la réussite de la tarte Tatin, c?est qu?il faut caraméliser les pommes avant de les...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 67.58

11. Recettes européennes - Belgique (Hainaut). Recette de la Tarte au fromage blanc: ...t garnissez-en une plaque à tarte assez profonde.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 67.58

12. Petites recettes faciles - Recette rapide de tarte à l?ananas: Garnissez un moule à tarte de la pâte brisée.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 67.58

13. Petites recettes faciles - Recette de tarte aux oignons: Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 67.58

14. Petites recettes faciles - Recette de tarte aux abricots sur biscuits à la cuillère: Beurrez un moule à tarte ou un plat en porcelaine à feu.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 67.58

15. Magnum - Que boire avec le fromage de Herve, la tarte aux fraises?...: Une tarte aux fraises : un muscat de Rivesaltes.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 67.58

16. Trucs et Astuces - Tarte: Votre rouleau à pâtisserie colle à la pâte à tarte que vous venez de faire ? Mettez le rouleau au...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 67.58

17. Petites recettes faciles - Recette de tarte sablée aux framboises: Garnissez la tarte avec les plus belles framboises, passez les autres au mixer...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 67.58

18. Petites recettes faciles - Recette de ma tarte au sucre express: ...temps 3 mouvements avec une pâte brisée du commerce, ma tarte au sucre, et elle est délicieuse.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 67.58

19. Petites recettes faciles - Recette de tarte à la crème de marrons: ...ur la tarte et mettez au four (th 6/7) durant 35 minutes.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 67.58

20. Magnum - Que boire avec un steak au poivre, une tarte Tatin, une crème brûlée ?: Une tarte Tatin ? Un vin moelleux de Loire.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 67.58

21. Petites recettes faciles - Recette de tarte à la Ricotta et aux raisins secs: Garnissez-en le fond de la tarte.Faites cuire 40 minutes.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 67.58

22. Trucs et Astuces - Chocolat : comment en décorer facilement une tarte ?: Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 60.07

23. Le Petit Journal du Passé - 1907. Bravo et merci aux s?urs Tatin !: Grâce à elles, la fameuse tarte Tatin est aujourd?hui connue et appréciée dans le monde entier....ameuse tarte aux pommes caramélisées, couronnée de pâte, qu?on renverse à la......sortie du four, la tarte Tatin.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 37.54

24. Magnum - Que boire avec du canard à l?orange, un ris de veau, des tartes aux fruits ?: Des tartes aux fruits ? Muscat de Beaumes-de-Venise, de Mireval, de Rivesaltes.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 30.44

25. -: 1 fond de tarte sablée du commerce.Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 minutes.Versez cette préparation sur le fond de tarte précuit.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 30.03

26. Le guide des bons produits - Le roi Chocolat: La tarte au chocolat et aux noix de pécan.Lissez le beurre sur le fond de tarte à l?aide d?une spatule....pécan sur la tarte et recouvrez de chocolat.
Taille: 9 Ko - Score de pertinence: 30.03

27. Le Petit Journal du Passé - 1983. On réédite le livre de cuisine des Princes-Evêques de Liège: ...ristocrates du XVIe siècle dans nos régions : truffes, tartes aux légumes, aux oignons et au fromage, du pain de......la tortue, des feuilletés, du chou farci, des meringues, des tartes au riz et des oeufs à la neige.La tarte de Lancelot de Casteau aux coings confits coupés en tranches...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 21.04

28. Recettes européennes - Belgique. Recette de Tartouille durbuysienne au Bleu d?Adèle: En wallon, ?tartouille? signifie tarte chaude.Foncez un cercle à tarte avec la pâte brisée.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 15.02

29. Recettes européennes - Savourez les spécialités de l?Europe: Wienerschnitzel (escalope viennoise), choucroute garnie, Sachertorte (tarte au chocolat), café viennois....de Visé, rognons à la liégeoise, carbonnades à la flamande, tarte au riz, boukètes liégeoises (au sarrasin avec des raisins de...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 15.02

30. Magnum - Que boire avec les fraises ?: Avec des tartes aux fraises (ou aux framboises), choisissez un vin blanc moelleux.Comme la tarte contient du sucre, vous pouvez en tout cas vous permettre...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 14.27

31. Réponse à tout - Comment utiliser la rhubarbe ?: On en fait des compotes, des tartes, des confitures et des glaces.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 14.27

32. Réponse à tout - Nos ancêtres à table: ...iècle mangeaient des tartes aux légumes, aux oignons et au fromage, du pain de......Ils connaissaient même les oeufs à la neige et la tarte au riz.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 14.27

33. Coup de coeur - A Laeken (Bruxelles), le restaurant ?La Balade gourmande? met en appétit: ...ur une tartelette de pommes de terre servie avec du chou rouge ou......a tarte sablée à la ganache, chocolat et miel, ou la mousse...
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 11.42

34. Recettes européennes - Angleterre. Recette de Lemon curd: ...Une délicieuse crème de citron idéale comme garniture de tarte ou de tartelettes.
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 10.45

35. Le guide des bons produits - Les bons fromages du terroir wallon: ...iècle, sont partis avec la recette de la tarte à la maquée, une de leurs spécialités, mais qui est...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.51

36. L'actualité gourmande - Le salon Horeca Life à Bruxelles: rien que du bonheur?: ...fondre de plaisir, comme la séduisante tarte meringuée au citron, le sublime mille-feuille, les diaboliques profiteroles, l?étonnant...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 7.51

37. Des livres à manger - Les dimanches de Joël Robuchon: ...rapîche poêlée aux choux, la tarte au chocolat, la crème froide caramélisée à la cassonade, les...
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.51

38. Des livres à manger - Laurent Godbout Chef ?Chez l?Epicier?: ...armesan, servie avec une tarte fine aux tomates confites.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.51

39. A bâtons rompus - A voir absolument : ?Blanche Neige La suite ?, le nouveau film de Picha: ...our de vrai depuis qu?il s?est goinfré, par erreur, d?une tarte mitonnée à la potion d?amour?.
Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 7.51

40. Magnum - Que boire avec un fromage de chèvre, du veau Marengo, une blanquette de veau ??: * Une tarte au citron : Rivesaltes blanc ou Alsace sélection de grains...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.51

41. Réponse à tout - Connaissez-vous les pommes Darphin ?: ...t on la découpe comme une tarte.C?est une recette classique, peu utilisée chez nous, mais qui amusera...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.51

42. Magnum - Que boire avec du homard, des huîtres, du chocolat? ?: Une tarte au citron ? Muscat de Rivesaltes ou Alsace Sélection de...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.51

43. Des livres à manger - La cuisine paysanne: ...lancs, de poulet au reblochon parfumé au genièvre, de tarte aux poireaux et au petit salé, ou de tourtière aux...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 7.51

44. Coup de coeur - Le Caprice de Phil à La Hulpe : un jeune chef qui ne frime pas: ...lassique mais on peut choisir un tiramisu aux framboises, une tarte aux pommes flambée ou un véritable fondant au chocolat.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 7.51

45. Magnum - Les vins d?hiver : comment les choisir et les déguster ?: ...ais ce même Muscat, avec un entremets aux fruits, une tarte Tatin, une crème anglaise, sera parfait.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 7.51

46. Drôle d?Histoire? - Des mots d?amour pour les gourmands: Péripatéticienne : tarte.Homme sommairement vêtu ou femme exhibant ses jambes : croquette au...
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.51

47. Le Petit Journal du Passé - 1980. ?Le Grand Jeu de la Cuisine?: 72 menus par 72 grands noms de la cuisine: ...arniture de tomates mitonnées, poulet à l?oseille, mousseline de carottes, tarte aux abricots ? ou encore : ?ufs cocotte à l?oseille...
Taille: 5 Ko - Score de pertinence: 7.51

48. Les Grands Prix de la Bonne Cuisine - Les Grands Prix 2008 de la Bonne Cuisine de Tradition : une excellente cuvée: ...es fameux boulets à la liégeoise ou la tarte al d?jote de Nivelles.
Taille: 19 Ko - Score de pertinence: 7.51

49. Réponse à tout - Advokaat, une liqueur très sensuelle: On peut aussi garnir une glace vanille ou une tarte aux fruits avec un peu d?Advokaat.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.51

50. Le Petit Journal du Passé - 1920. Et voici la fameuse Brasserie Lipp !: ...lanquette, gigot d?agneau rôti, raie au beurre noisette, tarte Tatin, baba au rhum, mille-feuilles, profiteroles?.
Taille: 2 Ko - Score de pertinence: 7.51

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