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1. Magnum - Qu’est-ce qu’une vendange tardive ?

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2. Magnum - Que signifie «Spätlese» ?
C’est la dénomination des vins allemands issus de vendanges tardives.
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3. Magnum - Qu’est-ce qu’une sélection de grains nobles ?
En revanche, les vins de « vendange tardive » (Gewurztraminer, Riesling, Muscat, Pinot Gris) proviennent de raisins......vendangés en pleine maturité.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 21.01
4. Magnum - Depuis quand les champagnes sont-ils millésimés ?
...u moins trois années en cave après la vendange.Le champagne millésimé est toujours supérieur et plus cher.
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5. Magnum - Porto: comment le déguster
...illésimé issu d’une seule vendange. Il est resté au moins sept ans en fûts avant...
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6. Le guide des bons produits - Le roi Chocolat
Les vins liquoreux comme le gewurztraminer vendange tardive ou le jurançon s’associent également bien avec les chocolats...
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7. Magnum - Des vins allemands menacés ?
...epuis 2003, on vendange deux semaines plus tôt que d’habitude et le riesling, qui...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 11.74
8. Magnum - Que boire avec les fraises ?
...auternes ou coteau-du-layon, ou un “vendanges tardives” d’Alsace.
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9. Magnum - Que boire avec la cuisine chinoise ?
...comme le Tokay Pinot Gris ou le Gewurztraminer (également en vendanges tardives).
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 4.64
10. Magnum - «Le Vin dans l’Art». Enfin, un livre enivrant pour gourmets cultivés
...artistes qui, plusieurs siècles avant Jésus-Christ déjà, ont célébré les vendanges et la boisson des dieux.
Taille: 4 Ko - Score de pertinence: 4.64
11. Magnum - Les vins d''Alsace et la gastronomie
...e moment de sortir les vendanges tardives, les vins de grandes années, dont la rondeur, le...
Taille: 6 Ko - Score de pertinence: 4.64
12. Le Petit Journal du Passé - 1785. Le séjour en Europe du premier gastronome américain, Thomas Jefferson
...auternes, de Preignac et de Barsac en vendanges tardives.
Taille: 7 Ko - Score de pertinence: 4.64

 

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