- 1. Petites recettes faciles - Recette de poulet au vermouth
- 1/2 litre de vermouth sec.Ajoutez les 2/3 du demi-litre de vermouth, couvrez et laissez cuire à feu moyen 30 minutes.Ajoutez les tomates au poulet, avec le reste de vermouth, 100 g de crème fraîche, la branche de thym effeuillée,...
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- 2. Le Petit Journal du Passé - 1860. Un barman de génie invente le Dry Martini
- Rien à voir avec la marque de vermouth italien.La base? Gin et vermouth (souvent du Noilly)....la proportion de trois rations de gin pour une de vermouth est classique, elle peut aussi être de sept à un.
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- 3. Magnum - Mojito, Vanderbilt, Champagne Flip, Devil : les cocktails reviennent en force
- ...e vermouth italien, 2/3 de vermouth français.
Taille: 3 Ko - Score de pertinence: 22.47
- 4. Magnum - Et si on buvait un Bronx ?
- ...cl de jus d’orange, 1 cl de vermouth sec, 1 cl de vermouth doux et 2 cl de...
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 22.47
- 5. Magnum - Cocktails historiques : Side Car, Bloody Mary, Negroni
- ...cl de Campari, 4 cl de vermouth rouge, 3 cl de gin.
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- 6. Magnum - Cassis Cocktail, Cow Boy, Alexander : cocktails sous le soleil
- ...glace concassée : une mesure de bourbon, ½ mesure de vermouth blanc sec, 1 cuillerée à café de crème de cassis.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 11.24
- 7. Magnum - Adios Amigos : un cocktail explosif
- 1/2 mesure de vermouth blanc sec.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 11.24
- 8. Réponse à tout - Les secrets d’une sauce parfumée pour le poisson et le poulet
- ...n demi-litre de vermouth Noilly brut et laissez réduire presque à sec.
Taille: 1 Ko - Score de pertinence: 11.24
- 9. Magnum - Cocktail à l'antillaise: le M'Ma
- ...e vermouth sec (dry).
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- 10. Réponse à tout - L’hypocras, qu’est-ce que c’est ?
- ...t l’ancêtre des vermouths....
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Glossaire
Vermouth : 10 articles trouvés
