Le Guide des Connaisseurs - Le Sauvoir, 1000 Bruxelles: une cuisine de grand voyageur Bienvenue sur Le Guide des Connaisseurs



Traduire cette page en Anglais Traduire cette page en Néerlandais Traduire cette page en Allemand Traduire cette page en Italien Traduire cette page en Espagnol Traduire cette page en Catalan Traduire cette page en Portugais Traduire cette page en Grec Traduire cette page en Arabe Traduire cette page en Bulgare Traduire cette page en Chinois(simplifié) Traduire cette page en Chinois(traditionnel) Traduire cette page en Coréen Traduire cette page en Croate Traduire cette page en Danois Traduire cette page en Finnois Traduire cette page en Hébreu Traduire cette page en Hindi Traduire cette page en Indonésien Traduire cette page en Japonais Traduire cette page en Letton Traduire cette page en Lituanien Traduire cette page en Norvégien Traduire cette page en Polonais Traduire cette page en Roumain Traduire cette page en Russe Traduire cette page en Serbe Traduire cette page en Slovaque Traduire cette page en Slovène Traduire cette page en Suédois Traduire cette page en Tagalog Traduire cette page en Tchèque Traduire cette page en Ukrainien Traduire cette page en Vietnamien Agrandir la page Réduire la page Fil d'actualité du Guide des Connaisseurs
Rechercher :

Annonces
Vacances en Provence


 

C?est le moment de penser ? vos vacances d??t?. Une suggestion : une splendide

 villa proven?ale de 200 m2 habitables, avec vue imprenable, pour 8 personnes, avec piscine priv?e, dans une propri?t? priv?e de 2,4 hectares, o? coule la rivi?re l?Argens (les enfants peuvent s?y amuser). 4 chambres, 2 salles de bain, 3 w-c. S?jour-salle ? manger de 65 m2 avec feu ouvert et mezzanine
D?tails


Des livres ? manger
Bon App?Trucs! 164 pages de bonheur gourmand au quotidien

Glossaire
A- B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


A la Une
A b?tons rompusA b?tons rompus

·Pierre Perret : «J’ai appris très tôt à être gourmand»
·Conversation cÅ“ur à cÅ“ur avec Pierre Gagnaire
·Pierre Arditi : «Je peux ouvrir une grande bouteille de vin pour moi tout seul»

Voir toutes les rubriques ?Voir toutes les rubriques ?
Voir tous les articles ?Voir tous les articles ?
Forums de discussionsForums de discussions

Testez votre culture

QUIZ
Jouez avec nous au ?Saviez-vous que??


Vous saurez si vous ?tes un honn?te amateur, un gourmet comp?tent ou un v?ritable expert de la table. 


Coup de coeur

Bruxelles

La Guinguette en Ville:

un succ?s m?rit?


La Guinguette en ville, restaurant tout r?cemment ouvert au B?guinage ? Bruxelles m?rite le d?placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n?a pas h?sit? ? d?j? le classer 13?me sur 2231 restaurants ? Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c?est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des ?tincelles qui  font l?unanimit?.. Lire


Le clin d?oeil
Pline couchait les malades atteints d’épilepsie sur un épais lit de thym pour qu’ils bénéficient de son parfum et de ses effets stimulants.

Sondage express
Quel est, à votre avis, le guide annuel des restaurants le plus pratique et le mieux fait en Belgique ?

Le Michelin
Le Delta
Le Lemaire
Le Gault-Millau



Votes 20307

Gastrologie

Bélier *21 Mars - 19 Avril* Taureau *20 Avril - 20 Mai* Gemeaux *21 Mai - 21 Juin*
Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
Le Sauvoir, 1000 Bruxelles: une cuisine de grand voyageur






Patrick Verbruggen, Executive chef du Sauvoir, la belle brasserie de l’Hôtel Marriott à Bruxelles, dont il a conçu l’exceptionnel espace cuisine, est un grand voyageur. Du Zaïre aux Caraïbes, en passant par la Côte d’Ivoire et l’Afrique du sud, il a côtoyé et exercé les cuisines du monde. Il vous prépare aussi savoureusement des baby langoustes des Seychelles que des carbonnades à la Flamande. Comme son nom l’indique, il est bien belge et il a retrouvé le pays et son terroir il y a deux ans.
Quelques plats : soupe aux oignons caramélisés à la Leffe, salade Le Sauvoir aux chicons, poires, noix, roquefort à la vinaigrette, croquettes aux crevettes grises, salade César, avec ou sans poulet…
 
Style : Contemporain
Au vert : Terrasse
A table : Business Lunch à 13 € (2 services + 1 verre de vin) – Menu au prix fixe de 29 € (3 services)
La salle : 150 couverts – Banquets : 300 couverts
Spécialités : Croquettes aux crevettes, cabillaud rôti au jambon Ganda, crêpes Napoléon, filet blanc bleu belge.
Cartes de crédit : Diners, American, Visa, Eurocard, BC
 
Brasserie Le Sauvoir
Rue Paul Delvaux, 4 
1000 Bruxelles
Tél. 02-516 91 00 – Fax : 02-516 90 00
Chef : Patrick Verbrugghe
Ouvert tous les jours de 6h30 à 11h00, de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00


Bistrots, Brasser - 19/08/2005 - Le Guide des Connaisseurs©

Format imprimable  Format imprimable Envoyer cet article à un(e) ami(e)  Envoyer cet article à un(e) ami(e)

1 commentaire | Chercher une Discussion
  
Les commentaires sont la propriété de leurs auteurs. Nous ne sommes pas responsables de leurs contenus !

Porte Feuille Magnétique
par Dossou le 17/04/2018 à 22:45
Porte Feuille Magnétique avec la carte Talisman des 7 Pouvoirs
Réalisez enfin tous vos désirs dans le domaine financier et commercial grâce à notre portefeuille magnétique aussi

appelé en Afrique "Porte monnaie Magique"! Ce portefeuille sorti d'un Seau des génies fera office d'une part de

bouclier protecteur très efficace contre la perte d'argent et le Talisman qu'il contient vous attirera abondance et

prospérité telqu'un aimant magnétique. Ce portefeuille, destiné à remplacer votre porte monnaie actuel, est livré avec un

mode d'emploi pour activer le talisman selon le domaine à dynamiser (finance, commerce, jeux de hasard, etc...).

Dimensions : 9 x 12 cm.
Une fois que se portefeuille sera en votre possession elle sera capable des multiplier la somme qui sera dedans fois(x)

100(si vous mettez 10euro vous aurez 1000euro dans 2jours)
Contacte du maître:
Email: rituelpourdevenirriche@hotmail.com
Tel/whatsapp: 00229 99 71 45 89
Site web: https://rituelpourdevenirr.wixsite.com/rituel-richesse


[ Répondre à Dossou ]

 
Liens connexes
Glossaire de la Rubrique Bistrots, Brasser

Tous les articles de la Rubrique Bistrots, Brasser

L'article le plus consulté de la rubrique Bistrots, Brasser:
«Bazaar» à Bruxelles : un restaurant-discothèque spectaculaire

Derniers articles de la rubrique:
·Le Thé au Harem d’Archi Ahmed à Bruxelles : une cuisine de femmes

·Nouveau : un label «Bistrot de Terroir» en Wallonie

· «Bazaar» à Bruxelles : un restaurant-discothèque spectaculaire

·Restaurant Le Guignol à Uccle : ainsi font, font, font…

·Les Enfants du Pirée à Uccle: les saveurs de la Grèce

·Sérafine à Ixelles, la séduisante cuisine du Sud

·Quoi de neuf chez Léon?

·Restaurants, Brasseries et Bistrots bruxellois

·Le Chapeau Blanc, 1070 Bruxelles : une brasserie de bonne humeur

·Le Casino, 4130 Tilff : la fête chez Robert Lesenne

·Den Talurelekker, 1000 Bruxelles: le lécheur d'assiettes

·Le Sauvoir, 1000 Bruxelles: une cuisine de grand voyageur

·In ‘t Spinnekopke, 1000 Bruxelles: des spécialités à la bière

·Au Stekerlapatte, 1000 Bruxelles: vive le pied de porc!

·La Quincaillerie, 1050 Bruxelles: un étonnant décor rétro





info@leguidedesconnaisseurs.com

info@leguidedesconnaisseurs.com
Le Guide des Connaisseurs © 16 octobre 2004
Tous droits réservés
Nos partenaires
Site Web réalisé par Mikael Kother (phpnuke©2003)