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Johnny Hallyday n’achète pas Les Salons de l’Atalaïde à Bruxelles



Les Salons de l'Atalaïde


Après plus ou moins trois mois de négociations, la décision est tombée : Johnny Hallyday ne fera pas des «Salons de l’Atalaïde» à Bruxelles le restaurant «L’Envie» dont il rêvait.
Au stade actuel, on ignore les raisons exactes de ce repli, mais apparemment l’équipe financière du chanteur et Philippe Mairesse, le propriétaire de ce superbe restaurant situé chaussée de Charleroi, ont renoncé définitivement à trouver l’accord parfait.
Frais trop élevés ? Aurait-on eu peur, du coté des financiers de Johnny Hallyday, que le restaurant ne soit pas assez rentable, par rapport au montant occasionné par les énormes travaux qui devaient y être entrepris ? Car il voulait « tout casser », Johnny, et tout reconstruire. La carte aurait fait des emprunts à celle de son restaurant parisien «Rue Balzac».
Pourtant, à Paris, fin mars, il avait annoncé : «On signe aujourd’hui».  Il rêvait de faire du premier étage un Cigare Bar et du rez-de-chaussée un restaurant avec cuisine ouverte. Il voulait réduire à 120 couverts les 180 actuels et allait installer ses propres équipes.  Bref, on en était déjà pratiquement à désigner les entrepreneurs quand les négociateurs français ont signifié leur renom. Par téléphone. Sympa.
Vendredi midi, on a eu une surprise aux Salons de l’Atalaïde : Johnny Cadillac, le sosie de Johnny Hallyday, est venu y déplier sa serviette « pour voir ». Un faux Johnny pour un faux rachat…
En théorie, Johnny Hallyday continue à chercher le volume idéal pour installer son restaurant. De préférence du côté de la Porte Louise, de l’avenue Louise ou de la porte de Namur. Il aura du mal à trouver dans le coin un endroit aussi spectaculaire.  

Danielle Dechamps
 
(Les Salons de l’Atalaïde, chaussée de Charleroi, 89, 1060 Bruxelles (Saint-Gilles). 
Tél : 02.534.64.56. 
Fax : 02/ 537 21 54.
 
 


Les indiscr?tions - 16/04/2006 - Le Guide des Connaisseurs

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Le Guide des Connaisseurs 16 octobre 2004
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