Le Guide des Connaisseurs - Recette de confiture aux mirabelles et aux pommes Bienvenue sur Le Guide des Connaisseurs



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Recette de confiture aux mirabelles et aux pommes


Ingrédients

 

750 gr de mirabelles

300 gr de pommes acides

1 kg de sucre gélifiant

 

Préparation

 

Lavez et dénoyautez les mirabelles.
Pelez et épépinez les pommes.
Coupez-les en fines lamelles.

Mettez les fruits avec le sucre dans une terrine, mélangez-les et faites-les macérer quelques heures.

Portez à ébullition et maintenez celle-ci 4 minutes en remuant.

Vérifiez la consistance et mettez en pots.

 

 



Petites recettes - 24/07/2007 - Le Guide des Connaisseurs©

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