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Pour ses 30 ans,

le Blue Elephant

de Bruxelles propose

un formidable menu à 30€


C’est un comble : il faut aller dans un restaurant thaïlandais pour manger les meilleures croquettes aux crevettes de la capitale, croquantes et fondantes à la fois, goûteuses, riches en crevettes, magnifiées par une préparation au curry rouge. Ce n’est évidemment pas n’importe quel restaurant. C’est le Blue Elephant, à Uccle, qui fête ses trente ans d’existence en Belgique. Et pour célébrer l’événement, Karl Steppé, son fondateur et propriétaire, propose, du 1er octobre à la fin du mois de mars 2012,  un remarquable menu à 30€. Lire


Le clin d’oeil
Au Zoo du Bronx, à New York, on a constaté que la carotte faisait rosir les flamants, qui ont tendance à perdre leur couleur en captivité. De là à penser que c’est à cause des carottes que le lapin blanc a les yeux roses…

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Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
Les ustensiles de cuisine de Jamie Oliver


    

Jamie est partout. Et on adore cela ! Désormais, il vous sera possible de trouver une sélection exclusive de l’attirail d’ustensiles de cuisine créés par Jamie Oliver, le phénomène himself, chez Ghecom. En vrac : blocs à hacher ronds ou carrés en bois d’hévéa massif et dense, mortiers en différents formats, tabliers de cuisine, machines à pâtes extra larges, le fameux flavour shaker au succès planétaire, des plateaux de service en acacia, un moulin à poivre, un moulin à gros sel, des épluches-ail ou légumes, etc. 



La photo : le Flavour shaker pour préparer en quelques secondes vinaigrettes, marinades et sauces pesto. Il a reçu le prix d'innovation britannique « Excellence in Housewares ». Il hache les herbes, les graines, les noix, les oignons, l'ail, concasse les grains de poivre, le cumin, la coriandre. Il  mélange tout ce qu’on y met en un rien de temps.  Existe en anthracite, rouge, bleu, violet, vert olive et inox.
Ghecom, Steenweg 159 A, 9810 Eke (Nazareth). Tél. : 09/385.93.24. www.point-virgule.be
    

L'actualité gourmande - 02/01/2008 - Le Guide des Connaisseurs©

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