Le Guide des Connaisseurs - Restaurant Le Guignol à Uccle : ainsi font, font, font… Bienvenue sur Le Guide des Connaisseurs



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Pour ses 30 ans,

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C’est un comble : il faut aller dans un restaurant thaïlandais pour manger les meilleures croquettes aux crevettes de la capitale, croquantes et fondantes à la fois, goûteuses, riches en crevettes, magnifiées par une préparation au curry rouge. Ce n’est évidemment pas n’importe quel restaurant. C’est le Blue Elephant, à Uccle, qui fête ses trente ans d’existence en Belgique. Et pour célébrer l’événement, Karl Steppé, son fondateur et propriétaire, propose, du 1er octobre à la fin du mois de mars 2012,  un remarquable menu à 30€.
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Bon à savoir : au début du XIVe siècle, le pape Clément V vantait les vertus aphrodisiaques de la moutarde violette fabriquée à Brives…

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Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
Restaurant Le Guignol à Uccle : ainsi font, font, font…


    

 

Le Guignol d’Uccle, c’est une vraie brasserie, avec un décor étonnant : des marionnettes, qui pendent aux murs et au plafond, sur fond de lumière tamisée. On se régale ici des fameux fondus au fromage de Herve  - une excellente idée, qui change de fondus au fromage à la fadeur presque universelle -, de  pain de viande aux chicons, sauce à la gueuze, de ballekes, de boudin compote, de stoemps, de belles entrecôtes. La carte de brasserie est riche en spécialités belges et bruxelloises et le service est charmant.
 
Style : Estaminet.
Type de cuisine : Cuisine de terroir. Spécialités belges.
A table : Plat du jour à 9 € - Menus à partir de 22 €.
Prix moyen du couvert : 30 €.
Spécialités :
- Fondus au fromage de Herve et de Bruxelles.
- Pain de viande à la gueuze.
- Blanquette de veau à l’ancienne.
La salle : 90 couverts. En banquets, maximum 40 personnes.
Au vert : Terrasse plein sud 85 couverts. Terrasse arrière chauffée.
 
Stijl: Herberg
Keuken: Streekgastronomie. Belgische specialiteiten.
Aan tafel: Dagschotel aan 9 € - Menu’s vanaf 22 €.
Gemiddelde prijs per persoon: 30 €
Specialiteiten:
- Kaaskroketten met Herve en Brusselse kaas
- Grill
- Vleesbrood met Geuze
- Kalfragout op grootmoeders wijze
De zaal: 90 couverts. Maximum groepen van 40 personen.
Buiten: Terras op het zuiden. Plaats voor 85 couverts. Verwarmd terras achteraan.
 
 
Restaurant Le Guignol
Chaussée de Saint-Job 334 Saint-Jobsesteenweg
Bruxelles 1180 Brussel
Responsable/ Verantwoordelijk: Serge D’Elias.
TEL : 02/ 374 17 38 – FAX : 02/ 375 85 36
Ouvert 7/7 sauf le samedi midi
Elke middag open, behalve op zaterdag


Bistrots, Brasseries, Bons restos - 05/07/2008 - Le Guide des Connaisseurs©

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1 commentaire | Chercher une Discussion
  
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Re: Restaurant Le Guignol à Uccle : ainsi font, font, font…
par osce le 25/02/2009 à 18:30
Je tiens à féliciter toute l'équipe du Guignol tant sur le plan cuisine que sur l'accueil.
Nous déjeunons +/- 2 fois par semaine et a chaque fois nous en resortons repus.
La cuisine est fraîche et variée et le personnel gentil et attentionné. Nous ne rencontrons pas souvent un accueil aussi chaleureux quoique nous consommions.
Bravo à tout l'équipe.


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