Le Guide des Connaisseurs - Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!

Annonces

Villas à acheter

AU BRESIL

Pour raisons de santé

Vente de trois maisons bien équipées tout confort autour d’une piscine en pleine nature, dans un jardin arboré et clôturé de 1000 m^2_, dans l’état de Bahia, petit Saint-Tropez du Brésil. A 2 kilomètres de la plage et 1 km du village Arraial d’Ajuda, avec plages magnifiques et nombreux magasins. Prix très intéressant.
Renseignements: 00 32 (0)497 804 352
Détails

Abonnez-vous au magazine

Des livres à manger

Bon AppéTrucs! 164 pages de bonheur gourmand au quotidien

Rencontre avec Danielle Dechamps dans Le quotidien La Nouvelle Gazette.

Glossaire

A- B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

A la Une

Le guide des bons produits

·	Betchard: quand la passion de la bière rejoint l’amour de la cuisine
·	Les Petits-Gris de Namur®: les connaisseurs ne s’y trompent pas!
·	Goji, la petite baie qui voit grand

	Voir toutes les rubriques ?
	Voir tous les articles ?
	Forums de discussions

Testez votre culture gastronomique!

QUIZ
Jouez avec nous au «Saviez-vous que?»

Vous saurez si vous êtes un honnête amateur, un gourmet compétent ou un véritable expert de la table.

Coup de coeur

Pour ses 30 ans,

le Blue Elephant

de Bruxelles propose

un formidable menu à 30€

C’est un comble : il faut aller dans un restaurant thaïlandais pour manger les meilleures croquettes aux crevettes de la capitale, croquantes et fondantes à la fois, goûteuses, riches en crevettes, magnifiées par une préparation au curry rouge. Ce n’est évidemment pas n’importe quel restaurant. C’est le Blue Elephant, à Uccle, qui fête ses trente ans d’existence en Belgique. Et pour célébrer l’événement, Karl Steppé, son fondateur et propriétaire, propose, du 1er octobre à la fin du mois de mars 2012, un remarquable menu à 30€. Lire

Le clin d’oeil

On estime qu’à la fin de sa vie, Winston Churchill avait fumé 250 000 cigares, à raison de 4000 par an, donc une moyenne de 11 cigares par jour. On peut dire que le tabac tue lentement: il est mort à 91 ans.

Sondage express

Gastrologie

Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!

On avait beaucoup regretté la fermeture de «L’Arlecchino», à Rhode-Saint-Genèse, pour cause de rupture de bail par le propriétaire du bâtiment. C’était sans compter sur la ténacité et l’imagination d’Americo Serfilippi, propriétaire de l’Arlecchino et du superbe restaurant «L’Opéra» à Waterloo. Dès la fin de ce mois de novembre, il ouvrira un nouvel Arlecchino à un jet de pierre de l’ancien, chaussée de Bruxelles 30 à Waterloo, à l’emplacement du Green Roof fermé depuis plusieurs mois.

Il l’appellera «Trattoria L’Arlecchino Pizza e Cucina» et y proposera non seulement des pizzas au feu de bois et des pâtes maison, mais aussi des plats italiens traditionnels à l’ancienne qui reviennent à la mode.

« J’ai prévu notamment du pollo alla cacciatora (poulet cuit désossé, avec champignons, oignons, tomates…), nous a dit Americo Serfilippi. Egalement du lapin en porchetta (lapin désossé rôti avec du fenouil sauvage et du vin blanc), des pasta e fazioli (minestrone avec des haricots blancs et des petites pâtes), des saucisses toscanes que je ferai venir d’Italie, et qui seront accompagnées de polenta de maïs, du jarret de veau entier confit avec des pommes de terre et du romarin, etc. La formule du restaurant sera très simple : un choix de cinq à six entrées, une dizaine de sortes de pâtes, des variétés de pizzas, 5 à 6 plats traditionnels. Et des suggestions du marché.»

L’endroit, complètement rénové, est magnifique et témoigne du raffinement de ce restaurateur étonnant. Il a trouvé à la frontière hollandaise une fontaine spectaculaire avec cascade qui orne le jardin et qui sera illuminée. Elle sera visible du restaurant à travers de grandes verrières. Il a déniché une porte superbe qu’il agrémentera de petits vitraux bleu turquoise, typique d’une des couleurs de L’Arlequin. A l’intérieur, tout sera blanc et rouge et les tables en bois marron foncé.

Cet esthète a même trouvé des couteaux qui se poseront verticalement sur la tranche, et non pas à plat et qui seront plus agréables pour déguster la pizza.

A propos de pizzas : les prix varieront entre 10 et 17 € (pour celle aux fruits de mer). Americo Serfilippi inaugurera la formule conviviale de la pizza familiale pour table de quatre : une grande pizza avec des garnitures différentes que chacun pourra tester (de 23 à 27€). Le prix des pâtes démarrera à 11€ et celui des plats traditionnels variera entre 16 et 18€.

Et le chef ? Il viendra en droite ligne d’Italie.

Trattoria L’Arlecchino Pizza e Cucina

30 chaussée de Bruxelles

1410 Waterloo
Tél: 02/ 354 92 10

Format imprimable

Envoyer cet article à un(e) ami(e)

15 commentaires | Chercher une Discussion

Les commentaires sont la propriété de leurs auteurs. Nous ne sommes pas responsables de leurs contenus !

Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par marie c le 01/05/2009 à 00:01

Contente de retrouver L'arlecchino très bonne cuisine pizzas délicieuses et prix raisonnable
pizzas desserts vin eau pour deux 53 €
malheureusement endroit très bien décoré mais bruyant !!!
vaut la peine

[ Répondre à marie c ]

Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par F Van der Donckt le 25/03/2009 à 13:28

Bonjour à tous, j'ai emménagé il y a 1 an à Rhode Saint Genèse.

J'ai toujours été curieux d'essayer l'enseigne de l'Arlecchino, passant régulièrement devant en allant faire des courses, je l'ai donc essayé avec ma compagne hier soir.

Je pense que l'avis des personnes sur le forum est généralement biaisé par la perception qu'ils avaient de l'ancienne enseigne du même nom, qui visiblement était culte dans le quartier.

Pour 2 pizza, 1 bière et 1 verre de vin nous avons payé 39 €, il est clair que le prix est supérieur à la moyenne.

Néanmoins, je dois dire que j'ai rarement mangé des pizzas italiennes d'une telle qualité. La fraîcheur et la qualité ingrédients est incontestable, donc pour moi les prix sont jusitifiés. Je travaille dans le secteur de la restauration, et je peux dire que le rapport qualité prix n'est pas déraisonnable, vous paierez 2-3 € de moins pour une pizza dans d'autres restaurants italiens mais la qualité sera également moindre.

Service : très sympathique et attentionné
Décor : pour moi le décor est assez classique à la mode, rien d'exceptionnel
Clientèle : il est vrai que c'est assez m'as tu vu, mais tant que la qualité est dans l'assiette

En conclusion, j'espère que ce point de vue extérieur que j'espère neutre au sujet de ce restaurant arrivera à convaincre certains de tenter ce restaurant car les pizzas valent vraiment le détour.

[ Répondre à F Van der Donckt ]

Réponse : Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Invité le 25/04/2010 à 09:30

Quelle déception , les pizzas sont si peu garnie . L'intérieur est bien décore ,Nous n avons pas reçu de pain contrairement a la table d' a cote. L accueil du serveur est nettement plus chaleureux envers les groupes, en payant la note.2pizzas,50cl rose
j'ai vraiment eu le sentiment de mettre fait voler par rapport a d autres restaurants de meilleur qualité et plus sympathique , plus jamais je n y retournerai

[ Répondre à Invité ]

Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Thierry Henriet le 20/01/2009 à 18:58

nous avons été samedi dernier ( 16/01 ).
On ne peut vraiment pas dire que le repas soit mauvais. Mais pas inoubliable . D'accord sur les petites quantités et l'ardoise pas soft : un petit 70 euros pur 2 personnes et un seul plat.
Par contre, petit apéro, un peu de vin (contrôles !) et un capuccino après.
Si vous me dites que ça fait tout de même ± 2.500 anciens francs, vous aurez raison...

Bref,
facile de critiquer, mais évidemment nous étions venus pour 2 pizzas à 10-12 euros pièce et nous n'avons pas fait attention. Pas grave.
C'est certainement, à mon sens, la raison pour laquelle beaucoup de critiques lues ici tirent à boulet rouge sur les prix du "new" Arlecchino. Toutes/tous nous nous croyons encore à l'ancienne adresse, avec les anciens prix. Or le restau a changé (de lieu, de cadre(*), etc,...) et son propriétaire a visiblement opté pour des tarifs plus proches de son autre commerce [l'Opéra, ou nous avons été qu'UNE fois. J'habite Waterloo mais déteste cordialement les ' M'as-tu-vu '... ]

Pour terminer :

A. (à notre avis) sympathique dame, vraiment pro, au service : Rosetta. Adorable. Et aussi très bien, la dame à la caisse, qui était ddéjà là à l'ancienne adresse. Evidemment, les gens vous reflètent toujours un peu de votre propre attitude
B. je ne vois aucun italien à Braine ou à Waterloo qui peut concurrencer [ je préfère réserver mon jugement sur celui du centre; ses plats sont biens, mais il faut qu'il vous accepte. Sinon (comme à Braine, d'ailleurs), vous n'existez pas. Et à propos de celui de Braine, il devrait aller manger de temps en temps chez ses concurrents: ça rend modeste, surtout qu'il n'est pas non plus bon marché...]
C. à vous à faire attention à la note; il est clair que le Patron n'est pas philantrope

Nous on y retournera avec prudence de temps en temps. Sauf si vos critiques continuent... Décidément, l'ancien Arlecchino est bien mort. Et pas de la faute de la clientèle !!

(*) Je n'aime pas la déco. Je trouve ça moche et pas chaleureux [ forme des couteaux comprise] . Comme l'Opéra [ de là, ai oublié la forme des couverts ]. Mais chacun ses goûts, comme toujours.

[ Répondre à Thierry Henriet ]

Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Michèle De Smet le 02/01/2009 à 10:20

J'ai été agréablement surprise quand j'ai vu l'enseigne de l'Arlecchino chée de Bruxelles en rentrant chez moi. J'ai hâte d'y retourner et d'y retrouver l'ambiance et la cuisine.
Super !!!

[ Répondre à Michèle De Smet ]

Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Invité le 20/12/2008 à 20:08

Nous aussi, nous étions assidus, on peut même dire que c’était notre cantine ! Nous étions triste du sort de la gondole et de la chaleur qu’offrait l’intérieur de l’ancien Arlecchino.
Masques de Venise, couleurs chaudes et bois se mêlaient avec l’extrême gentillesse de la même personne (un monsieur d’un certain âge qui s’en est retourné en Italie) qui nous servait à chaque fois.
La nouvelle version, nous fait penser à une reproduction en plus petit de l’Opéra, un intérieur froid et moderne, une carte très restreinte (notre coupe Amarena a disparu de la carte des desserts),
les demis bouteilles de vin quasi inexistantes et la population style ML ou X5 (pas tous ;-)) très bruyante.
Pour 3 pizzas, 2 apéros, 2desserts, une demi bouteille de vin, une petite eau plate et un jus d’orange … 100Euros.
Très, très dommage … nous somme déçus. Ce n’est que l’ouverture, laissons leurs cette excuse, nous y retourneront plus tard … beaucoup plus tard.
PS : la pizza est bonne et les « fameux couteaux » coupent !
Bon appétit.

[ Répondre à Invité ]

Réponse : Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Romain le 23/12/2008 à 21:01

Moi aussi je faisais partie des fans de l'arlecchino.J'y allais mangé ma pizza ou mes pâtes tous les dimanche soir avec ma famille.La nourriture était excellente et le cadre on ne peut plus chaleureux.Quelle fût donc ma déception d'apprendre sa fermeture il y a quelques années.J'ai retrouvé le sourire quand j'ai aprris sa rouverture et j'y ai courru dès sa première semaine, et là...QUELLE DECEPTION!!!!!!!Le cadre déja.Froid, moderne, rien de convivial.Ensuite la carte.Toute petite en taille et en fourniture.La nourriture.Bof bof.Pas délicieu et petite quantité et puis le prix, la c'est le coup de massue.Des pizzas au prix des viandes.Comptez 17 euros pour une pizza moyennement garnie.Ah ui!!!Les desserts:lamentable.En esperant qu'Amerigo va remedier à tous ça sinon adieu l'Arlecchino

[ Répondre à Romain ]

Réponse : Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Sandra le 19/03/2009 à 16:09

J'ai une envie de découvrir le nouveau Arlecchino...dès que j'y mettrai les pieds je mettrai aussi un commentaire...

[ Répondre à Sandra ]

Réponse : Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Francis le 08/04/2009 à 12:07

Chère Sandra,
Avez-vous déjà eu l'occasion de vous rendre au "nouvel" Arlecchino ? Si oui, quelles sont vos impressions ? Je vous remercie d'avance.
Francis

[ Répondre à Francis ]

Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Simone le 08/12/2008 à 11:06

Eh bien moi j'ai été vendredi soir et j'ai été très déçue par le nouvel Arlecchino de Waterloo. J'étais cliente assidûe de l'ancien et je guettais l'ouverture de l'endroit depuis des mois. Je m'attendais à une vraie trattoria dans le plus pur style, eh bien voilà l'exemple même du restau m'a-tu-vu. Le décor est quasi le même qu'au temps du "green roof", il faisait froid, les assiettes de pâtes sont trop petites, pas assez remplies pour des jeunes en tout cas. Le personnel est gentil mais un peu distrait et c'est... hors de prix! Les pizzas sont cependant excellentes, même si les fameux couteaux ne les coupent pas. On nous avait annoncé un restau plus démocratique que "l'opéra "pour les jeunes, c'est plutôt raté! (à part peut-être pour la clientèle style "uccle-zoute-waterloo",) ...Bon moi je cherche un bon restau italien à Waterloo...

[ Répondre à Simone ]

Réponse : Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par habitante de waterloo le 12/12/2008 à 19:37

chez Tony à waterloo,vous ne serez pas déçu!cà c'est du vrai italien...

[ Répondre à habitante de waterloo ]

Réponse : Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par alain le 15/05/2009 à 21:45

et Rino à braine, ça c'est top !! et les couteaux normaux !!

[ Répondre à alain ]

Réponse : Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Invité le 02/01/2009 à 10:25

L'Arlecchino vient de retrouver son 2d souffle. Peut-être faut-il lui laisser le temps de s'installer ?!? Quant aux prix, j'espère qu'on vous entendra... Pour un "bon" Italien à Waterloo, à part celui-là je n'en connaissais pas.
Il y a Rino (face à la gare de Braine-l'Alleud. Très bon Italien mais les prix ne sont pas plus pour les jeunes qu'à l'Arlecchino... Pas de miracle: la bonne cuisine se paie... cher...
Bon courage pour vos recherches...

[ Répondre à Invité ]

Réponse : Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Anabelle le 08/01/2009 à 13:18

Nous aimons beaucoup le New Donatello à Waterloo, les pizzas sont entre 6 et 12 euros et le cadre est charmant (ancien restaurant mexicain, style western italien :)).

[ Répondre à Anabelle ]

Re: Le restaurant «L’Arlecchino» rouvre ses portes à Waterloo!
par Maurice le 21/11/2008 à 16:48

C'est une bonne nouvelle, c'était l'endroit ou je préférais manger des pizzas "Calzone".

[ Répondre à Maurice ]

Liens connexes

Glossaire de la Rubrique Les indiscrétions

Tous les articles de la Rubrique Les indiscrétions

L'article le plus consulté de la rubrique Les indiscrétions:
La Cabane du Fou à Uccle: sur un arbre perchée…
Derniers articles de la rubrique:

·Enchères: des bouteilles en or au Comme Chez Soi

·Le Guide Michelin 2012 connaît-il Bruxelles et la Wallonie?

·Bruxelles: La Maison du Caviar reprise par Caspian Tradition

·Namur : le restaurant Biétrumé Picar ferme ses portes

·The Cube by Electrolux quitte Bruxelles pour Milan

·Le chef Philippe Garcia va ouvrir «Au Phil des Saveurs» à Namur

·Michael L. Ellis, nouveau directeur international des guides Michelin

·Le ministre Benoît Lutgen aux fourneaux de Libramont avec le chef J-P Bruneau

·Maatjes 2011 : la première barrique est acquise aux enchères pour 67750€

·Bon-Bon dans ses nouveaux murs à Woluwé

·Les nouvelles étoiles Michelin France 2011

·Bruxelles : un restaurant tout en verre au sommet des Arcades du Cinquantenaire!

·Le Brussels Hilton disparaît et devient «The Hotel»

·Des Trois Couleurs : José Tourneur passe la main

·Les prix du caviar iranien en décembre 2010