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Pour ses 30 ans,

le Blue Elephant

de Bruxelles propose

un formidable menu à 30€


C’est un comble : il faut aller dans un restaurant thaïlandais pour manger les meilleures croquettes aux crevettes de la capitale, croquantes et fondantes à la fois, goûteuses, riches en crevettes, magnifiées par une préparation au curry rouge. Ce n’est évidemment pas n’importe quel restaurant. C’est le Blue Elephant, à Uccle, qui fête ses trente ans d’existence en Belgique. Et pour célébrer l’événement, Karl Steppé, son fondateur et propriétaire, propose, du 1er octobre à la fin du mois de mars 2012,  un remarquable menu à 30€.
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Superpuissants : Yoplait Superfruits Grenade et Acérola




Yoplait lance deux nouveaux yaourts onctueux au bifidus à base de superfuits : l’acérola qu’il a associé à la pêche et la grenade qu’il a mariée à la fraise.
Superfruits ? C’est la coqueluche du moment. Ils s’appellent açai, noni, mangoustan, goji, acérola, grenade et sont bourrés d’antioxydants et de vitamines. Ils font des ravages parmi les stars et les branchés. Kate Moss est accro au mangoustan et la top-model Gisèle Bündchen ne jure que par l’effet miraculeux de l’açai, une petite baie violette au goût de chocolat et de baie sauvage.
 
Yoplait Superfruits a donc choisi l’acérola et la grenade.
 
·         L’acérola ressemble à une cerise et est une des plus riches sources naturelles de vitamine C. Il y a 40 à 100 fois plus de vitamine C dans un verre de jus d'acérola que dans un verre de jus d'orange. Il s'agit d'acide ascorbique naturel facilement assimilable par l'organisme. Le fruit est également une source de vitamine E et de β-carotène. Acérola est un mot espagnol signifiant cerise de l'érable. Ce nom évoque son origine : les Antilles où l'arbuste est surnommé l'arbre de santé.  L'acérola est effectivement un arbuste de taille moyenne proche de l'érable (de 3 à 5 mètres de haut).
 
·         La grenade est une superbombe naturelle, débordante d’antioxydants puissants 100% naturels qui aident notre organisme à lutter contre le vieillissement. Elle contient trois fois plus d’antioxydants que le thé vert. D’après les résultats d’une étude, la grenade se retrouve en tête de liste quant à son contenu en antioxydants, parmi une quarantaine de fruits analysés. Agrémentez la dégustation de Yoplait Superfruits par 50 ml de jus de grenade par jour. Ce jus améliorerait la circulation sanguine dans les artères, abaisserait le taux de cholestérol et aurait des effets bénéfiques sur l’hypertension et les problèmes de prostate.
 
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L'actualité gourmande - 12/04/2009 - Le Guide des Connaisseurs©

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