Dans le folklore populaire catalan, on dit que le citron est né du diable. “Dès que Notre-Seigneur eût créé l’orange, le diable fit le citron. Mais il ne réussit pas à le faire aussi rond et aussi parfait que l’orange, et des ses mains sortit un fruit difforme avec, sur le dessus, un téton que, malgré tous ses efforts, il ne parvint pas à arrondir et à rentrer dans le corps du citron. Celui-ci est âpre et amer, en bonne oeuvre du diable qu'il est�. (Jean-Luc Hennig, Dictionnaire littéraire et érotique des fruits et légumes, Albin Michel).