Le Guide des Connaisseurs - Malgré la crise, un grand millésime pour les Bordelais!

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Malgré la crise, un grand millésime pour les Bordelais!

2009 sera un grand millésime, le premier du XXIe siècle, comme il n’y en a que très peu – 7 ou 8 par siècle.

La météo a été très favorable non seulement au début de l’année mais aussi en septembre, avec des nuits fraîches et des journées chaudes. Pour le directeur de l’Institut des Sciences de la vigne et du vin à Bordeaux, Denis Dubourdieu, «le raisin, pour les vins rouges, est sucré, coloré et fruité dans les mêmes proportions que dans les grands millésimes. Les vins blancs seront également de très grande qualité. Pour les liquoreux, la pourriture noble, déclenchée par les pluies de la mi-septembre, sera tout à fait explosive.»

Les autres grands vignobles français – Champagne comprise – sont aussi à la fête.

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