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Vous saurez si vous êtes un honnête amateur, un gourmet compétent ou un véritable expert de la table. 


Coup de coeur

Pour ses 30 ans,

le Blue Elephant

de Bruxelles propose

un formidable menu à 30€


C’est un comble : il faut aller dans un restaurant thaïlandais pour manger les meilleures croquettes aux crevettes de la capitale, croquantes et fondantes à la fois, goûteuses, riches en crevettes, magnifiées par une préparation au curry rouge. Ce n’est évidemment pas n’importe quel restaurant. C’est le Blue Elephant, à Uccle, qui fête ses trente ans d’existence en Belgique. Et pour célébrer l’événement, Karl Steppé, son fondateur et propriétaire, propose, du 1er octobre à la fin du mois de mars 2012,  un remarquable menu à 30€. Lire


Le clin d’oeil
La pomme de terre en voit de toutes les couleurs. Une patate, c’est aussi un niais. On va même plus loin en Italie. C’est un « sacco di patata ».

Sondage express
Quel est, à votre avis, le guide annuel des restaurants le plus pratique et le mieux fait en Belgique ?

Le Michelin
Le Delta
Le Lemaire
Le Gault-Millau



Votes 7393

Gastrologie

Bélier *21 Mars - 19 Avril* Taureau *20 Avril - 20 Mai* Gemeaux *21 Mai - 21 Juin*
Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
Les nouveaux lauréats du Guide Delta de Bruxelles & Périphérie 2010-2011



Le nouveau Guide Delta de Bruxelles & Périphérie 2010-2011 a consacré Le Passage de Rocky Renaud à Uccle (Delta d’or), le Jaloa de Gaëtan Colin à Bruxelles (Delta d’Argent) et le Magenta d’ Olivier Bellaches à Ixelles (Delta de Bronze). Côté restaurants par spécialités, il a distingué La Main dans la Poêle, à 1050 Bruxelles (Cuisine italienne), Leonor, à 1060 Bruxelles (Cuisine espagnole), Little Asia, à 1000 Bruxelles (Cuisine vietnamienne), Reno, à 1000 Bruxelles (Cuisine de brasserie), Rich, à 1040 Bruxelles (Cuisine méditerranéenne), Up North, à 1000 Bruxelles (Cuisine scandinave).
 
1500 adresses
 
La 33ème édition du Guide Delta Bruxelles & Périphérie propose 1 500 adresses d’hôtels, de restaurants et de salles de séminaires, classifiés de A à Z, avec 12 index en fin d’ouvrage.
Elle comporte 650 nouvelles chroniques gastronomiques, 50 nouveaux restaurants et de nombreux pictogrammes pour identifier rapidement les bons rapports qualité-prix, les beaux cadres et les bonnes caves.
En plus des bars sympas déjà présents dans l’édition précédente, le Delta met en exergue des bonnes adresses de restaurants proposant des spectacles. Tables coquines, samba d’enfer, DJ’s déchaînés,… autant d’ambiances différentes, avec un seul but : prolonger la soirée au-delà du repas, s’amuser, se détendre.
Un bon point à son site www.deltaweb.be, agréable et très bien fait qui permet de faire des choix judicieux parmi plus de 6000 restaurants en Belgique et au Grand-Duché de Luxembourg. Le système en ligne exclusif «mail-to-phone» permet en outre, via le site,
de réserver à tout moment et en toute simplicité la table de son choix.
Il suffit de renseigner ses coordonnées, le nombre de couverts et l’heure d’arrivée, et c’est le téléphone du restaurateur qui sonne pour l’avertir de cette réservation. Dans l’heure, la réservation est confirmée ou infirmée.
 
Guide Delta de Bruxelles & Périphérie 2010-2011 : 22,75 € TVAC



Les indiscrétions - 27/04/2010 - Le Guide des Connaisseurs©

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