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La Guinguette en ville, restaurant tout r?cemment ouvert au B?guinage ? Bruxelles m?rite le d?placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n?a pas h?sit? ? d?j? le classer 13?me sur 2231 restaurants ? Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c?est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des ?tincelles qui  font l?unanimit?.. Lire


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Cléo d'Esterlin, un champagne qui fait craquer...





On craque pour la belle et ronde Cléo, champagne brut d’Esterlin.
Ange-Cléophas Fransoret, épaulé par quelques amis de longue date, a fondé le Champagne Esterlin en février 1948. La maison recherche en permanence l’excellence et professe le sens du partage.
La cuvée brut Cléo en constitue le témoignage. C'est un exercice de style intransigeant et passionné sur les différentes expressions du chardonnay : entrelacs subtil de notes vives (où dominent agrumes et fleurs blanches) et d'incomparables arômes de maturité (crème, miel, brioche …).
Infos : 081 81 13 39


Art de Vivre - 23/09/2010 - Le Guide des Connaisseurs

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Le Guide des Connaisseurs 16 octobre 2004
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