Le Guide des Connaisseurs - Grand concours: ce que vous pouvez gagner en jouant au Puzzle gourmand Bienvenue sur Le Guide des Connaisseurs



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C?est le moment de penser ? vos vacances d??t?. Une suggestion : une splendide

 villa proven?ale de 200 m2 habitables, avec vue imprenable, pour 8 personnes, avec piscine priv?e, dans une propri?t? priv?e de 2,4 hectares, o? coule la rivi?re l?Argens (les enfants peuvent s?y amuser). 4 chambres, 2 salles de bain, 3 w-c. S?jour-salle ? manger de 65 m2 avec feu ouvert et mezzanine
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Bon App?Trucs! 164 pages de bonheur gourmand au quotidien

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Vous saurez si vous ĂŞtes un honnĂŞte amateur, un gourmet compĂ©tent ou un vĂ©ritable expert de la table. 


Coup de coeur

Bruxelles

La Guinguette en Ville:

un succès mérité


La Guinguette en ville, restaurant tout rĂ©cemment ouvert au BĂ©guinage Ă  Bruxelles mĂ©rite le dĂ©placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n'a pas hĂ©sitĂ© Ă  dĂ©jĂ  le classer 13ème sur 2231 restaurants Ă  Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c'est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des Ă©tincelles qui  font l'unanimitĂ©.. Lire


Le clin d?oeil
Pour obtenir du beau cumin et en ?loigner le mauvais oeil, il faut, selon un usage relev? d?s l'Antiquit?, maudire et injurier les graines pendant qu'on les s?me.

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Gastrologie

Bélier *21 Mars - 19 Avril* Taureau *20 Avril - 20 Mai* Gemeaux *21 Mai - 21 Juin*
Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
Grand concours: ce que vous pouvez gagner en jouant au Puzzle gourmand


LE CONCOURS DU PUZZLE GOURMAND EST CLOTURE

Un grand concours dans le magazine Le Guide des Connaisseurs de la rentrĂ©e 2010: le Puzzle gourmand. ClĂ´ture le 25 octobre inclus. 
En savoir plus :
www.leguidedesconnaisseurs.be/article2950.html

Participez Ă  ce concours passionnant.

Voici  les cadeaux prestigieux que vous pouvez gagner!

 

1er prix. Valeur : 4.264€ 



Un fabuleux premier prix: une croisière pour deux sur l’un des trois voiliers de la compagnie Star Clippers : le Star Clipper, le Star Flyer ou le Royal Clipper. Au choix. Ces voiliers fastueux mettent le rĂŞve Ă  la portĂ©e de tous les cĹ“urs. Des dĂ©tails sur les Stars Clippers: www.leguidedesconnaisseurs.be/article2953.html

 

 2e  prix. Valeur : 1110€

 
 

Deux nuits avec petit déjeuner hors été et fin d’année dans l’un des palaces les plus mythiques et les plus somptueux de la planète: le Negresco***** à Nice, sur la Baie des Anges, au bord de la Méditerranée. Ce temple de l’art de vivre, où une tonne de cristal de baccarat éclaire le plus grand tapis d’Aubusson jamais réalisé, vient de rajeunir son 5ème étage pour la bagatelle de 10 millions d’euros. Le Negresco est aussi l’un des musées vivants les plus éclectiques du monde, réunissant des œuvres rares classiques et contemporaines qui témoignent de cinq siècles d’histoire de l’art.

 

3e prix. Valeur : 950€




Une suite avec petit dĂ©jeuner-grand buffet, dĂ®ner pour deux avec vins et une bouteille de champagne dans un Relais et Châteaux. En plein cĹ“ur de la ville natale de l’écrivain Hugo Claus et du basketteur Tony Parker, l’Hotel Heritage Bruges ****,  dirigĂ© par Johan et Isabelle Creytens depuis 1993, est une porte ouverte sur le plaisir de vivre. Cet hĂ´tel de charme et de luxe possède son nouveau restaurant, «Le Mystique». Tout y est fraĂ®cheur, crĂ©ativitĂ© et abondance.

 

4e prix. Valeur : 580 €



Un sĂ©jour VIP 3 jours et 2 nuits pour 2 tout compris en midweek Ă  l’Auberge de la Ferme Ă  Rochehaut-sur-Semois du mĂ©diatique Michel Boreux, figure de proue de la gastronomie ardennaise. Au menu : ½ bouteille de champagne brut ou demi-sec Ă  l’arrivĂ©e, chambre avec terrasse, surclassement en chambre avec jacuzzi selon les disponibilitĂ©s lors de l'arrivĂ©e, 2 lunches 3 services dans la Taverne du Terroir, 2 repas du soir en formule repas gastronomique Ă  l'Auberge de la Ferme (2 fois 6 services), 2 petits dĂ©jeuners-buffets Ă  l'Auberge de la Ferme, 1 apĂ©ritif offert dans le caveau de dĂ©gustation le 1er soir.

 

5e prix. Valeur : 335€

Un panier comprenant la gamme complète des produits Vegetable Garden de Parfulux, la première ligne de soins aux actifs de lĂ©gumes et fruits. Dans le panier, des soins pour le Visage  (GelĂ©e DĂ©maquillante, VeloutĂ© Hydratant Peaux Normales Ă  Sèches, Sorbet Hydratant Peaux Normales Ă  Mixtes, Crème Contour des Yeux, Masque Fondant Hydratant Visage) et des soins pour le corps (GranitĂ© Exfoliant Corps,  Marmelade Hydratante Corps et Nectar Minceur Corps).

 

6e prix. Valeur 300€

 



Un dĂ®ner pour 2 un samedi soir et la nuit qui suit en chambre Executive avec petits dĂ©jeuners Ă  l’hĂ´tel Silken Berlaymont**** Ă  Bruxelles. Accès au spa et au parking. Un superbe hĂ´tel dĂ©diĂ© Ă  l’art : partout, sont exposĂ©es des Ĺ“uvres de photographes europĂ©ens de renommĂ©e internationale. Excellent restaurant gastronomique, L'Objectif propose une cuisine raffinĂ©e composĂ©e de spĂ©cialitĂ©s belges et françaises et de saveurs venues d'ailleurs.

 

7e et 8e prix : Valeur unitaire : 300€




Un grand cĹ“ur en argent de Just J Jewels, avec les rubans en satin. Just J Jewels, c’est une toute nouvelle collection de bijoux en or ou en argent, au design contemporain, qui ont pour qualitĂ©s leur finesse, leur fraĂ®cheur et leur originalitĂ© et pour but  de transmettre un message positif et insuffler la confiance Ă  celles et ceux qui les portent. Chaque motif, ciselĂ© et lovĂ© au cĹ“ur des charms est le symbole d’un sentiment.

 

9e prix. Valeur 230€

 



Une nuit avec petit déjeuner pour deux (et deux enfants maximum s’il y en a) dans l’extraordinaire Cheval de Troie construit par Dominique Noël dans son hôtel magique de Heid-Durbuy, La Balade des Gnomes. L’intérieur du Cheval de Troie, unique au monde, est une suite sur 2 niveaux avec bain bulles, douche, salon TV. La tête est mobile. Incroyable.

 

10e au 13e prix. Valeur unitaire 180€




Embarquement avec votre voiture pour une traversĂ©e de la Manche par ferry Calais-Douvres sur un des trois superbes navires de SeaFrance, des ferries modernes et confortables qui offrent le charme d’une croisière de 90 minutes. Tout est prĂ©vu Ă  bord pour le confort des voyageurs: bar, service Ă  table, brasserie…

 

14e au 17e prix. Valeur unitaire : 140€

 



1 colis des Editions Renaissance du livre comprenant 5 titres pour tous les goĂ»ts. «Congo 60» par France Debray (39€) raconte les derniers moments de la colonisation jusqu’aux 5 premières annĂ©es de la nouvelle RĂ©publique du Congo, au rythme des actualitĂ©s filmĂ©es par Belgavox. «Cuisine traditionnelle belge» par Marc Declercq (30€) passe en revue 25 plats traditionnels belges avec leur prĂ©paration originale, leur origine et leur histoire. Avec «Savoureuse MĂ©diterranĂ©e» par Audrey et Alain Vande Craen (20€) ont ramenĂ© de 10 pays du Sud 60 recettes, photographiĂ©es uniquement en chambre d'hĂ´tes de qualitĂ© et/ou petits hĂ´tels familiaux. «Earth Challenge» par Michel de Maegd (29€) raconte le dĂ©fi inĂ©dit relevĂ© par sept pilotes Ă  bord de 4 avions ultra-lĂ©gers : relier par les airs le Sud de l'Australie Ă  Bruxelles en passant par l'IndonĂ©sie, la ThaĂŻlande, la Birmanie, l'Inde, l'Arabie Saoudite, l'Egypte, etc. «Coulisses du Tour de France» par Marc Van Staen (22€) dĂ©voile les coulisses du Tour, la vie des coureurs en dehors de la compĂ©tition Ă  travers le portrait des personnes qui les accompagnent. 

 

18e au 27e prix. Valeur unitaire : 100€

 

1 parfum Annayake Miyabi Woman. Annayake, une fabuleuse maison japonaise respectueuse des traditions et  techniquement Ă  la pointe du progrès, propose un duo parfumĂ© pour les femmes et les hommes «Miyabi», un parfum portant le mĂŞme nom et se prĂ©sentant dans un flacon identique imaginĂ© par Thierry de Baschmakoff. Deux fragrances subtiles et un nom doux et chantant.
 
 28e au 32e prix. Valeur unitaire : 98€
 



2 mini-cocottes Staub (49€ pièce) en fonte Ă©maillĂ©e qui existent en 11 teintes joyeuses. Elles possèdent des caractĂ©ristiques uniques qui garantissent des  saveurs de haut niveau, un design moderne rond ou ovale, un intĂ©rieur Ă©maillĂ© rĂ©sistant, un fond Ă©gal pour toutes plaques de cuisson. Elles cachent sous leur couvercle des «picots» assurant un arrosage continu naturel et rĂ©partissant uniformĂ©ment sur la prĂ©paration les gouttes provoquĂ©es par la condensation. Un must.
 
33e au 40e prix. Valeur unitaire: 89€
 



1 montre en silicone personnalisable gaie, gaie, gaie de la collection Sili. Elle s’appelle «Ice Watch» et on ne parle plus que d’elle, de ses couleurs audacieuses, son look gĂ©nial,  son packaging ludique, sa  technique irrĂ©prochable, son Ă©tanchĂ©itĂ©, son cadran minĂ©ral, etc. 

La couronne, le fond du boĂ®tier et la boucle du bracelet  sont en acier inoxydable, les aiguilles sont lumineuses, le boĂ®tier est assorti.  Un must garanti deux ans.

 

41e prix. Valeur : 63,20€

 



Un repas pour deux Chez LĂ©on, le restaurant bien connu de l’Ilot SacrĂ© Ă  Bruxelles : un menu complet composĂ© de tomates farcies aux crevettes grises, de moules au choix avec frites et d’une bière LĂ©on brassĂ©e spĂ©cialement pour la maison. Depuis plus de 160 ans, Chez LĂ©on est la rĂ©fĂ©rence de la cuisine belgo-bruxelloise Chaque jour, des centaines de visiteurs Ă©trangers et belges se relaient Ă  ses tables pour dĂ©guster un des 120 plats typiquement belges de la carte: moules et frites, sole meunière, salade liĂ©geoise, steak tartare, stoemp, etc.

 

42e au 45e prix. Valeur unitaire 62,15€


1 colis de 7 livres Larousse. Il comprend :

2 titres Esprit gourmand : «Pique-nique et Barbecue», Collectif Larousse (10 recettes fraĂ®ches et conviviales Ă  partager lors des repas d’étĂ©, garden parties, barbecues et autres pique-niques) et «Epices et Saveurs du monde», Collectif Larousse (110 recettes relevĂ©es aux parfums exotiques pour faire voyager les papilles et donner du piquant aux petits plats).

2 titres Albums Larousse : «Confitures et Chutneys» par ValĂ©rie Lhomme (30 recettes de confitures gourmandes et de chutneys originaux, au fil des saisons) et «CafĂ© Gourmand» par NoĂ«mie AndrĂ© (30 recettes de dĂ©licieuses gourmandises Ă  dĂ©guster au moment du cafĂ©).

2 titres Cuisine & C° : «Grillades d’été», Collectif Larousse (101 recettes Ă  rĂ©aliser au barbecue ou au gril. Des petits plats, salĂ©s et sucrĂ©s, Ă  dĂ©guster Ă  l’extĂ©rieur sur une terrasse en Ă©tĂ©) et «Recettes Minceur», Collectif Larousse (110 recettes simples et savoureuses, cuisinĂ©es Ă  partir de produits frais, sains et faibles en graisse pour tous ceux qui souhaitent varier leurs menus minceur).

1 titre «L’atelier Cakes et muffins», par  Sacha Maris (Un joli coffret-cadeau pour prĂ©parer facilement cakes et muffins. Le coffret comprend un livre de 60 pages avec une prĂ©sentation pas Ă  pas de la technique et 24 recettes, ainsi que 9 moules carrĂ©s pour avoir tout l’équipement sous la main).

 

46e au 57e prix. Valeur unitaire: 60€

 


   

1 colis Prestige Eat by Durobor comprenant :
-1 coffret Pyramide Vertigo : cette nouveautĂ© va en faire craquer plus d’un(e) ! Il s’agit de l’assortiment des trois verrines Vertigo, Medium,XL,XXL, vendu dans un joli emballage cartonnĂ© muni d’une poignĂ©e. Ces trois verrines peuvent se superposer grâce Ă  une rainure spĂ©cialement conçue Ă  cet usage. De quoi composer une pyramide gourmande du plus bel effet sur table, grâce Ă  un design superbement Ă©purĂ©. La transparence est en outre multipliĂ©e par trois, permettant de prĂ©senter de manière extrĂŞmement appĂ©tissante trois prĂ©parations en mĂŞme temps.
- 1 coffret «DĂ®ner au verre» : 24 verrines avec un livret de 4 recettes dans un joli coffret en plastique : 6 verrines Atoll de 11 cl, 6 verrines Cancun de 15 cl, 6 verrines Ellipse de 11 cl et 6 verrines Carat de 23 cl. Les recettes : Tartare de thon parfums de fenouil et de citron vert, Noix de St-Jacques poĂŞlĂ©e, espuma d’épinard et citronnelle, Risotto au champagne et morilles, Crème moelleuse au chocolat noir, coulis de framboise, framboise caramĂ©lisĂ©e.
- 1 assortiment de 24 verrines Medium : 4 articles avec la cĂ©lèbre «bulle» Durobor : 6 verrines Cosmos de 12 cl, 6 verrines Atoll de 11 cl, 6 verrines Disco de 9 cl et 6 verrines Disco de 15 cl.
 
58e au 62e prix. Valeur unitaire: 49€.

1 mini-cocotte Staub (décrite ci-dessus).


Renseignements: Le Guide des Connaisseurs, 02/ 358 35 14.
info@leguidedesconnaisseurs.com



Art de Vivre - 05/10/2010 - Le Guide des Connaisseurs©

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