Le Guide des Connaisseurs - Bruxelles : un restaurant tout en verre au sommet des Arcades du Cinquantenaire! Bienvenue sur Le Guide des Connaisseurs



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La Guinguette en ville, restaurant tout r?cemment ouvert au B?guinage ? Bruxelles m?rite le d?placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n?a pas h?sit? ? d?j? le classer 13?me sur 2231 restaurants ? Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c?est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des ?tincelles qui  font l?unanimit?.. Lire


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Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
Bruxelles : un restaurant tout en verre au sommet des Arcades du Cinquantenaire!




Un restaurant tout en verre posé sur les Arcades du Cinquantenaire à Bruxelles, c’est du jamais vu !

Ça le sera dès le vendredi 25 mars et jusque fin juin 2011: Electrolux y installera «The Cube by Electrolux», un restaurant « pop-up» design et branché entièrement dans les tons blancs, très design, avec des touches de bois mat et brillant.

Deux chefs renommés seront aux fourneaux: Bart de Pooter, chef au restaurant De Pastorale (** Michelin) à Reet, et Sang Hoon Degeimbre de L’Air Du Temps à Noville-sur-Mehaigne (** Michelin). Ils assureront la relève toutes les deux semaines et proposeront chaque fois un nouveau menu. Bart de Pooter sera le premier chef à œuvrer derrière les fourneaux.

La cuisine occupera une place centrale dans le restaurant, pour permettre aux convives de profiter d’un véritable spectacle offert par le chef et son équipe.



Sur réservation, of course…

 

The Cube ouvrira ses portes au public les vendredis, samedis et dimanches, sur réservation. Pour un déjeuner, il faudra compter 150€ par personne et pour un dîner, 200€, boissons et TVA comprises.  Il sera aussi possible de réserver tout l’espace pour un événement spécifique les lundis et mardis.

Le restaurant peut accueillir 18 convives maximum simultanément. Pour un dîner avec occupation complète, comptez 5.000€ et 7.000€pour la formule en soirée. Ces prix s’entendent boissons comprises, hors TVA.

Il est possible de réserver une table au Cube à partir du 25 février sur le site www.electrolux.be. Vous pouvez vous y prendre un mois à l’avance. 

Après Bruxelles, The Cube by Electrolux rejoindra Stockholm, Moscou et Zürich, où il brillera également de tous ses feux sur le toit d’un bâtiment connu.

 

Un nouveau concept

 

The Cube by Electrolux est un concept de restaurant itinérant expérimental et  Ã  vivre, conçu pour inspirer et surprendre les hôtes, et qui prendra ses  quartiers dans des lieux prestigieux d’Europe tout au long de 2011, à  commencer par les Arcades du Cinquantenaire à Bruxelles. La structure proprement dite a été spécialement conçue pour répondre aux  exigences des différents sites, des flancs de montagne enneigés aux sommets de monuments urbains. Elle met en Å“uvre des matériaux robustes recyclables.

 

 


 

 





Les indiscr?tions - 17/02/2011 - Le Guide des Connaisseurs©

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