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Bruxelles

La Guinguette en Ville:

un succès mérité


La Guinguette en ville, restaurant tout récemment ouvert au Béguinage à Bruxelles mérite le déplacement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n'a pas hésité à déjà le classer 13ème sur 2231 restaurants à Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c'est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des étincelles qui  font l'unanimité.. Lire


Le clin d?oeil
Pas fous, les cur?s. En 1662, l??glise espagnole, apr?s quelques d?gustations, d?cida que le chocolat ne rompait pas le je?ne. Le chocolat devint donc un aliment de substitution durant le car?me?

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Bélier *21 Mars - 19 Avril* Taureau *20 Avril - 20 Mai* Gemeaux *21 Mai - 21 Juin*
Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
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L'Hôtel Warwick de Genève


Jusqu’au 12 février 2013, le Chutney's, restaurant du Royal Windsor Hotel Grand Place, situé à quelques pas de la Grand Place de Bruxelles, est transformé en un chalet suisse où on peut déguster fondues valaisannnes ou fribourgeoises, raclettes et autres spécialités helvètes comme les charcuteries valaisannes, dont la fameuse viande des Grisons, la Soupe Racart – potage de légumes et fromage fondu que l’on boit dans les chalets d’alpage –, le Veau à la Zurichoise,  ou  encore le Saltimbocca à la Tessinoise (une tranche de porc avec jambon du Tessin et sauge, sauce au marsala).
Et, bien entendu, un choix de vins suisses.
 Menu 3 services : 32,5€/ entrée à partir de 7,50€, plat à partir de 11€, dessert à partir de 8 euros).
Petit plus : il est possible de gagner, par tirage au sort, un séjour pour deux à l'Hôtel Warwick de Genève. Un hôtel de luxe 4 étoiles de 167 chambres et suites dont certaines avec terrasse privée offrent une vue magnifique sur le Mont-Blanc, la chaîne des Alpes ou le lac Léman. L’hôtel à l’atmosphère contemporaine et chaleureuse jouit d’une remarquable situation au centre de la ville cosmopolite et à quelques minutes à pied des berges du lac, offrant l’agrément d’un shopping de luxe ou l’échappée de belles croisières. Dans un décor subtil et élégant, le restaurant de l’hôtel, le « Téséo Â», propose la dégustation des créations suisses et internationales du chef Jean-Baptiste Cassani. Le bar «Téséo», trendy et stylé, invite à la découverte de savoureux cocktails et de suisses et étrangers. www.warwickgeneva.com   
 
(Chutney’s goes Swiss. Entré directe de l’hôtel : rue des Eperonniers, 32   1000 Bruxelles. Tél. 02/ 505 55 55. Renseignements et réservations : www.royalwindsorbrussels.com
 
 


Les indiscr?tions - 21/01/2013 - Le Guide des Connaisseurs©

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