Le Guide des Connaisseurs - Trucs et Astuce - Kiwi: pour attendrir la viande et les calmars Bienvenue sur Le Guide des Connaisseurs



Traduire cette page en Anglais Traduire cette page en Néerlandais Traduire cette page en Allemand Traduire cette page en Italien Traduire cette page en Espagnol Traduire cette page en Catalan Traduire cette page en Portugais Traduire cette page en Grec Traduire cette page en Arabe Traduire cette page en Bulgare Traduire cette page en Chinois(simplifié) Traduire cette page en Chinois(traditionnel) Traduire cette page en Coréen Traduire cette page en Croate Traduire cette page en Danois Traduire cette page en Finnois Traduire cette page en Hébreu Traduire cette page en Hindi Traduire cette page en Indonésien Traduire cette page en Japonais Traduire cette page en Letton Traduire cette page en Lituanien Traduire cette page en Norvégien Traduire cette page en Polonais Traduire cette page en Roumain Traduire cette page en Russe Traduire cette page en Serbe Traduire cette page en Slovaque Traduire cette page en Slovène Traduire cette page en Suédois Traduire cette page en Tagalog Traduire cette page en Tchèque Traduire cette page en Ukrainien Traduire cette page en Vietnamien Agrandir la page Réduire la page Fil d'actualité du Guide des Connaisseurs
Rechercher :

Annonces
Vacances en Provence


 

C?est le moment de penser ? vos vacances d??t?. Une suggestion : une splendide

 villa proven?ale de 200 m2 habitables, avec vue imprenable, pour 8 personnes, avec piscine priv?e, dans une propri?t? priv?e de 2,4 hectares, o? coule la rivi?re l?Argens (les enfants peuvent s?y amuser). 4 chambres, 2 salles de bain, 3 w-c. S?jour-salle ? manger de 65 m2 avec feu ouvert et mezzanine
D?tails


Des livres ? manger
Bon App?Trucs! 164 pages de bonheur gourmand au quotidien

Glossaire
A- B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


A la Une
GastrologieGastrologie

·Bélier
·Taureau
·Gemeaux

Voir toutes les rubriques ?Voir toutes les rubriques ?
Voir tous les articles ?Voir tous les articles ?
Forums de discussionsForums de discussions

Testez votre culture

QUIZ
Jouez avec nous au ?Saviez-vous que??


Vous saurez si vous ?tes un honn?te amateur, un gourmet comp?tent ou un v?ritable expert de la table. 


Coup de coeur

Bruxelles

La Guinguette en Ville:

un succ?s m?rit?


La Guinguette en ville, restaurant tout r?cemment ouvert au B?guinage ? Bruxelles m?rite le d?placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n?a pas h?sit? ? d?j? le classer 13?me sur 2231 restaurants ? Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c?est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des ?tincelles qui  font l?unanimit?.. Lire


Le clin d?oeil
«Avant de parler, il faut tourner sept fois sa langue dans la bouche de sa voisine.» (Le chanteur Pierre Perret)

Sondage express
Quel est, à votre avis, le guide annuel des restaurants le plus pratique et le mieux fait en Belgique ?

Le Michelin
Le Delta
Le Lemaire
Le Gault-Millau



Votes 20318

Gastrologie

Bélier *21 Mars - 19 Avril* Taureau *20 Avril - 20 Mai* Gemeaux *21 Mai - 21 Juin*
Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
Kiwi: pour attendrir la viande et les calmars


Le kiwi contient de l’actinidine, une enzyme gloutonne qui dévore les protéines (comme la papaïne de la papaye). D’où son pouvoir attendrissant sur les viandes : enduisez celles-ci d’une purée de kiwis avant de les rôtir ou de les griller.

L’actinidine attendrit aussi les calmars et les fait cuire beaucoup plus vite. Faites-les mariner une demi-heure avec des tranches de kiwi. Même principe avec des morceaux de papaye.

Cette actnidine a un gros problème avec la gélatine : elle empêche la gelée de se solidifier. Remplacez la gélatine par de l’agar-agar, le gélifiant végétal  qui ne subit pas sa loi. Si vous tenez vraiment à la gélatine, pelez et blanchissez les kiwis ou mettez-les quelques secondes au micro-ondes.



©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 28/02/2013 - Le Guide des Connaisseurs©

Format imprimable  Format imprimable Envoyer cet article à un(e) ami(e)  Envoyer cet article à un(e) ami(e)

15 commentaires | Chercher une Discussion
  
Les commentaires sont la propriété de leurs auteurs. Nous ne sommes pas responsables de leurs contenus !

Re: Kiwi: pour attendrir la
par bonneau le 16/05/2019 à 02:07
Bonjour Mrs et Mmes

Vous êtes un homme ou une femme d’affaires?

Si vous avez-des soucis de gestions financiers ou si vous n’avez pas les
fonds nécessaires pour démarrer votre propre entreprise?

Si vous avez-besoin d’un prêt pour régler des dettes ou payer vos factures?

Vous avez un faible pointage de crédit et si vous régler des dettes ou à
payer vos factures?

Vous avez des problèmes de crédit et vous trouvez qu'il est difficile
d’obtenir des prêts dans des banques ou d’autres institutions financières?

Si vous avez-vous besoin d’un prêt pour financer vos projets ?

Contactez nous rapide : frederic.patzer.bonneau@gmail.com

Nous pouvons vous proposer un prix entre 5000€ et 500.000€ ou plus à un
taux réduit à 2 %

Ps : Pas sérieux s’abstenir parce que je vérifie tous les do*****ents à la
préfecture

Mon e-mail : frederic.patzer.bonneau@gmail.com


[ Répondre à bonneau ]


Re: Kiwi: pour attendrir la
par bonneau le 16/05/2019 à 02:07
Bonjour Mrs et Mmes

Vous êtes un homme ou une femme d’affaires?

Si vous avez-des soucis de gestions financiers ou si vous n’avez pas les
fonds nécessaires pour démarrer votre propre entreprise?

Si vous avez-besoin d’un prêt pour régler des dettes ou payer vos factures?

Vous avez un faible pointage de crédit et si vous régler des dettes ou à
payer vos factures?

Vous avez des problèmes de crédit et vous trouvez qu'il est difficile
d’obtenir des prêts dans des banques ou d’autres institutions financières?

Si vous avez-vous besoin d’un prêt pour financer vos projets ?

Contactez nous rapide : frederic.patzer.bonneau@gmail.com

Nous pouvons vous proposer un prix entre 5000€ et 500.000€ ou plus à un
taux réduit à 2 %

Ps : Pas sérieux s’abstenir parce que je vérifie tous les do*****ents à la
préfecture

Mon e-mail : frederic.patzer.bonneau@gmail.com


[ Répondre à bonneau ]


Re: Kiwi: pour attendrir la
par bonneau le 16/05/2019 à 02:07
Bonjour Mrs et Mmes

Vous êtes un homme ou une femme d’affaires?

Si vous avez-des soucis de gestions financiers ou si vous n’avez pas les
fonds nécessaires pour démarrer votre propre entreprise?

Si vous avez-besoin d’un prêt pour régler des dettes ou payer vos factures?

Vous avez un faible pointage de crédit et si vous régler des dettes ou à
payer vos factures?

Vous avez des problèmes de crédit et vous trouvez qu'il est difficile
d’obtenir des prêts dans des banques ou d’autres institutions financières?

Si vous avez-vous besoin d’un prêt pour financer vos projets ?

Contactez nous rapide : frederic.patzer.bonneau@gmail.com

Nous pouvons vous proposer un prix entre 5000€ et 500.000€ ou plus à un
taux réduit à 2 %

Ps : Pas sérieux s’abstenir parce que je vérifie tous les do*****ents à la
préfecture

Mon e-mail : frederic.patzer.bonneau@gmail.com


[ Répondre à bonneau ]


Re: Kiwi: pour attendrir la
par bonneau le 13/05/2019 à 11:07
Bonjour Mrs et Mmes

Vous êtes un homme ou une femme d’affaires?

Si vous avez-des soucis de gestions financiers ou si vous n’avez pas les
fonds nécessaires pour démarrer votre propre entreprise?

Si vous avez-besoin d’un prêt pour régler des dettes ou payer vos factures?

Vous avez un faible pointage de crédit et si vous régler des dettes ou à
payer vos factures?

Vous avez des problèmes de crédit et vous trouvez qu'il est difficile
d’obtenir des prêts dans des banques ou d’autres institutions financières?

Si vous avez-vous besoin d’un prêt pour financer vos projets ?

Contactez nous rapide : frederic.patzer.bonneau@gmail.com

Nous pouvons vous proposer un prix entre 5000€ et 500.000€ ou plus à un
taux réduit à 2 %

Ps : Pas sérieux s’abstenir parce que je vérifie tous les do*****ents à la
préfecture

Mon e-mail : frederic.patzer.bonneau@gmail.com


[ Répondre à bonneau ]


Re: Kiwi: pour attendrir la
par bonneau le 08/05/2019 à 10:08
Bonjour Mrs et Mmes

Vous êtes un homme ou une femme d’affaires?

Si vous avez-des soucis de gestions financiers ou si vous n’avez pas les
fonds nécessaires pour démarrer votre propre entreprise?

Si vous avez-besoin d’un prêt pour régler des dettes ou payer vos factures?

Vous avez un faible pointage de crédit et si vous régler des dettes ou à
payer vos factures?

Vous avez des problèmes de crédit et vous trouvez qu'il est difficile
d’obtenir des prêts dans des banques ou d’autres institutions financières?

Si vous avez-vous besoin d’un prêt pour financer vos projets ?

Contactez nous rapide : frederic.patzer.bonneau@gmail.com

Nous pouvons vous proposer un prix entre 5000€ et 500.000€ ou plus à un
taux réduit à 2 %

Ps : Pas sérieux s’abstenir parce que je vérifie tous les do*****ents à la
préfecture

Mon e-mail : frederic.patzer.bonneau@gmail.com


[ Répondre à bonneau ]


offre de prêt de 2500 euro à
par raymon le 05/03/2019 à 14:54
Bonjour

Plus de soucis pour vous maintenant car je suis là pour vous aider.Savez vous que beaucoup de
personne dans le monde veulent réaliser beaucoup de projet pouvant créer des milliers d'emplois?
mais n'ont pas de moyen financier pour débuter leur projet. Je pense vous aider avec un financement
rapide et fiable. Particulier, France, Belgique etc....Je dispose d'un capital qui servira à octroyer des
prêts particulier à court et long terme allant de 2000€ à 5 000 000€ à toute personne sérieuse voulant
de ce prêt.
1,5% d'intérêt l'an selon la somme prêté car étant particulier je ne veux pas violer la loi sur l'usure.
Vous pouvez rembourser sur 1 à 30 ans maximum selon la somme prêté.c'est à vous de voir pour les
mensualités. Je ne demande qu'une reconnaissance de dette certifiée manuscrite et aussi quelques
pièces à fournis. Contactez-nous E-mail : raymon.gabriel.bouckaert@gmail.com

Plus d'infos Tel: +33 (0)756983917 Laissez un SMS en cas d'absence .


Pas de serieux s’abstenir


[ Répondre à raymon ]


TÉMOIGNAGE DE BONHEUR
par David elise le 19/10/2018 à 16:18
Bonjour je m'appelle Elise, alors je tenais à dire que ceux qui ne croient en la magie ont tout faux. Ça existe vraiment il faut seulement y croire.
Donc voila mon amie s'est faite quitter par l'homme qu'elle, il est reparti avec son ex. Elle etait complètement effondrée et je ne savais plus quoi faire pour elle. Moi croyant à la magie j'ai donc demandé au marabout Assouka Paul d'aider mon amie. Il a réussi à faire revenir l'homme de mon amie vers elle, en seulement 3 jours. Je le remercie vraiment vous pouvez lui faire confiance vraiment. Il y en a pleins en qui on ne peut pas faire confiance et qui arnaque souvent les gens, lui non et je vous le promets. J'étais désespérée pour mon amie car j'ai demandé à d'autres marabout mais ils etaient souvent beaucoup trop cher pour moi. Voila j'espère que je vous ai aidée!
Allez voir son site: http://www.voyance-medium-vaudou.com/


[ Répondre à David elise ]


Re: Kiwi: pour attendrir la
par Offre de credit le 03/09/2017 à 11:22
Aviez-vous Besoin d'un plan d'affaires pour un prêt entre particulier avec un taux d’intérêt abordable
ou d'un investisseur contactez-moi et faites votre demande
Aviez-vous Besoin d'un plan d'affaires pour un prêt entre particulier avec un taux d’intérêt abordable de 3%
ou d'un investisseur d'un prêt aux entreprises et aux particuliers prêt commercial, prêt personnel, prêt auto,
habitation prêt, prêt étudiant, prêt de consolidation de la dette, prêt non garanti, contactez-moi et faites votre demande sera traitée en 72h : adriaanousdhr@gmail.com


[ Répondre à Offre de credit ]


Re: Kiwi: pour attendrir la
par Offre de credit le 03/09/2017 à 11:18
Aviez-vous Besoin d'un plan d'affaires pour un prêt entre particulier avec un taux d’intérêt abordable
ou d'un investisseur contactez-moi et faites votre demande
Aviez-vous Besoin d'un plan d'affaires pour un prêt entre particulier avec un taux d’intérêt abordable de 3%
ou d'un investisseur d'un prêt aux entreprises et aux particuliers prêt commercial, prêt personnel, prêt auto,
habitation prêt, prêt étudiant, prêt de consolidation de la dette, prêt non garanti, contactez-moi et faites votre demande sera traitée en 72h : adriaanousdhr@gmail.com


[ Répondre à Offre de credit ]


Re: Kiwi: pour attendrir la
par andres le 03/09/2017 à 11:18
Aviez-vous Besoin d'un plan d'affaires pour un prêt entre particulier avec un taux d’intérêt abordable
ou d'un investisseur contactez-moi et faites votre demande
Aviez-vous Besoin d'un plan d'affaires pour un prêt entre particulier avec un taux d’intérêt abordable de 3%
ou d'un investisseur d'un prêt aux entreprises et aux particuliers prêt commercial, prêt personnel, prêt auto,
habitation prêt, prêt étudiant, prêt de consolidation de la dette, prêt non garanti, contactez-moi et faites votre demande sera traitée en 72h : adriaanousdhr@gmail.com


[ Répondre à andres ]


Evitez les faux prêteurs
par CORALIE le 14/08/2017 à 22:50
Bonjour

Au bord du gouffre,ayant été plusieurs fois arnaqué j’ai perdu tout espoir car voulant un prêt de 50.000 euros, mais j’ai entendu parlé de Mme Angele MAURIN

Au début j’étais un peu méfiante mais après les différentes procédures sécurisées pour nous deux j’ai finis par avoir le prêt demandé sur mon compte en 24 heures. après ma demande

Veuillez prendre contact avec lui si vous avez besoin d’un prêt auprès d’une personne honnête et sérieux
Vous pouvez lui écrire par :

Email: angelemaurin16@gmail.com


Email: angelemaurin@outlook.com




[ Répondre à CORALIE ]


Evitez les faux prêteurs
par CORALIE le 14/08/2017 à 22:50
Bonjour

Au bord du gouffre,ayant été plusieurs fois arnaqué j’ai perdu tout espoir car voulant un prêt de 50.000 euros, mais j’ai entendu parlé de Mme Angele MAURIN

Au début j’étais un peu méfiante mais après les différentes procédures sécurisées pour nous deux j’ai finis par avoir le prêt demandé sur mon compte en 24 heures. après ma demande

Veuillez prendre contact avec lui si vous avez besoin d’un prêt auprès d’une personne honnête et sérieux
Vous pouvez lui écrire par :

Email: angelemaurin16@gmail.com


Email: angelemaurin@outlook.com




[ Répondre à CORALIE ]


Evitez les faux prêteurs
par CORALIE le 14/08/2017 à 22:50
Bonjour

Au bord du gouffre,ayant été plusieurs fois arnaqué j’ai perdu tout espoir car voulant un prêt de 50.000 euros, mais j’ai entendu parlé de Mme Angele MAURIN

Au début j’étais un peu méfiante mais après les différentes procédures sécurisées pour nous deux j’ai finis par avoir le prêt demandé sur mon compte en 24 heures. après ma demande

Veuillez prendre contact avec lui si vous avez besoin d’un prêt auprès d’une personne honnête et sérieux
Vous pouvez lui écrire par :

Email: angelemaurin16@gmail.com


Email: angelemaurin@outlook.com




[ Répondre à CORALIE ]


Evitez les faux prêteurs
par CORALIE le 14/08/2017 à 22:50
Bonjour

Au bord du gouffre,ayant été plusieurs fois arnaqué j’ai perdu tout espoir car voulant un prêt de 50.000 euros, mais j’ai entendu parlé de Mme Angele MAURIN

Au début j’étais un peu méfiante mais après les différentes procédures sécurisées pour nous deux j’ai finis par avoir le prêt demandé sur mon compte en 24 heures. après ma demande

Veuillez prendre contact avec lui si vous avez besoin d’un prêt auprès d’une personne honnête et sérieux
Vous pouvez lui écrire par :

Email: angelemaurin16@gmail.com


Email: angelemaurin@outlook.com




[ Répondre à CORALIE ]


Evitez les faux prêteurs
par CORALIE le 14/08/2017 à 22:50
Bonjour

Au bord du gouffre,ayant été plusieurs fois arnaqué j’ai perdu tout espoir car voulant un prêt de 50.000 euros, mais j’ai entendu parlé de Mme Angele MAURIN

Au début j’étais un peu méfiante mais après les différentes procédures sécurisées pour nous deux j’ai finis par avoir le prêt demandé sur mon compte en 24 heures. après ma demande

Veuillez prendre contact avec lui si vous avez besoin d’un prêt auprès d’une personne honnête et sérieux
Vous pouvez lui écrire par :

Email: angelemaurin16@gmail.com


Email: angelemaurin@outlook.com




[ Répondre à CORALIE ]

 
Liens connexes
Glossaire de la Rubrique Trucs et Astuce

Tous les articles de la Rubrique Trucs et Astuce

L'article le plus consulté de la rubrique Trucs et Astuce:
Riz: quelle quantité par personne?

Derniers articles de la rubrique:



info@leguidedesconnaisseurs.com

info@leguidedesconnaisseurs.com
Le Guide des Connaisseurs © 16 octobre 2004
Tous droits réservés
Nos partenaires
Site Web réalisé par Mikael Kother (phpnuke©2003)