Le Guide des Connaisseurs - Trucs et Astuces - «Verre à moutarde» : quelle contenance ? Bienvenue sur Le Guide des Connaisseurs



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Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
«Verre à moutarde» : quelle contenance ?


On trouve souvent dans l’énoncé des recettes la mesure du verre à moutarde.  
Et alors? Il y en de toutes sortes, des verres à moutarde!
Un verre à moutarde d’eau =10 cl.
De farine = 80 gr.
De sucre en poudre = 120 gr.
De fécule ou de maïzena = 70 gr.
De cacao = 80 gr.
De riz = 120 gr.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuces - 28/12/2004 - Le Guide des Connaisseurs©

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2 commentaires | Chercher une Discussion
  
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Re: «Verre à moutarde» : quelle contenance ?
par Invité le 28/04/2013 à 15:35
merci du commentaire


[ Répondre à Invité ]


Re: «Verre à moutarde» : quelle contenance ?
par Invité le 20/02/2011 à 12:18
merci de ses explications


[ Répondre à Invité ]

 
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