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On estime qu la fin de sa vie, Winston Churchill avait fum 250 000 cigares, raison de 4000 par an, donc une moyenne de 11 cigares par jour. On peut dire que le tabac tue lentement: il est mort 91 ans.

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Viktor Iouchtchenko adore le homard à la nage


      
La table dressée pour V. Iouchtchenko    Le président avec Luc Wilkin.
et sa suite au Moulin de Lindekemale     Bon anniversaire à tous les deux!

«Il est d’une gentillesse et d’une simplicité incroyables», nous a dit Luc Wilkin, propriétaire du Moulin de Lindekemale à Woluwe-Saint-Lambert, à propos de Viktor Iouchtchenko.
Le président de la République d’Ukraine y a dîné mardi soir en compagnie d’une dizaine d’officiels.
Il s’est régalé d’une douzaine d’huîtres et a préféré à la Farandole du Pêcheur proposée par la maison un filet de sandre en croûte, sauce au Chablis, suivi d'un homard breton à la nage. Il a terminé par une salade de fruits frais, glace vanille à la minute. 
Quand l’appétit va, tout va !
La carte du Moulin de Lindekemale avait été traduite en russe par les services de l’ambassade. Ca aide.


Viktor Iouchtchenko

Si le président a la fourchette dynamique, il n’est, en revanche, pas amateur de vins. Ni d’eau d’ailleurs. 
Il a à peine effleuré le bord de ses verres.
Même pour porter les toasts traditionnels à la russe : toutes les cinq ou dix minutes, un convive a fait un petit discours de deux minutes, la tablée s'est mise debout, a levé dignement son verre et a bu une gorgée de Chablis 1er Cru ou de Saint-Emilion. A dix reprises.
 Le président s'est levé comme tout le monde, a porté le verre à ses lèvres mais n'a pas laissé le vin les franchir.
« A son arrivée, il a aperçu votre photographe et un de ses confrères, nous a raconté Luc Wilkin. Il s’est détourné avec mécontentement. L’Ambassadeur a précisé en souriant : « C’est la démocratie, ici, Monsieur le Président ». Je savais qu’il fêtait son anniversaire ce soir-là à minuit. Aussi, lui avais-je acheté un kilo de pralines que je lui ai données au dessert (sur lequel le chef Laurent Van Poppel et moi avions planté deux bougies, un 5 et un 1).  Il était très ému. Je l’ai été encore plus que lui à la signature du livre d’or, quand il s’est tourné vers ses collaborateurs et a dit : « Donnez-moi ce que j’ai apporté ». Il s’agissait d’une bouteille de vodka au miel et au poivre et d’un livre sur l’Ukraine. Il me les a offerts. Il connaissait, lui aussi la date de mon anniversaire : la veille…»

Photos Benoît Deprez/TIF



Les indiscr?tions - 23/02/2005 - Le Guide des Connaisseurs

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Le Guide des Connaisseurs 16 octobre 2004
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