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Renseignements: 00 32 (0)497 804 352
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Vous saurez si vous êtes un honnête amateur, un gourmet compétent ou un véritable expert de la table. 


Coup de coeur

Pour ses 30 ans,

le Blue Elephant

de Bruxelles propose

un formidable menu à 30€


C’est un comble : il faut aller dans un restaurant thaïlandais pour manger les meilleures croquettes aux crevettes de la capitale, croquantes et fondantes à la fois, goûteuses, riches en crevettes, magnifiées par une préparation au curry rouge. Ce n’est évidemment pas n’importe quel restaurant. C’est le Blue Elephant, à Uccle, qui fête ses trente ans d’existence en Belgique. Et pour célébrer l’événement, Karl Steppé, son fondateur et propriétaire, propose, du 1er octobre à la fin du mois de mars 2012,  un remarquable menu à 30€. Lire


Le clin d’oeil
Jusqu’au XIXe siècle, on appelait gaillardement «cul» le fond d’artichaut qui passait pour être un puissant aphrodisiaque. En 1822, le cuisinier Carême eut une bouffée de pudibonderie. Il transforma ce cul en fond. Le résultat resta le même.

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Gastrologie

Bélier *21 Mars - 19 Avril* Taureau *20 Avril - 20 Mai* Gemeaux *21 Mai - 21 Juin*
Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
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Le Guide des Connaisseurs, le plus important magazine gastronomique de Belgique, existe depuis 1967. Ce magazine particulièrement savoureux donne des conseils précieux sur la table, la cuisine, les vins, les bonnes choses, l’art de vivre en général. Il livre des recettes savoureuses, des conseils pratiques, des détails historiques et des informations inédites sur les meilleurs produits.
C’est, en Belgique, la seule revue qui donne vraiment de l’appétit. Et qui initie jeunes et moins jeunes aux vertus du terroir, aux vins friands, à la bonne cuisine qui réjouit l’âme et le corps.
Le Guide des Connaisseurs s’intéresse aussi à tout ce qui constitue l’art de vivre : la mode, les objets rares, les achats, les nouveautés, …
Depuis trente-sept ans, il s’est imposé comme le magazine préféré des gourmets et de ceux qui veulent le devenir. Il est l’indispensable bible de tous ceux qui veulent échapper à la banalité et choisissent le meilleur.
Lu partout, diffusé chez tous les marchands de journaux, il offre à ses lecteurs une initiation permanente à la gastronomie et aux produits de haute qualité.
Pratique, utile, savoureux, Le Guide des Connaisseurs publie des articles qu’on ne lit pas ailleurs. Il fait de chaque lecteur un consommateur et un amateur averti.
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