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Le Guide des Connaisseurs est apprécié tous les jours par des milliers d’amateurs passionnés, des professionnels de l’alimentation, du vin et de l’Horeca. C’est le premier magazine gastronomique en ligne du pays. Vous pouvez faire mieux connaître vos productions et diffuser vos messages ciblés sur notre site, à un prix très attractif. Intéressés ? 

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QUIZ Jouez avec nous au «Saviez-vous que?»

Vous saurez si vous êtes un honnête amateur, un gourmet compétent ou un véritable expert de la table. 

«La Main dans la Poêle», c’est un restaurant italien tout simple et très chaleureux, à Ixelles. Le spectacle n’est pas dans la salle mais, comme son nom l’indique, dans la poêle, qui est servie directement à table, sans chichis. N’espérez pas consulter une carte. Il  n’y en a pas. Tout juste un tableau au mur, et c’est le patron, Ciro Cica, qui vient vous expliquer ce que les produits du jour lui ont inspiré. Laissez-le choisir pour vous. Cet homme décontracté et de joyeuse humeur est un vrai rayon de soleil. Lire

Réponse : Re: Wagyu, le légendaire buf de Kobe par arnaud le 01/11/2009 à 00:38 bonjour, Je travaille chez coop et je peux vous signaler que vous pourrez trouver de la viande de wagyu (origine australie) pendant les fêtes de fin d'année à la coop city au centre à lausanne ou au leman centre à crissier (200chf le kilo). On attend de découvrir cette viande avec impatience! Cordialement Arnaud [ Répondre à arnaud ]





Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par vigneau le 30/12/2009 à 23:14 bonjour je vous informe que vous pouvez trouver du boeuf de kobe entrecôte ou filet au restaurant "la station des sens" à vevey route de blonay .tel: 0219221813 pour je suis le chef de cet établissement [ Répondre à vigneau ]

Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par Danielle Dechamps le 18/08/2009 à 15:47 Vous pouvez acheter du wagyu à la Boucherie Van Engelandt, rue Ropsy Chaudron, à 1070 Bruxelles. Tél. 02/ 521 63 06. Je leur ai téléphoné : ils en rentrent soixante kilos demain 19 août. Ils proposent le filet pur, l’entrecôte et le contrefilet. Prix : 75€ le kilo pour le filet pur, 72€ pour l’entrecôte et le contrefilet. Van Engelandt commercialise des boîtes mixtes réunissant les 3 viandes, ce qui fait quand même un peu lourd pour un particulier. Sauf le contrefilet : il est coupé en trois ou quatre pièces d’ 1 kg/1 kg et demi chacune. On peut n’en acheter qu’une pièce. Si vous avez l’intention de vous rendre chez Van Engelandt, téléphonez avant de vous déplacer : le wagyu est rare et très prisé et il quitte vite les rayons. On vous dira alors quand aura lieu le nouvel arrivage. Bien cordialement. Danielle. [ Répondre à Danielle Dechamps ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par Maxence le 03/09/2009 à 13:08 Bonjour, Merci pour vos conseils. Peut-on trouver du Wagyu en France. Si oui, savez-vous dans quelle boucherie ? Merci pour votre réponse. M. [ Répondre à Maxence ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par laure le 08/10/2009 à 09:10 je suis a paris j'ai 2 restaurant ou puis je m'en procurer merci d'avance [ Répondre à laure ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par sa prevot aime savoie 04 79 55 76 15 le 14/12/2009 à 21:08 [ Répondre à sa prevot aime savoie 04 79 55 76 15 ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par sa prevot aime savoie 04 79 55 76 15 le 14/12/2009 à 21:16 nous sommes distributeur de wagyu australien nous expediont dans toute la france [ Répondre à sa prevot aime savoie 04 79 55 76 15 ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par Invité le 19/12/2009 à 16:30 POUVEZ VOUS ME DONNER VOS COORDONNES AFIN DE COMMANDER VOS PRDUIT CORDIALEMENT FABK@NEUF.FR [ Répondre à Invité ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par voisin frederique le 25/12/2009 à 20:46 Bonjour, nous avons degusté le wagyu pour le reveilllon de Noel 2008 a Margaret River Australie, et bien sur souhaiterions renouveler l'experience! Merci de nous presiser vos propositions [ Répondre à voisin frederique ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par bruno le 13/04/2010 à 17:32 Bonjour Avez vous un site web ou bien pouvez vous me donner votre adresse?? Merci [ Répondre à bruno ]





Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par Fouad le 01/09/2009 à 16:08 Vous pouvez en déguster a la brasserie " Midi Station" Place Victor Horta 26, 1060 Bxl. 02526 88 00. Cordialement. Fouad [ Répondre à Fouad ]





Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par monteil le 24/09/2009 à 21:44 bientot, la viande wagyu facon kobe a partir du 14/10/09 au restaurant le rcafe 6 rue chauveau lagarde paris 75008. [ Répondre à monteil ]





Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par monteil le 24/09/2009 à 21:44 bientot, la viande wagyu facon kobe a partir du 14/10/09 au restaurant le rcafe 6 rue chauveau lagarde paris 75008. [ Répondre à monteil ]

Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par Hector Vera le 01/04/2010 à 15:46 Bonjour a tous... j'ai la possibilité d'importer de la viande de wagyu depuis de l'Uruguay avec une représentation et tous les autorisations nécessaires... est-ce que il y a des intéresses parmi vous pour la commercialisé en France?. mon adresse email est hector.paraguay@gmail.com. Aussi j'ai les droits pour l'Italie, la Suisse, la Belgique et l'Allemagne [ Répondre à Hector Vera ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par abribat le 09/05/2010 à 00:06 bonsoir, je vous donne mes coordonées car je serai peut etre interresse pour vendre du boeuf de kobe sur la région de toulouse. [ Répondre à abribat ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par abribat le 09/05/2010 à 00:08 tel 0675014174 [ Répondre à abribat ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par Restaurant LA QUEUE DE BOEUF le 12/06/2010 à 20:50 Merci de me contacter [ Répondre à Restaurant LA QUEUE DE BOEUF ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par MURAT le 13/06/2010 à 21:23 BONJOUR JE SUIS BOUCHER EN VAUCLUSE ET SERAI INTERESSE POUR FAIRE UN ESSAI A VOIR POUR PLUS DE RENSEIGNEMENT (PRIX CONDITIONNEMENT LIVRAISON ) TENEZ MOI AU COURANT MERCI AMICALEMENT BOUCHERIE DU COMTAT 0490700039 F.MURAT76@GMAIL.COM [ Répondre à MURAT ] Réponse : Re: Wagyu, le légendaire bœuf de Kobe par kalliste17 le 04/08/2010 à 01:53 bonjour je suis très intéressé par votre proposition merci de me donner des details. je suis dans la region PACA. [ Répondre à kalliste17 ]