Oeuf dur: comment l’écaler facilement ?
Sujet: Trucs et Astuce

Pour écaler les œufs durs sans problème après cuisson, refroidissez-les dans l’eau, tapotez-les sur toute leur surface,  puis replongez-les dans l’eau qui va pénétrer entre la coquille et l’œuf. Ecalez-les ensuite dans l'eau.








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